主编推荐语

致勤劳、勇敢、有趣的东北人。热气腾腾、鲜香美味的东北菜，藏着人世间的酸甜苦辣。

内容简介

本书是一本东北美食散文合集。糖蒜、锅包肉、大拉皮、白菜猪肉炖粉条……每一种熟悉的东北菜背后，都有一个令人动容的故事。

作者从咸、甜、酸、辣、鲜香五种味道出发，写下一道道热气腾腾、鲜香美味的东北菜，写出了温暖、温厚的人情味。而关于家乡菜的回忆里，还包括了若干小人物的命运故事，他们勤劳、勇敢、有趣，在时代的起起伏伏中，他们用辛勤的劳动把苦日子过甜，把苦涩生活变成诙谐、轻松的人间喜剧。

东北雄浑的黑土地上，孕育出了形形色色的美食，而众多小人物跌宕在大时代的红尘中，生成90年代热火朝天的东北小城的一帧影像。愿更多的东北人从这本书中，看到自己的过往，记起自己的来处。

目录