历史 类型
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92千字 字数
2021-09-01 发行日期
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主编推荐语

本书展现19世纪上海城市史、卫生史，以及外国侨民的东方文化适应与偏见。

内容简介

本书是19世纪上海生活保健指南，呈现了来华西医知识谱系全景图，反映了外国侨民的东方文化适应与偏见，对于近代上海卫生史、城市史以及医学史研究具有重要的价值。

作者韩雅各曾负责主持上海仁济医院的工作，对精确的医学科学的到来始终葆有殷切的希望。

本书以19世纪的卫生科学和道德准则为经纬，从食物、饮料、运动、衣物、沐浴、排汗、痱子、肝脏、睡眠和热情等各方面讲述具有地域特色的卫生保健之道，批判外国侨民奢靡放纵的生活，倡导个人承担起维护城市卫生空间的道义责任。

目录

  • 版权信息
  • 作者简介
  • 导论
  • 译者序
  • 作者序
  • 引言
  • 一 食物 Diet
  • 二 饮料 Drink
  • 三 运动 Exercise
  • 四 衣物 Clothing
  • 五 沐浴 Bathing
  • 六 排汗 Perspiration
  • 七 热带苔藓病（痱子） Lichen Tropicus
  • 八 肝脏 The Liver
  • 九 睡眠 Sleep
  • 十 热情 The Passions
  • 总论 General Remarks
  • 附录一 韩雅各生平纪年
  • 附录二 韩雅各小传
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出版方

中华书局

中华书局，全名为中华书局股份有限公司，是中国一家集编辑、印刷、出版、发行于一体的出版机构，于1912年1月1日由陆费逵筹资创办于上海。创立之初，以出版中小学教科书为主，并印行古籍、各类科学、文艺著作和工具书等。同时，中华书局还自办印刷厂，至1937年拥有印刷机械300余架，职工1000余人。1954年5月，中华书局总部迁址北京，1958年改为以整理古籍为主的专业出版社，在整理出版古籍和学术著作方面更有长足的进展，从而享誉海内外。曾出版《中华大字典》《四部备要》《图书集成》《中华百科丛书》等。