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119千字 字数
2018-10-01 发行日期
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主编推荐语

换种视角，通过茶与酒来看中国文化。

内容简介

茶与酒，不仅仅是两种熟悉物质的比较，而是讲诉了通过二者，中国人点燃了精神与自由之火，并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能，而与他们相关的人事，也往往扑朔迷离，需要拨开重重迷雾，才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典，就不仅仅是故事，而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。

本书引经据典，对历史旧事娓娓道来，用另一种视角，通过茶与酒来看中国文化，讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故，并通过这些人和事，阐释中国文化的精神与精髓。

目录

  • 版权信息
  • 杯笔晓人，酒肉朋友
  • 上篇 茶酒论
  • 第一章 酒之美，轻盈的肉身
  • 第二章 茶之兴，饮事探微
  • 第三章 书写秘密：因酒而茶，好话与坏话
  • 第四章 生活常态：左手执酒，右手饮茶
  • 第五章 茶与酒：水与火的交融
  • 第六章 茶酒在饮食、礼仪中的地位
  • 第七章 仕与隐：无可回避的今天
  • 第八章 仕与隐：身与心
  • 中篇 品的艺术
  • 第一章 宜饮与不宜饮——良时与胜地
  • 第二章 欢与不欢——形态以及营造
  • 第三章 酒品与人品
  • 第四章 酒之道
  • 第五章 陆羽论水
  • 第六章 品茶，三不点
  • 第七章 斗茶与斗人
  • 第八章 泡茶三昧手
  • 第九章 你好，十二先生
  • 下篇 茶酒，选择与道路
  • 第一章 那些为酒身死的人啊
  • 第二章 竹林七贤，所谓魏晋酒风
  • 第三章 陶渊明的酒
  • 第四章 斗酒学士王绩
  • 第五章 陆羽与茶
  • 第六章 汉语中那神奇的舌头
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出版方

华中科技大学出版社

华中科技大学出版社创建于1980年12月，是教育部直属的全国重点大学出版社，教育部教材出版中心之一；1995年被原新闻出版署批准为电子出版物出版单位；2003年经新闻出版总署批准成立电子音像出版社，同年被批准为全国首批具有网络出版权的出版单位之一，从此拥有了图书、音像、电子出版物、网络出版物等四大媒介的正式出版权。