旅游
类型
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216千字
字数
2018-10-01
发行日期
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主编推荐语
《国内旅游接待业教材》系统全面，理论实践结合。
内容简介
本书是基于教育部颁布的教学质量标准对旅游核心课程的要求进行编制，主要内容包括旅游接待业概念与内涵、旅游接待业起源与发展、旅游接待业基础理论、旅游接待业理念与方法、旅游接待业特征与分类、旅游接待业业务管理、旅游接待业管家管理、旅游接待业客户关系管理、旅游接待业质量管理、旅游接待业信息系统管理、旅游接待业品牌管理以及旅游接待业法律法规等十二章节。该书具有系统性、开放性、前瞻性、时代性和一定的创新性，既注重历史内容的沉淀又关注当代旅游接待业的最新成果，是把普及与提高、理论与实践有机融合起来的国内旅游接待业首部教材。
目录
- 版权信息
- 内容提要
- 总序
- 前言
- 第一章 旅游接待业绪论
- 第一节 旅游接待业的概念与内涵
- 第二节 旅游接待业的基本特征与分类
- 第三节 旅游接待业研究的集中领域
- 第二章 旅游接待业管理理念与方法
- 第一节 旅游接待业管理的基本意识
- 第二节 旅游接待业管理的核心理念
- 第三节 旅游接待业管理的科学方法
- 第三章 传统旅游接待业务管理
- 第一节 酒店接待业务管理
- 第二节 景区接待业务管理
- 第三节 旅行社接待业务管理
- 第四章 新型旅游接待业务管理
- 第一节 新型旅游接待业态概述
- 第二节 汽车营地旅游接待业务管理
- 第三节 邮轮旅游接待业务管理
- 第四节 民宿旅游接待业务管理
- 第五章 跨界旅游接待业务管理
- 第一节 跨界旅游接待业概述
- 第二节 在线旅游接待业务管理
- 第三节 会展旅游接待业务管理
- 第四节 特色小镇旅游接待业务管理
- 第六章 旅游接待业顾客关系管理
- 第一节 旅游接待业顾客关系管理概述
- 第二节 旅游接待业顾客关系管理的系统内容
- 第三节 旅游接待业CRM的实施流程与策略
- 第七章 旅游接待业服务质量管理
- 第一节 旅游接待业服务质量管理概述
- 第二节 旅游接待业服务质量管理体系
- 第三节 旅游接待业全面质量管理
- 第八章 旅游接待业管理信息系统
- 第一节 旅游接待业管理信息系统概述
- 第二节 旅游接待业管理信息系统开发概述
- 第三节 旅游接待业管理信息系统的运行管理
- 第四节 旅游接待业管理信息系统的安全管理
- 第九章 旅游接待业品牌战略管理
- 第一节 旅游接待业品牌发展概述
- 第二节 旅游接待业品牌塑造与推广
- 第三节 旅游接待业品牌战略
- 第十章 旅游接待业服务管理创新
- 第一节 旅游接待业服务理念创新
- 第二节 旅游接待业服务技术创新
- 第三节 旅游接待业服务产品创新
- 第四节 旅游接待业服务模式创新
- 第五节 旅游接待业服务市场创新
- 参考文献
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出版方
华中科技大学出版社
华中科技大学出版社创建于1980年12月，是教育部直属的全国重点大学出版社，教育部教材出版中心之一；1995年被原新闻出版署批准为电子出版物出版单位；2003年经新闻出版总署批准成立电子音像出版社，同年被批准为全国首批具有网络出版权的出版单位之一，从此拥有了图书、音像、电子出版物、网络出版物等四大媒介的正式出版权。
