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216千字
字数
2023-07-01
发行日期
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主编推荐语
十三五职业教育国家规划教材重磅修订。
内容简介
本书包括理解供应链、供应链驱动要素、供应链运营管理、供应链需求预测、供应链综合计划、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链运输管理、供应链生产管理和了解供应链前沿动态10个主题，以10个任务的形式进行内容的安排，系统地介绍了供应链管理的基础知识和基本技能，同时根据各任务内容的特点和要求，提出了相应的知识目标、技能目标和素养目标。其中，基础知识讲解部分注重理论的渗透，实践环节则以工作过程为导向进行讲解。
本书内容充实，简单易懂，充分反映了新的教学模式，具有可操作性，符合高等职业教育的实际情况。本书可作为高等职业院校物流管理、企业经营管理及连锁经营管理等相关专业的教材，也可作为企业人员自学和提高管理工作效率的参考书。
目录
- 版权信息
- 内容提要
- 前言
- 任务一 理解供应链
- 案例引入
- 相关知识
- 一、供应链的概念
- 二、供应链的特征
- 三、供应链的类型
- 四、供应链管理
- 五、供应链的目标
- 六、供应链的结构模型
- 练习与实训
- 任务二 供应链驱动要素
- 案例引入
- 相关知识
- 一、竞争战略、供应链战略及二者的匹配
- 二、供应链绩效的驱动因素
- 三、各驱动因素分析
- 练习与实训
- 任务三 供应链运营管理
- 案例引入
- 相关知识
- 一、供应链设计策略
- 二、供应链管理方法
- 三、供应链协调管理
- 练习与实训
- 任务四 供应链需求预测
- 任务引入
- 相关知识
- 一、需求管理
- 二、影响需求的因素
- 三、需求预测的动机
- 四、需求预测的特点
- 五、提高需求预测准确性的方法
- 六、基本的预测方法
- 任务实施
- 练习与实训
- 任务五 供应链综合计划
- 任务引入
- 相关知识
- 一、供给管理
- 二、综合计划在供应链中的作用
- 三、综合计划的有关问题
- 四、综合计划策略
- 五、利用线性规划制订综合计划
- 六、利用Excel制订综合计划
- 任务实施
- 练习与实训
- 任务六 供应链采购管理
- 任务引入
- 相关知识
- 一、采购在供应链中的作用
- 二、采购流程
- 三、自制和外购决策
- 四、货源寻找与采购中的多标准决策模型
- 五、采购管理的发展趋势
- 任务实施
- 练习与实训
- 任务七 供应链库存管理
- 任务引入
- 相关知识
- 一、库存的作用与类型
- 二、供应链库存管理策略
- 三、确定性库存决策
- 四、不确定性库存分析
- 任务实施
- 练习与实训
- 任务八 供应链运输管理
- 任务引入
- 相关知识
- 一、运输在供应链中的作用
- 二、各种运输方式及其特征
- 三、合理运输与不合理运输
- 四、运输网络的设计选择
- 五、运输决策
- 六、运输路线选择
- 任务实施
- 练习与实训
- 任务九 供应链生产管理
- 任务引入
- 相关知识
- 一、生产流程决策
- 二、生产计划
- 三、生产排程
- 四、供应链管理思想下的生产方式
- 任务实施
- 练习与实训
- 任务十 了解供应链前沿动态
- 案例引入
- 相关知识
- 一、互联网与电子商务时代的供应链
- 二、供应链金融
- 三、大数据与供应链
- 四、智慧供应链
- 五、绿色供应链
- 练习与实训
- 参考文献
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出版方
人民邮电出版社
人民邮电出版社是工业和信息化部主管的大型专业出版社，成立于1953年10月1日。人民邮电出版社坚持“立足信息产业、面向现代社会、传播科学知识、服务科教兴国”，致力于通信、计算机、电子技术、教材、少儿、经管、摄影、集邮、旅游、心理学等领域的专业图书出版。
