分别对一年四个季节划分，每个季节一个主题，一种或几种主要的食材，一些菜品介绍以及制作方法春，儿时味道，羊肚菌，蚕豆夏，减肥，鱼虾蟹等海鲜，鸡胸肉，豆腐，松茸秋，贴秋膘，鸡肉，螃蟹冬，进补，牛羊肉都是一些自己在家就可以制作的菜品，尤其是还有一些简单的早餐，甜品，自制饮品，非常适合一个人享用或者与朋友们分享虽然有一些食材是云南特有，不过现在想要购买到应该也不是难事，退一步讲，还是有不少只需要常见食材的菜品，并不会影响动手尝试文中有一些我很喜欢的话，“在厨房料理时，不过分迷信他人的食谱，也不沉浸在自己已有的经验中，靠当下最直接的味蕾反应，一点点调味，调出最适合这个时刻的好味。”“四季的交替，带来的不仅是体感的反应，更是口感和胃感的变化。”

这本书，我看到的是对食品和味道的唯美描述。美食如此美好