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187千字
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2025-03-01
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主编推荐语
向中国家长科普那些不应该只有医生知道的知识。
内容简介
本书内容是向家长传递科学的养育知识。第一部分以年龄为线索，介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养，这一点无可厚非，大家都认可。然而大家不知道的是，吃给孩子带来的远非营养这么简单，吃与孩子的语言、认知、运动等方面的发育都有着至关重要的作用。
吃得好，吃得对，能够让孩子发音更清晰、精细运动更稳更准、社会交往更融洽、认知更开阔。本书会从儿科医生、养育专家和营养师的角度，对如何吃，怎么吃以及正确的吃给予家长全面的指导。
目录
- 版权信息
- 序言
- 第一部分 儿科诊室里，那些关于吃的故事
- 第一章 0～6月龄宝宝虽小，饮食问题可不少
- 1. 大便时干时稀，竟是消毒剂惹的祸
- 2. 一天吃16次奶，是遇到了大胃王宝宝吗？
- 3. 兜兜转转，还是掉进了消毒剂这个“坑”
- 4. 白白胖胖，未必等于健康
- 5. 宝宝便血，会不会是母乳过敏？
- 6. 配方粉也有“段位”，学会后轻松拿捏
- 7. 母乳越来越没营养，要加配方粉补足？
- 第二章 7～24月龄宝宝的辅食，为何如此让人纠结
- 1. 这种辅食真的不建议自制
- 2. 指尖血检查，选择食材帮大忙
- 3. 9个月吃遍超市，12个月吃遍农贸市场？
- 4. 喝水这件事，你一定纠结过
- 5. 辅食添加，每种食材都要单独加三天？
- 6. 吃手指食物，不能“因噎废食”
- 7. 怕积食不敢吃，当然长得慢
- 8. 母乳省着吃，能吃得更长久？
- 9. 宝宝生病后，不好好吃饭的多种原因
- 10. 做饭两小时，娃只吃两口
- 11. 什么饭都不爱吃，究竟哪里出了错？
- 12. 没经历过便秘，何以谈人生？
- 13. 宝宝嚼几口就吐，过敏会有这种奇怪表现吗？
- 14. 担心孩子过敏啥也不敢吃，结果……
- 15. 孩子长得又瘦又小，问题竟然出在母乳上？
- 16. 这一次，居然被孩子的大便难住了
- 第三章 2～5岁的“小大人”，吃的烦恼层出不穷
- 1. 一吃水果就不舒服，问题出在哪里？
- 2. 腹泻期间“清肠胃”，越清泻得越厉害
- 3. 我几乎从不建议断母乳，这次除外
- 4. 想让孩子增高，生长激素不是神药
- 5. 宝宝饭量不够，能不能用营养素来凑？
- 6. 宝宝喜欢吃冷饭，会不会伤到肠胃？
- 7. 基本不吃甜食，为何还会有龋齿？
- 8. 你以为的挑食，不一定真是坏毛病
- 第四章 6～12岁的小学生，好好学习更要好好吃饭
- 1. 一日之计在于晨，早晨重点是早餐
- 2. 孩子吃了叶黄素，怎么还是中度近视？
- 3. 又热、又渴、又累，来瓶运动饮料可好？
- 4. 孩子的青春期来了，你做好准备了吗？
- 第五章 13～18岁的大孩子，饮食问题的根源在于心态
- 1. 这些食物口味诱人，但真的不能多吃
- 2. 压力大时，要把目光转移到哪里？
- 3. 身材焦虑，不应该出现在孩子身上
- 第二部分 这些喂养知识，不应只有医生知道
- 第一章 人人都该知道，宝宝最好的食物是母乳
- 1. 母乳，新生宝宝最理想的食物
- 2. 哺乳姿势，关系宝宝的安全与妈妈的舒适感
- 3. 正确识别宝宝的饥饱信号，轻松哺乳不迷茫
- 4. 如何确定宝宝是否需要补钙、铁、维生素……
- 5. 哺乳前乳头消毒，对宝宝是害而非爱
- 6. 化妆、染发、做指甲，母乳妈妈也可以很美丽
- 7. 母乳喂养期间，妈妈的饮食有讲究
- 8. 母乳不够吃，试试这些追奶方法
- 9. 宝宝偏爱一侧乳房，务必及时干预
- 10. 宝宝吃奶必咬乳头，妈妈如何自救？
- 11. 掌握几个小技巧，从容应对溢奶、打嗝
- 12. 宝宝突然厌奶，找准原因“对症”解决
- 13. 母乳宝宝出现过敏症状，未必要告别母乳
- 14. 吸出的母乳，储存和加热均有技巧
- 15. 母乳确实越来越稀，但营养未必越来越少
- 16. 母乳虽好，却也终须一别
- 17. 排残奶，不经意间便交了“智商税”
- 第二章 母乳不足时，宝宝的营养靠它——配方粉
- 1. 配方粉添加有时机，不可过于随意
- 2. 配方粉种类多，可按这些思路选择
- 3. 正确冲调配方粉，操作要点需记牢
- 4. 先吃母乳还是配方粉，并无一定之规
- 5. 配方粉喂养的宝宝，额外喝水非刚需
- 6. 更换配方粉段数或品牌时，记得要转奶
- 7. 五个方法，帮宝宝接受瓶喂
- 8. 怀疑宝宝牛奶过敏，先排查再应对
- 第三章 令人头痛的辅食添加，其实并没有那么难
- 1. 辅食，开启宝宝的味蕾新世界
- 2. 辅食的作用，不仅仅是提供营养
- 3. 加辅食的时间，并无标准答案
- 4. 宝宝的第一口辅食，最推荐这种食物！
- 5. 把握好辅食喂养的五大原则
- 6. 辅食添加初期，可以尝试这样做“饭”
- 7. 主食吃不够，宝宝难长肉
- 8. 添加辅食后，奶量需递减
- 9. 储备知识，应对恼人的食物过敏
- 10. 给宝宝吃油盐酱醋，参考这些时间限制
- 11. 宝宝的饮品——饮料不推荐、果汁莫常喝
- 12. 宝宝每天喝多少水，要尊重他的需求
- 13. 限制饮食，并不能避免宝宝“积食”
- 14. 过了这个年龄，奶将不再是主要营养来源
- 第四章 孩子饮食的风向标——便便
- 1. 看懂大小便颜色，捕捉喂养风向标
- 2. 识别大小便的气味，及时发现异常
- 3. 辨识大便的稀稠，识别健康问题
- 4. 统计大小便次数，记住这些方法
- 第五章 营养该不该补，怎么补？
- 1. 给孩子吃这些，能预防缺铁性贫血
- 2. 除了牛奶，还有若干食物能补钙
- 3. 维生素A，通过这些食物获得最高效
- 4. 被公认需额外补充的营养素——维生素D，怎么补？
- 5. 被誉为“脑黄金”的DHA，其实藏在饮食里
- 6. 鱼油、鱼肝油，一字之差区别很大
- 7. 微量元素检测，没那么靠谱
- 第六章 坚持健康饮食，是金钱无法比拟的财富
- 1. 为孩子加粗粮，记住12字技巧
- 2. 零食非猛兽，合理选择正确吃
- 3. 正餐和加餐，这样吃更健康
- 4. 优质蛋白，让孩子长个儿的好帮手
- 5. 注意！果糖并非蔗糖的完美替代品
- 6. 擦亮眼睛，远离反式脂肪酸
- 7. 西餐和中餐，实难分辨孰好孰坏
- 8. 腹泻期间，分阶段安排饮食好得快
- 9. 孩子便秘太痛苦，适量摄入膳食纤维
- 10. 孩子发热期间，液体、营养均需跟上
- 11. 想要头发乌黑亮泽，可让这些食物来帮忙
- 12. 让人头疼的指甲问题，并非全因营养不良
- 13. 温热食物不等于养生，冷的食物未见得伤胃
- 14. 过于迷信有机食品，大可不必
- 15. 夏日冰品，遵循浅尝原则不伤健康
- 16. 传统节日食物，孩子无须严格“绕行”
- 17. 课业忙用眼多，“护眼营养素”要跟上
- 18. 用骨头汤补钙，这个想法有些天真
- 19. 运动后补充能量，不能靠运动饮料
- 20. 学习任务重，不一定要靠海鲜、核桃补脑
- 21. 浓茶、咖啡、碳酸饮料，青少年禁用的“提神大法”
- 22. 想要喝酒助兴，年龄未到务必喊停！
- 23. 摄入过多高热量食物，小心性早熟
- 24. 时间再赶，也要吃一顿“满分”早餐
- 25. 青春发育期，这样吃更营养
- 26. 赢取战“痘”胜利的饮食小妙招
- 27. 女孩生理期，“三吃一补”保障营养
- 第七章 良好的饮食习惯，是这样养成的
- 1. 专注力训练，从辅食初添加开始
- 2. 让宝宝自己吃饭，迈出自主进食第一步
- 3. 宝宝总得追着喂，这样可不行
- 4. 宝宝对食物喜新厌旧，不一定是坏事
- 5. 宝宝恐惧新食物，心理、生理均需关注
- 6. 饮食卫生，是健康饮食的第一要务
- 7. 应对孩子挑食偏食，先解决家长心态问题
- 8. 想要远离龋齿，无须完全拒绝甜食
- 9. 清淡饮食，不应只是孩子的专属
- 10. 孩子睡觉前，避免盲目加餐
- 11. 让孩子参与食物制作，好处多得你想不到
- 12. 零食诱惑多，记得关注营养标签
- 13. 找准问题根源，向暴饮暴食说“不”
- 14. 压力大就不停吃，放松心情是关键
- 第八章 给“吃”一个交代——评估生长发育
- 1. 0～6月龄宝宝生长发育评估
- 2. 7月龄～2岁宝宝生长发育评估
- 3. 添加辅食后体重下降，从这4个方面排查
- 4. 2～5岁孩子生长发育评估
- 5. 6岁以上孩子生长发育评估
- 6. 过度肥胖也是一种营养不良
- 7. 正确判断体形，妥善应对肥胖
- 8. 不要因为想瘦就过度节食
- 后记 追寻属于自己的艺术
- 附录
- 崔玉涛医生辅食秘籍（7～24月龄）
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