4.3 用户推荐指数
社会学
类型
5.8
豆瓣评分
可以朗读
语音朗读
70千字
字数
2018-10-01
发行日期
展开全部
主编推荐语
打开一本书，走进一座博物馆，描绘中国茶史全图，带你品读中华茶叶文化。
内容简介
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。
本书由中国茶叶博物馆的专业人士撰写，从茶史溯源、茶事茶萃、茶事茶萃三个方面介绍了相关的茶叶历史与知识，让你在阅读中了解中国茶的历史和文化，加深对中国传统文化的理解和感悟，充实文化底蕴，提升人文素养。
本书图文并茂，富有趣味性，是一本增长知识，陶冶情趣，兼具科普价值和人文价值，进行博物爱国教育的好书。
目录
- 版权信息
- 第一篇 茶史溯源
- 第一章 孕育发轫的早期茶
- 第一节 我的故乡在中国——野生大茶树记
- 第二节 神奇的水晶肚——茶最初的发现及使用
- 第三节 茶的最先种植者
- 第四节 爱喝茶的古巴蜀人
- 第五节 三国就有的“以茶代酒”
- 第六节 以茶养廉——陆纳杖侄的故事
- 第七节 有趣的茶字及茶别名
- 第二章 法相初具的唐代茶
- 第一节 唐代的禅茶与贡茶
- 第二节 “茶圣”陆羽与《茶经》
- 第三节 法门寺的茶具
- 第四节 敦煌遗书《茶酒论》
- 第五节 卢仝与《七碗茶诗》
- 第六节 文成公主与茶
- 第七节 唐茶东渡
- 第三章 繁荣兴盛的宋代茶
- 第一节 宋人的游戏——斗茶
- 第二节 写茶书的皇帝
- 第三节 宋代的贡茶——龙团凤饼
- 第四节 点茶神器——黑釉盏
- 第五节 宋代文人与茶
- 第六节 径山茶宴与日本茶道
- 第七节 榷茶制度与茶马古道
- 第四章 承上启下的元代茶
- 第五章 返朴归真明代茶
- 第一节 “废团改散”的朱元璋
- 第二节 山水田园文士茶
- 第三节 供春壶的故事与传世紫砂
- 第四节 中国瓷都景德镇
- 第五节 郑和与青花瓷茶具
- 第六章 走向世俗的清代茶
- 第一节 君不可一日无茶——清宫廷茶事
- 第二节 茶馆小社会
- 第三节 趣话茶庄、茶号
- 第四节 鸦片战争与茶叶贸易
- 第五节 “哥德堡”号商船与中国茶
- 第六节 神奇的盘肠壶
- 第七节 誓为祖国正茶名——当代“茶圣”吴觉农的故事
- 第二篇 茶事茶萃
- 第一章 茶树大家庭——茶树品种及分类
- 第二章 茶树的一生
- 第三章 从茶园到茶杯——六大茶类加工
- 第四章 茶艺初探
- 第一节 绿茶茶艺——西湖龙井茶艺
- 第二节 红茶茶艺——祁门红茶茶艺
- 第三节 乌龙茶茶艺——安溪铁观音茶艺
- 第五章 茶与健康
- 第六章 茶的用处真不少
- 第三篇 缤纷茶俗
- 第一章 各具特色的民族茶
- 第一节 藏族酥油茶
- 第二节 白族三道茶
- 第三节 土家族擂茶
- 第四节 侗族打油茶
- 第五节 傣族竹筒茶
- 第六节 苗族虫屎茶
- 第七节 回族盖碗茶
- 第二章 多姿多彩的世界茶
- 第一节 华茶远播
- 第二节 茶叶大盗
- 第三节 韩国饮茶面面观
- 第四节 探秘日本茶道
- 第五节 茶迷贵妇人——英国下午茶
- 第六节 绿茶也香甜——摩洛哥茶饮
- 第七节 北欧风情——俄罗斯茶
- 第八节 有趣的印度拉茶
- 第九节 美国冰茶
- 第四篇 中国茶叶博物馆简介
- 一、 双峰馆区
- 二、 龙井馆区
展开全部
评分及书评
4.3
12个评分
- 给这本书评了5.0茶的生活和历史
去杭州，看西湖，观中国茶叶博物馆。
给这本书评了4.0中国茶饮文化都说中国茶文化源远流长、博大精深，真要说出个所以然来还真能难倒不少人，每个喜爱喝茶的人真该看看这部茶文化简史，作者知识丰富，全面方位解析茶这个对世界影响深远的中国文化元素，语言详实，案例有趣，增长见闻，茶座闲聊必备。
给这本书评了4.0茶文化导入书基本对茶文化有一个大致的了解，简单易懂，有讲茶的制作，品鉴方法，唯一印象最深的就是卢仝喝七碗茶的不同感受一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。顿觉喝茶的别样滋味。没有白读。
出版方
九州出版社
九州出版社有限公司是国务院台湾事务办公室主管的中央一级综合性出版机构,以服务对台工作、弘扬中华传统文化、促进两岸文化交流为宗旨。 自1993年成立以来，出版了大批优秀图书，被评为“全国百佳图书出版单位”。多年来，我社在两岸图书出版交流、涉台出版工作中，发挥着“主渠道”“主阵地”的重要作用，出版了大量涉台主题图书、精品学术图书，积累了大量的优质资源，深受两岸读者关注，为两岸出版行业所认同。
