一本杂志一点收获远古时代，我们的祖先就发现了在野外桑树上生长的一种灰绿色的昆虫，它们大口大口地吃着嫩绿的桑树叶，然后吐出细细的丝线把自己包裹起来，这些细丝可以被抽出来制成丝织品，做成衣服。经过了漫长而艰难的摸索，大约在 5000 多年前，古人终于将野外的桑蚕成功驯化为家养，并且可以缫丝织绸了。《史记・五帝本纪》载：“黄帝居轩辕之丘，而娶于西陵之女，是为嫘祖。”《路史・后纪五》载：“（黄帝）元妃西陵氏曰嫘祖…… 以其始蚕，故又祀先蚕。” 古人认为是黄帝的妻子嫘祖发现了可以将蚕茧的丝抽出来织布，并且亲手将养蚕缫丝的技术教给了老百姓。在殷墟出土的甲骨文里，我们发现了 “桑”“蚕”“丝”“帛” 等文字。在我国第一部诗歌总集《诗经》中，也记载了许多关于栽桑养蚕、缫丝织绸、缝制衣裳的诗句。《诗经・豳风・东山》：“蜎蜎者蠋，烝在桑野。” 说明那时野外的桑树很多，桑树上的蚕也很多；《诗经・大雅・瞻卬》是一首讽刺周幽王乱政亡国的诗，其中 “妇无公事，休其蚕织” 的意思是女人不要干涉朝政，而应从事养蚕织布等女工活。不要因为女人祸乱朝纲而走向亡国的道路。可见那时候，养蚕织布已经是妇女的一项日常工作了；《诗经・豳风・七月》：“蚕月条桑，取彼斧斨。” 蚕月代表三月，这时候该修剪桑树枝，采摘嫩桑叶来养蚕了；《诗经・卫风・氓》中 “抱布贸丝” 是说周代已经出现了桑蚕织丝之间的商品贸易，方式多为以物换物的形式；汉代乐府《陌上桑》的 “罗敷喜蚕桑，采桑城南隅” 更是描绘了一幅采桑女采桑时的幸福美景。我国历朝历代的统治者对桑蚕业都很重视，有 “农桑并举”“一妇不蚕，或受之寒” 的说法。《礼记・祭统》指出：“是故天子亲耕于南郊，以共齐盛。王后蚕于北郊，以共纯服。诸侯耕于东郊，亦以共齐盛。夫人蚕于北郊，以共冕服。天子、诸侯非莫耕也，王后、夫人非莫蚕也，身致其诚信…… 此祭之道也。” 原来，每年到了春耕之时，不仅皇帝、诸侯等男人们要 “亲耕”，王后、夫人等女人们也要 “亲蚕”，以尽 “蚕桑” 之礼，以此为天下百姓做出表率。

大家都知道吃盐多对身体不好，但是能有效调整自己饮食习惯的人却很少。辣条、火锅、香辣鸡腿饭…… 对于这一类美食，小伙伴们似乎都有 “知道不好，但是不吃不得劲儿” 的矛盾心情。最终，在重口味美食的诱惑下，多半选择放纵自己，畅快吃一顿。你喜欢晚上睡觉前刷手机吗？最近，维他狗发现自己经常会刷到各种吃播视频，播主们吃着各种蘸满了酱料的美食，狗狗看着也想咽口水。不得不说，咸香味食品在国内确实很有市场。不过，你知道为什么有那么多人爱吃重口味美食吗？就让狗狗为大家解释一下这背后的原因吧！为什么有人爱吃 “咸” 大家可以仔细观察自己或身边的朋友是否有如下 “症状”。1．一段时间不吃一点重口味的食物就浑身 “难受”。2．日常做饭不管是凉拌、炝炒还是清蒸，最后都容易变成 “盐腌” 或者 “盐泡” 的味道。很多人觉得这只是口味和习惯问题，如果真的想改变，下定决心就可以做到。其实，“爱吃咸” 是有生理原因的。研究者发现，吃盐也会像酒精、尼古丁一样让人上瘾。科学家曾经专门研究了 “为什么盐会让人上瘾”。研究者发现，吃盐影响的是大脑中的阿片系统（阿片能缓解疼痛，产生幸福感）。这一系统位于大脑的中央杏仁核区域，产生积极和消极情绪的脑部结构也处于这一区域。该大脑区域自然分泌的阿片成分会让人更喜欢盐分，所以会让人产生对盐分上瘾的症状。另外，一项针对 18 个国家超过 9 万人的调查发现，中国人超级爱吃盐。中国营养学会建议，每人每天盐摄入量不超过 6 克。数据显示，80% 的中国人每天吃盐量超过了 12.5 克，这多出一倍的摄入量到底会有哪些实质性危害呢？吃盐太多有什么危害 1. 对高血压的防治不利一说到吃盐多的危害，大家都会第一时间想到 —— 高盐饮食对高血压防治不利。确实，在实验研究中发现，摄入钠盐（如食用盐）可明显使血压升高，而限制钠盐摄入可使血压下降。这是因为大量的盐进入血液循环后，血液中盐分增加，而身体需要吸收水分来稀释，所以人会觉得口渴。口渴了，就想喝水，而大量饮水后，过多的水分会进入血液，使血容量增加，从而导致血压升高。2. 容易引发呼吸道疾病高盐饮食对呼吸道的影响，是大家容易忽视的问题。高盐饮食会导致血液中钠浓度过高，从而抑制黏膜上皮细胞的繁殖，这会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的能力降低，各种细菌、病毒也就更容易乘虚而入。有一项流行病学调查也证实了这一观点。研究者发现，一个地区的食盐销售量会与当地支气管哮喘病发病率成正比。也就是说，吃盐越多，支气管哮喘的发病率也就越高。3. 容易得骨质疏松症日常生活中口味过重的人，更容易患上骨质疏松症，原因是盐摄入过多，会影响人体对钙的吸收。人体的肾脏每排泄 1000 毫克的钠（食用盐的主要成分是氯化钠），大约也会同时消耗 26 毫克的钙。所以摄入盐越多，钙的流失也越多。不过，这只是第一步。由于盐摄入过量，在肾小管重吸收（人体尿生成过程中的一个环节）时，过多的钠离子会与钙离子竞争，从而导致钙的排泄增加，血钙下降。

随着移动互联网时代的到来和电子支付的普及，人们出门带手机而不带零钱已经不是什么新鲜事。以前，大家习惯一手交钱，一手交货，消费者从钱包中取出现金，交给商家，商家再从收银机中取出现金找零；如今，人们在购物付款时，经常会在收银台听到 “扣一下，扫一扫”“叮，微信已到账”“叮，支付宝已到账” 的声音。在新冠疫情暴发后，平时习惯在超市、菜市场使用现金购物的老年群体，也适应了网上购物或手机 “扫一扫” 支付的购物方式。现金付款的场景在两三年前还经常能看到，现