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自然科学总论
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70千字
字数
2021-02-01
发行日期
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主编推荐语
更要知道如何控制高血压来避免危害,才能真正预防高血压,治疗高血压。知己知彼,百战不殆,只有了解对手,才能战胜对手。
内容简介
高血压知识科普工作已经有很多人在做,但是一个不容忽视的事实就是:高血压仍然是我国第一大慢性病,危害着数亿人的生命健康,说明高血压的防治仍然是一项巨大的工程。俗话说得好,恐惧缘于未知,虽然高血压已经是一种常见病,但是我们仍然必须做好有关高血压的宣教工作,做到了解高血压,知道高血压的危害,更要知道如何控制高血压来避免危害,才能真正预防高血压,治疗高血压。知己知彼,百战不殆,只有了解对手,才能战胜对手。
你通过这本书,能够了解预防和治疗高血压的相关知识,尤其是在生活方式和饮食方面,做到从饮食上预防和控制血压。本书虽不能作为临床治疗指南告诉你怎么吃药,但是它以通俗易懂的文字来告诉你高血压应该怎么去对待。因为医疗资源匮乏,在医院就诊时面对医生的时间毕竟有限,生活方式方面的指导难以全面获得,希望本书能起到这方面的作用,以更有效地帮助高血压患者及家属。
目录
- 版权信息
- 总前言
- 前言
- 第1章 认识高血压
- 一、 什么是血压
- 二、 什么是高血压
- 三、 正常人的血压由什么控制
- 四、 一天中血压的变化有什么规律
- 五、 一年中人的血压变化有什么规律
- 六、 高血压可分为原发性和继发性
- 七、 高血压的患病率逐年提高
- 八、 高血压年轻化值得警惕
- 九、 高血压在我国有什么发病特点
- 十、 哪些因素可能会导致高血压
- 十一、 饮食因素与高血压
- 十二、 高血压有什么症状
- 十三、 高血压没有症状就没有危害吗
- 十四、 高血压的危害在于长期并发症
- 第2章 如何判断高血压
- 一、 你会测血压吗
- 1.测血压的方法有哪些
- 2.常见的血压计有哪些
- 3.测量血压的注意事项
- 4.自测血压有什么意义
- 二、 高血压的诊断
- 1.高血压的诊断依据是什么
- 2.高血压患者一般要做哪些检查
- 3.原发性高血压是怎么回事
- 4.继发性高血压是怎么回事
- 5.继发性高血压当作常见的原发性高血压治疗行吗
- 6.如何诊断儿童高血压
- 三、 高血压的危险分级
- 1.为什么要对高血压患者进行分级
- 2.看病的时候常常见到“高血压低危”“高血压很高危”,这个“危”是怎么来的
- 3.高血压患者心血管风险水平分层
- 4.如何做到高血压的“早发现,早诊断”
- 第3章 高血压的治疗
- 一、 为什么要降压
- 二、 什么时候需要开始药物治疗
- 三、 高血压治疗的目标血压是多少
- 四、 血压不是降得越低越好
- 五、 药物治疗
- 1.降压药物简介
- 2.血压正常后,降压药可以不吃了吗
- 3.防范药物的副作用
- 4.联用降压药的注意事项
- 六、 非药物治疗
- 1.高血压可以不吃药吗
- 2.饮食降压:靠谱
- 3.高血压患者的营养治疗及预期效果
- 4.运动降压:有依据
- 5.高血压有必要经常去看大夫吗
- 第4章 高血压的营养要求
- 一、 饮食是降压的基础
- 二、 “别开枪,我们是好人”
- 1.钾
- 2.钙
- 3.镁、锌、硒
- 4.维生素C
- 5.植物甾醇
- 6.不饱和脂肪酸
- 7.膳食纤维
- 三、 “他们是坏人”
- 1.钠
- 2.糖
- 3.能量
- 4.饱和脂肪酸
- 5.胆固醇
- 6.酒
- 四、 “多吃醋”有好处
- 第5章 高血压患者的食物选择
- 一、 谷类:多吃粗粮好降压
- 1.小米
- 2.玉米
- 3.燕麦
- 二、 薯类:每天一顿当主食
- 马铃薯(土豆)
- 三、 蔬菜:一天一斤起,颜色种类多搭配
- 1.芹菜
- 2.番茄
- 3.苦瓜
- 4.蔬菜的烹饪技巧
- 5.凉菜可以吃,远离咸菜
- 四、 水果:每天一两个,健康不用怕
- 1.苹果
- 2.橘子
- 3.香蕉
- 4.水果吃多少好
- 五、 豆类:大豆小豆都好
- 1.大豆有助于降压
- 2.红豆
- 3.绿豆
- 六、 坚果:坚果好吃,能量高
- 1.核桃
- 2.松仁
- 3.板栗
- 4.坚果不可盐焗
- 七、 畜肉:红肉是富贵病的元凶
- 1.猪肉、牛肉、羊肉的营养特点
- 2.猪肉、牛肉、羊肉可以吃多少
- 3.红肉怎么吃比较好
- 八、 禽肉:白肉也要控制量
- 九、 鱼虾:深海鱼最佳
- 十、 蛋类:蛋黄不宜多吃
- 十一、 奶及奶制品:脱脂奶最棒
- 1.优选脱脂奶、低脂奶
- 2.功能性牛奶需谨慎
- 3.酸奶对胃肠道更好
- 4.奶酪、奶油需限制
- 十二、 烹调油类:植物油两三勺
- 十三、 调料类:多含钠须当心
- 1.低钠盐对高血压好吗
- 2.喝茶有什么好处
- 3.咖啡对人体到底是好是坏
- 第6章 膳食搭配降压
- 一、 不要盲目进补
- 二、 控盐控油是关键
- 三、 控盐控油的生活技巧
- 四、 地中海饮食:降压推荐
- 1.地中海饮食结构特点
- 2.地中海饮食注意事项
- 五、 DASH饮食:饮食首选
- 1.DASH饮食是什么
- 2.DASH饮食除降压外还有很多好处
- 3.DASH饮食结构的特点是什么
- 4.DASH饮食应如何吃
- 六、 素食:有利但须谨慎
- 1.素食也不能加太多调味品
- 2.素食会营养不良吗
- 七、 远离不健康食物
- 八、 优选降压食物
- 九、 吃动结合,事半功倍
- 第7章 运动是降压良方
- 一、 什么是运动
- 二、 为什么要运动
- 1.运动对高血压的好处
- 2.不运动的坏处
- 三、 运动的注意事项
- 四、 运动的禁忌有哪些
- 五、 运动比不运动强
- 六、 更多的运动带来更多的好处
- 七、 运动过量的问题
- 八、 选择合适的运动
- 1.步行
- 2.太极拳
- 3.羽毛球
- 4.游泳
- 九、 学会调整运动
- 十、 为什么运动后血压没有降低
- 十一、 为什么有些人运动后血压会升高
- 第8章 高血压出现并发症的膳食应对
- 一、 高血压合并冠心病
- 1.饮食要点:更加严格地低盐低脂低胆固醇
- 2.食物选择:素食为主
- 二、 高血压合并脑卒中
- 1.饮食要点:清淡流食,警惕营养不良
- 2.食物选择:鱼类豆类营养丰富,水果蔬菜能吃就吃
- 三、 高血压合并肾病
- 1.饮食要点:低钠低蛋白,很多东西不能吃
- 2.食物选择:选择精细的食物减轻肾脏负担
- 四、 高血压合并糖尿病
- 1.饮食要点:低盐低脂低糖
- 2.食物选择:多吃粗粮多吃蔬菜
- 五、 高血压合并高脂血症
- 1.饮食要点:低盐低脂,多运动
- 2.食物选择:纤维多的食物降压又降脂
- 六、 高血压合并高尿酸血症
- 1.饮食要点:低盐低嘌呤
- 2.食物选择:不含豆的素食+牛奶、鸡蛋
- 七、 高血压合并肥胖
- 1.饮食要点:控制能量是首要原则
- 2.食物选择:能量低又抵抗饥饿的食物
- 第9章 特殊人群高血压的营养防治
- 一、 妊娠高血压
- 1.妊娠高血压是什么
- 2.哪些人会患妊娠高血压
- 3.妊娠高血压可以吃药来降压吗
- 4.妊娠高血压怎么预防
- 5.生完孩子以后,妊娠高血压就没了,是不是没事了
- 二、 老年高血压
- 1.如何看待“老年人血压高一点没关系”
- 2.老年高血压的降压目标是不是应该宽松一点
- 3.老年高血压的饮食要点
- 4.老年高血压患者需要运动吗
- 三、 儿童高血压
- 1.儿童高血压难以发现
- 2.儿童高血压有哪些特点
- 3.儿童高血压有危害吗?严重吗
- 4.吃得多、动得少,儿童高血压的两大病因
- 5.儿童高血压的治疗有什么特殊
- 6.如何预防儿童高血压
- 四、 更年期高血压
- 1.更年期高血压是怎么定义的
- 2.更年期高血压的饮食治疗
- 第10章 高血压患者的饮食常见问题
- 一、 保健品不能替代药品和食品
- 1.深海鱼油能降脂降压吗
- 2.蜂胶可以降压吗
- 3.如何看待降压保健品
- 4.保健品与食品的区别
- 5.保健品与药品的区别
- 6.学会正确选择保健品
- 二、 控制体重非常重要
- 1.如何判断一个人是否肥胖
- 2.肥胖与血压的关系
- 3.肥胖高血压患者的饮食干预
- 4.减肥偏方需甄别
- 三、 中医药(食补)的争论
- 1.降压中成药需在中医师指导下应用
- 2.好东西也应搭配,膳食模式很重要
- 3.注意食物中的隐形食盐
- 4.防治高血压的秘诀
- 参考文献
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出版方
湖南科学技术出版社
湖南科学技术出版社,系中南传媒旗下子公司。出版社以“弘扬科学精神,推动科技发展”为出版宗旨,推出一大批高品位、高格调、重实用、讲实效的科技佳作,如《时间简史》《医学临床“三基”训练》等。