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主编推荐语

看毫不起眼的泥土,如何成为决定诸多文明兴衰的最终BOSS?这本书讲述了土壤与人类社会在历史长河中“相爱相杀”的故事。

内容简介

本书将地球的表层土壤作为考察对象,以宏大的视角、深情的笔触,借助丰富的考古与历史资料,讲述了土壤与人类社会之间上万年的关系变迁,并深刻揭示出,看似毫不起眼的土壤,却可能成为决定文明盛衰的关键。从作为文明源头的古希腊和古罗马,到工业时代的美国西部;从亚欧大陆腹地的俄罗斯草原,到南太平洋与世隔绝的狭小海岛……过往的众多文明因土壤侵蚀而衰落的真实案例,连接起了过去与当下的历史,也对未来发出了启示:除非我们转而采取更具可持续性的策略,否则现代农业社会将会重蹈覆辙。

目录

  • 版权信息
  • 主编序
  • 前言
  • 致谢
  • 1.古老的优质泥土
  • 2.地球的表皮
  • 3.生命之河
  • 4.帝国的坟墓
  • 5.噬去的殖民地
  • 6.西进的锄头
  • 7.黑色风暴
  • 8.肮脏的交易
  • 9.时间中的岛屿
  • 10.文明的寿命
  • 参考文献
  • 译后记
  • 1.空间的纵向维度:作为“媒介”的土地
  • 2.空间的横向维度:具有“文脉性”的人地关系
  • 3.时间(或历史)的维度
  • 城市与生态文明系列
  • 第一批书目
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评分及书评

4.6
10个评分
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    给这本书评了
    5.0
    被忽视的土壤

    本书梳理了人类文明如何植根于土壤的历史,是有提纲挈领之作用的开山之作。我觉得最重要的是结尾部分提出的转变思维方式,也就是建立新农业的哲学基础,是把土壤视为根植于本土的生物系统而非化学系统。然而,农业生态学并不简单是要回归到劳动集约型的农耕方式;它与最新的转基因技术一样具有科学性,只是更侧重于生物学和生态学,而不是化学和基因工程学。基于土壤、水、植物、动物和微生物间复杂的相互作用,农业生态学更多地依赖对当地环境和条件的理解,而非推广标准化的产品和技术。基于农业生态学的农业需要根植于当地的知识 —— 它是一种由人类思考所推动的农业方式,而非毫不质疑地遵循人类的习惯和对便捷的追求。

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      给这本书评了
      5.0
      《泥土:文明的侵蚀》

      这本书为我们揭示了一段容易被人忽略的历史 —— 几千年来,人类是如何对待土壤的,反过来土壤又如何影响了人类文明。这本书的作者参考了大量的历史资料,为我们介绍了土壤和人类社会之间关系的变迁。原来,土壤和人类社会之间,自古以来就是一对 “相爱相杀” 的冤家。在这对关系中,农业生产起到了关键作用。农业生产确实给人类的繁衍提供方便,但它带来的土壤问题会在同时播下社会衰落的种子。从复活节岛的小型社会,到横跨三个大洲的罗马帝国,农业生产带来的土壤问题,是很多古代文明覆灭的重要原因。即便进入工业化时代,土壤问题仍然左右着人类文明的未来。一句话,看似毫不起眼的泥土,值得人类的尊重和善待。本书的核心内容:第一,玛雅文明毁灭的根源不是天灾而是人祸,根源在于他们对土壤的管理不当。第二,从复活节岛的小型社会,到横跨三个大洲的罗马帝国,土壤问题是很多古代文明走向灭亡的重要原因。第三,进入工业时代,受到经济利益的驱动,农业生产对土壤状况的破坏更加严重。第四,要想人类文明长盛不衰,我们必须调整农业生产的方式。这本书为我们梳理了一段容易被人忽略的历史 —— 自从有了农业生产以来,人类是如何对待土壤的,反过来土壤又如何影响了人类文明。在农业时代,地球上有很多文明,都由于土壤的退化和流失而逐渐走向毁灭。从复活节岛的小型社会,到美洲大陆盛极一时的玛雅文明,再到横跨了三个大洲的罗马帝国,土壤问题都是它们灭亡的重要原因。进入工业时代,受到经济利益的驱动,农业生产对土壤状况的破坏更加严重。这在西方国家发展殖民地的过程中体现得尤为明显,比如北美和危地马拉的土壤都由于种植单一经济作物而遭受破坏。另一方面,很多国家进行的机械化开荒,同样带来了大面积的土壤问题。这些破坏让土壤危机成为全球化问题。要想人类文明长盛不衰,我们必须调整农业生产的方式。这本书认为,推广免耕法和有机农场,可以最大程度上保护土壤资源,避免人类文明走向毁灭。谈一点感想:假设有朝一日,土壤危机真的导致人类文明走到了穷途末路,那会是什么样的一番情景呢?如果你难以想象的话,不妨看看《星际穿越》那部电影,你会有一个直观的感受。在电影的描述中,地球上的土壤环境、气候环境变得极其恶劣。众多的农作物品种全都灭绝了,只有生命力顽强的玉米还可以种植。人类大量死亡,活下来的人都不再正常工作,唯有通过种植玉米来苟延残喘。哪怕是孩子们玩一场棒球的功夫,都有可怕的沙尘暴来袭击。几乎所有的科技都停滞了,如果主人公的星际穿越不能成功,人类在地球上已经看不到未来。所以,土壤问题和我们每个人息息相关。或许你身在城市,干的工作也和农业生产扯不上什么关系,但我们每个人都需要明白,土壤也需要关怀,值得人类尊重和善待。

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        给这本书评了
        5.0

        进入工业时代,受到经济利益的驱动,农业生产对土壤状况的破坏更加严重。这在西方国家发展殖民地的过程中体现得尤为明显,比如北美和危地马拉的土壤都由于种植单一经济作物而遭受破坏。另一方面,很多国家进行的机械化开荒,同样带来了大面积的土壤问题。这些破坏让土壤危机成为全球化问题。要想人类文明长盛不衰,我们必须调整农业生产的方式。这本书认为,推广免耕法和有机农场,可以最大程度上保护土壤资源,避免人类文明走向毁灭。

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        出版方

        译林出版社

        译林出版社成立于1988年,隶属凤凰出版传媒集团,是国内最具品牌影响力的专业翻译出版社之一,多年来致力于外国文学、人文社科、英语教育等领域的图书出版,有丰富的选题开发经验和精干的作译者与编辑团队。