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主编推荐语

本期是《百科知识》杂志2020年第2期。

内容简介

本期封面文章《紫禁城里年味浓》。

目录

  • 版权信息
  • 本期文章
  • 长征五号再次出征
  • 紫禁城里年味浓
  • 从印度嚼杨枝到中国猪鬃刷
  • 天工神器:解读良渚玉器密码(下)
  • 迄今最大质量黑洞被发现
  • 人体菌群也分“男女”
  • 幽门螺杆菌有了新“克星”
  • 神秘的空天飞机
  • 加温器会弄脏室内空气吗
  • 中国古代火器威力有多大
  • 科学流言榜
  • 为何科学家“不相信”科学
  • 你知道吗
  • 蛋白质也会让人中毒吗
  • 十个科学关键词与科学的历程(下)
  • 地球艺术(二)
  • 读懂骨骼的故事:《生命的支撑——动物骨骼的奇妙探索》
  • 葡萄 来自西域的“水晶明珠”
  • “五毒”原来是良药
  • 结婚晚,离婚风险低
  • 中国发现5500年前的丝绸
  • 香水最早是用来治病的
  • 诺贝尔奖金为何到今天都发不完
  • 海南人为什么说的是福建话
  • 巴登巴登 百年温泉小镇
  • 高山上的佛寺
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评分及书评

4.8
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    一本杂志,一点收获 14 世纪中叶,欧洲黑死病大规模暴发,但人们不知道得病的原因,又看到死掉的人接触过澡堂等地,就错误地认为洗澡让病菌通过毛孔进入身体。按照这个逻辑,欧洲人认为,预防黑死病的方法就是不洗澡。以王室成员为首的欧洲卫道士,更是将洗澡视为堕落的根源。洗澡的人被认为是病人,甚至把洗澡当作一种体罚。但长时间不洗澡,让欧洲人的体味很大,香水给了他们新的启发:用香水来遮盖体味,于是香水开始越发盛行。当时宗教一统天下,医学几乎停滞不前,仍停留在古希腊时期 “医学之父” 希波克拉底提出的一系列学说中,认为体液失衡是致病的主要原因,要保持身体健康,首先要保持体液平衡,香料可以起到维护体液平衡的作用。

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      春联都是红色吗

      明朝初年,一直流行的桃符不再用桃板,而是改用红纸书写吉祥的联句,这便是春联。为何发生这样的变化呢?民间流传着这样一个故事:明太祖朱元璋建都南京后,为庆贺开国盛典,在除夕时传旨,要求家家户户门上必须贴春联。第二天朱元璋微服出行,漫步大街小巷,满眼都是春联,非常高兴。当他发现一个屠户人家因没钱买纸就没贴春联时,便命人取来纸墨,当下挥毫为屠户题下一联:双手劈开生死路,一刀斩断是非根。自此之后,贴春联的习俗被传承了下来。贴福字,贴春联,红红火火过大年。我们现在见到的福字和春联都是红色的,也烘托了喜庆的年节气氛;但是紫禁城里的春联在一段时期内却是白色的。为什么贴白色春联呢?这就要从满族的习俗说起了。满族崇尚白色,清军入关后,也保留了这一习俗,早期的春联多以白色纸绢书写。其后受到汉族文化的影响,满族开始书写红色的春联。从乾隆时期《岁朝图》中可以发现,当时紫禁城内宫殿各处张贴的春联都是红色。

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        中国科学家领衔的一个国际研究团队联合发表一项最新科学成果:依托我国自主研制的郭守敬望远镜(LAMOST),发现了一颗迄今为止质量最大的恒星级黑洞,并提供了一种利用 LAMOST 巡天优势寻找黑洞的新方法。恒星级黑洞是大质量恒星死亡形成的,在宇宙中广泛存在。理论预言银河系中有上亿颗恒星级黑洞,但迄今为止,天文学家仅在银河系发现了约 20 颗恒星级黑洞,而且都是通过黑洞吸积伴星气体所发出的 X 射线来识别、质量均小于 20 倍太阳质量的黑洞。通过 LAMOST 两年的监测,发现在一个 X 射线辐射宁静的双星系统(LB-1)中,一颗 8 倍太阳质量的蓝色恒星,围绕一个看不见的天体进行周期性运动。不同寻常的光谱特征表明,那个看不见的天体极有可能是一个黑洞。利用西班牙加纳利大型望远镜和美国凯克望远镜,研究者确认了 LB-1 的黑洞质量大约是太阳的 70 倍。这颗 70 倍太阳质量的黑洞远超理论预言的质量上限,颠覆了人们对恒星级黑洞形成的认知,有望推动恒星演化和黑洞形成理论的革新。

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        出版方

        中国大百科全书出版社

        中国大百科全书出版社经中共中央、国务院批准,于1978年11月18日正式成立。中国大百科全书出版社是以出版百科全书和其他工具书为主,同时出版各种学术著作和普及读物的国家级大型出版社。