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2021-10-01
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主编推荐语
增加视频教程的孕期营养菜谱，关注孕妈妈身体及宝宝发育，全方位指导饮食。
内容简介
在第一版的基础上增加菜谱视频，扫一扫二维码轻松跟着做。10月养胎营养方案重点关注，孕妈妈身体变化和孕宝宝成长发育，一月一方案，全程指导。孕妈妈常见饮食问题，24道孕妈妈常吃营养食材怎么做，孕期必需的20种关键营养素怎么补，通通都有解答。主食、小菜、汤羹菜品花样繁多，科学搭配营养好吃不会胖。书中配备二维码，可视频观看。每道菜的营养功效以餐卡形式呈现，饭、菜、汤、粥、饮，科学搭配照着吃即可，孕妈妈常吃食材怎么吃不肥人小tips，还有孕期常见不适饮食调理和产后饮食与体重管理内容，为每位新妈妈排忧解难。
目录
- 目录
- 前言
- 第一章 做好体重管理，怀孕长胎不长肉
- 孕妈妈增长的体重≠胎宝宝体重
- 孕期该长胖多少
- 孕期控制体重，饮食均衡是重点
- 孕期一日三餐如何搭配
- 胖妈妈也可能营养不良
- 营养过剩怎么办
- 身材偏瘦不一定会影响到胎宝宝
- 素食孕妈妈着重调整饮食结构
- 偏食孕妈妈如何补充营养
- 职场妈妈如何均衡饮食
- 根据季节调整饮食
- 孕妈妈禁忌食物名单
- 孕期用药安全第一
- 孕期保健品该不该吃
- 孕妈妈营养情况自测
- 第二章 孕10月养胎营养方案
- 孕1月（1~4周）还是一粒小芝麻
- 孕2月（5~8周）晶莹的“葡萄”在腹中闪亮
- 孕3月（9~12周）子宫像一个温暖的橙子
- 孕4月（13~16周）有2个鸡蛋那么重
- 孕5月（17~20周）期待已久的胎动
- 孕6月（21~24周）有模有样的小人儿
- 孕7月（25~28周）超过1000克的胎宝宝
- 孕8月（29~32周）小不点有点沉
- 孕9月（33~36周）完成大部分身体发育
- 孕10月（37~40周）天使降落人间
- 第三章 孕妈妈宜常吃的营养食材
- 白萝卜：保障孕妈妈健康的“小人参”
- 丝瓜：健脑、安胎的佳品
- 香菇：增加机体免疫力的“蘑菇皇后”
- 西红柿：“吃掉”妊娠斑的高手
- 柠檬：止吐开胃的“益母果”
- 香蕉：保护肠胃的“开心果”
- 红枣：孕妈妈的“天然维生素丸”
- 火龙果：水果中的“补铁高手”
- 苹果：缓解妊娠反应的“健康果”
- 橙子：富含维生素C的“抗氧化大使”
- 鲫鱼：优质蛋白质的提供者
- 鲈鱼：预防妊娠水肿的安胎美食
- 虾：钙质的“矿藏”
- 牛肉：供应优质蛋白质的“肉中骄子”
- 鸡肉：高蛋白、低脂肪的健康食品
- 牛奶：孕妈妈最理想的补钙“法宝”
- 酸奶：更易吸收的补钙饮品
- 鸡蛋：天然“营养库”
- 玉米：粗粮中的“营养皇后”
- 红薯：预防便秘的“高级保健品”
- 小米：止吐、开胃、滋补样样行
- 豆浆：富含优质蛋白质的“植物奶”
- 板栗：孕妈妈保胎安胎的好选择
- 核桃：胎宝宝补脑的“大力士”
- 芝麻：养脑又护肤的“种子”
- 花生：改善营养不良的“长生果”
- 第四章 孕期必需的20种关键营养素
- 蛋白质：人体结构的“主角”
- 脂肪：胎宝宝大脑发育的必需营养
- α-亚麻酸：提高胎宝宝智力
- DHA：不可缺少的“脑黄金”
- 卵磷脂：记忆力的好帮手
- 叶酸：预防胎宝宝神经管畸形和唇裂
- 维生素A：视力和皮肤的“保护神”
- 维生素B1：神经功能的重要助手
- 维生素B2：避免胎宝宝发育迟缓
- 维生素B12：具有造血功能的维生素
- 维生素C：非常娇弱的重要营养素
- 维生素D：骨骼生长促进剂
- 维生素E：胎宝宝的健康使者
- 钙：胎宝宝骨骼发育“密码”
- 铁：拒绝妊娠贫血
- 碘：胎宝宝发育的动力
- 锌：保障胎宝宝正常发育
- 碳水化合物：胎宝宝的“能量站”
- 膳食纤维：肠胃的“清道夫”
- 水：生命的源泉
- 第五章 孕期常见不适饮食调养
- 孕期呕吐
- 孕期便秘
- 孕期胃胀气
- 妊娠贫血
- 妊娠水肿
- 腿抽筋
- 妊娠糖尿病
- 妊娠高血压综合征
- 妊娠纹
- 第六章 产后饮食与体重管理
- 临产前怎么吃
- 产后第1周饮食调养方案
- 产后第2周饮食调养方案
- 产后第3周饮食调养方案
- 产后第4周饮食调养方案
- 产后第5~6周饮食调养方案
- 催乳及提高母乳质量的营养方案
- 产后体重管理
- 断奶期体重管理
- 第七章 赶走产后不适的营养方案
- 产后出血
- 产后虚弱
- 产后恶露不尽
- 产后水肿
- 产后腹痛
- 产后便秘
- 产后痛风
- 特别关注剖宫产妈妈
- 附录一 孕产期营养问题一箩筐
- 附录二 超简便产后局部瘦身操
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出版方
江苏凤凰科学技术出版社
江苏凤凰科学技术出版社有限公司（江苏科学技术出版社）成立于1978年，是全国优秀出版社、国家一级出版社，获“全国百佳图书出版单位”“全国新闻出版系统先进集体”等多项国家和省部级荣誉称号。 江苏凤凰科学技术出版社有限公司以服务于经济建设、服务于科技进步、服务于全民科技文化素质为宗旨。公司拥有一支学科较齐全、水平较高的专业人才队伍，下辖凤凰医学分社，设三农、综合科技、科普、基础教育、信息研发、项目合作、长城、运河、数字、广东等10个出版中心及《祝您健康》杂志编辑部、美术编辑部。公司全额投资成立江苏达泰文化传播有限公司，合资成立南京凤凰新联文化发展有限公司（控股）、凤凰汉竹图书（北京）有限公司（控股）、上海凤凰颐合文化发展有限公司（控股）、江苏凤凰优阅信息科技有限公司。主要出版科技学术专著，实用科技类、社会教育类、技术培训类、大众生活类图书，科普读物及教材教辅等。
