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商业 类型
可以朗读 语音朗读
145千字 字数
2024-05-01 发行日期
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主编推荐语

把握消费新时代，洞悉商业模式变革。

内容简介

我国的工业化后期和数字化时代同时到来，商业模式迎来双重迭代。本书剖析了一些全球著名品牌诞生、发展的案例及其诞生的时代背景，将其和我国当下的一些创新型消费品模式案例进行了对比分析，提出了一些和国内主流观点不同的看法，颠覆了一些业界流传甚广的惯性认知，总结了有价值的经验和理念。

本书适合消费品领域的创业者、管理者和其他相关人员阅读。

目录

  • 版权信息
  • 推荐序 把握消费新时代的商业脉搏
  • 前言
  • 导论 消费经济双重迭代 第一部分 模式再造
  • 第一节 消费率正在发生“U型”反转
  • 第二节 消费趋势：从“分层”到“趋同”
  • 第三节 工业化后期：消费服务类品牌成长新机遇
  • 第四节 消费行为变化大趋势
  • 第五节 数字化迭代，放大单一市场红利
  • 第六节 双重迭代，双倍机遇
  • 第一章 餐饮工业化：大品牌小店面
  • 第一节 想成为快餐巨头，中国企业都学错了
  • 第二节“物超所值”才是麦当劳箴言的关键
  • 第三节 快餐业做大靠的是供应链
  • 第四节 新的生活方式带来新商业模式
  • 第五节 快餐不是穷人专供
  • 第六节 快餐业要成为全社会的24小时食堂
  • 第七节 快餐做不大，不是看“走眼”而是能力不足
  • 第二章 特许加盟——连锁品牌的必由之路
  • 第一节 特许加盟：绝味鸭脖的扩张秘诀
  • 第二节 做好供应链，管好加盟商
  • 第三节 和加盟商站在一起，不做供应商赚差价
  • 第四节 夫妻店是最理想的加盟商
  • 第五节 餐饮连锁加盟方式更有未来
  • 第六节 企业文化是特许加盟的纽带
  • 第三章 不低价，无连锁
  • 第一节 低价是连锁商业的本质
  • 第二节 特许加盟为什么从吃鸡开始
  • 第三节 做好这六条让快餐价格降下来
  • 第四节 包子是个好赛道
  • 第五节 连锁餐饮进购物中心——过低的成长天花板
  • 第四章 扩展品牌界面，打造大众品牌
  • 第一节 改名！品牌要去地域化
  • 第二节 麦当劳抓住了孩子就抓住了未来
  • 第三节 门店就是最大的广告牌
  • 第四节“定位理论”容易让企业早衰
  • 第五节 消费品品牌：“同质化”而非“个性化”
  • 第六节 做品牌是为了获得溢价？错误观念误导中国企业几十年
  • 第七节 品牌来自效率
  • 第五章 场景：卖产品，更卖故事和氛围
  • 第一节 排长队，买的是仪式感
  • 第二节 从零售商到咖啡馆，场景比产品重要
  • 第三节“第三空间”：环境比口味更重要
  • 第四节 找回气味，星巴克才活到了现在
  • 第五节 从“第三空间”到共享商务会议室
  • 第六节 喝咖啡，还是喝咖啡馆？
  • 第七节 茶的星巴克，有戏吗
  • 第六章 商业模式，基因决定
  • 第一节 李宁：冠军DNA，是优势也是包袱
  • 第二节 安踏：稳扎运动场
  • 第三节 耐克：先做代理商，再自创品牌
  • 第四节 领奖服和跑鞋：不同的起点，不同的方向
  • 第五节 品牌与运动员相互成就
  • 第六节 走秀时装周，走不出中国时尚品牌的捷径
  • 第七章 老市场，新营销
  • 第一节 完美日记：流量玩家的“爆款法则”
  • 第二节 戴森：产品思维、流量思维一个也不能少
  • 第三节 钟薛高：快消品卖高价，这条路不好走
  • 第四节 同仁堂跨界：品牌聚能还是品牌透支
  • 第五节 农夫山泉：挤入主流市场，成就主流品牌
  • 第六节 聚焦让波司登逆袭
  • 第七节 米兰模式：从工匠到设计师
  • 第二部分流量密码
  • 第八章 下沉市场就是主流市场
  • 第一节 沟通和交易方式变化，推动零售业更快迭代
  • 第二节 现在的拼多多与当年的沃尔玛
  • 第三节 小镇基因造就沃尔玛
  • 第四节 零售业迭代仍在进行中
  • 第五节 刚需范围扩大，消费者用更少的钱买更多的东西
  • 第六节 工业化程度决定零售模式
  • 第九章 便利店成为新物种
  • 第一节 便利店：第四基础设施
  • 第二节 鲜食厨房——便利店的看家本领
  • 第三节 便利蜂：数字化赋能便利店
  • 第四节 谁更重要：“算法”还是店长？
  • 第五节 中国互联网企业的零售基因
  • 第十章 网红的尽头
  • 第一节 网红也能创大牌
  • 第二节“野生时尚”离品牌越来越远
  • 第三节 直播时代，网红被重新定义
  • 第四节 粉丝就是网红的天使投资人
  • 第五节 错位：明星走下神坛，草根走上红毯
  • 第六节 大牌的下沉，网红的逆袭
  • 第七节 小镇青年：奢侈品的未来
  • 第十一章 打造IP娱乐业的金手指
  • 第一节 玩具IP化：从芭比娃娃到泡泡玛特
  • 第二节 商业模式就是生活方式的延伸
  • 第三节 家庭娱乐：迪士尼不变的品牌底色
  • 第四节 依托IP不断迭代
  • 第五节 IP创新，依托技术与机制
  • 第六节 网红气质难成商业模式
  • 第十二章 数字时代：捷径与边界
  • 第一节 闪电式扩张，有前提有条件
  • 第二节 互联网：从高科技到基础设施
  • 第三节 如何界定谁是高科技企业
  • 第四节 超前也是陷阱
  • 第五节 生鲜电商的商业模式如何突破
  • 第六节 做“小生意人”是创业的硬储备
  • 第七节 数字时代，创始人如何追得上自己的企业
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评分及书评

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出版方

机械工业出版社

机械工业出版社是全国优秀出版社，自1952年成立以来，坚持为科技、为教育服务，以向行业、向学校提供优质、权威的精神产品为宗旨，以“服务社会和人民群众需求，传播社会主义先进文化”为己任，产业结构不断完善，已由传统的图书出版向着图书、期刊、电子出版物、音像制品、电子商务一体化延伸，现已发展为多领域、多学科的大型综合性出版社，涉及机械、电工电子、汽车、计算机、经济管理、建筑、ELT、科普以及教材、教辅等领域。