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38千字
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2023-09-01
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主编推荐语
用美食打败焦虑、用美味治愈生活。
内容简介
曾经被刘教练称为“最难带的学员”，从选美冠军的颜值巅峰到产后肥胖，她也曾为身材走形而焦虑。在本书中，她真诚分享了自己的健康瘦身经历，希望用自身蜕变告诉男孩女孩：改变，让生活充满无限可能。
在本书中，她真诚分享了自己的健康饮食理念，内容涵盖健康食材选择、烹调方式调整、三餐比例安排、食品配料表分辨等实用方法。另外，作为3个孩子的妈妈、全民健身教练刘畊宏的妻子，她非常重视家庭饮食健康，特别分享了自己作为“家庭健康管理员”的多种妙招。
针对大家最为关心的减脂增肌需求，她设计了丰富多样、易学易做的超过70道家庭健康食谱。
这本书希望分享给你：三分练，七分吃。健康餐也可以很美味。
目录
- 版权信息
- 序章 健康转变，没有你想的那么难
- 改变，看到自己的可能性
- 我也曾陷入身材焦虑
- 为了陪家人更久，我要做好家庭健康管理员
- 单纯的心，会成就意想不到的惊喜
- 第一章 我的烹饪健康理念
- 1. 健康餐竟然可以这样吃
- 2. 我为家人挑选的健康食材
- 3. 你会分辨食品配料表吗
- 4. 选对调味料很重要
- 5. 健康的烹调方式还有很多，不只是水煮
- 6. 三餐比例要吃对，每餐配比要均衡
- 7. 正确的进餐顺序别忘记
- 8. 选择决定你的健康
- 第二章 跟我这样吃，打败身材焦虑
- 减脂食谱
- 早餐
- 午餐
- 晚餐
- 增肌食谱
- 彩椒鸡肉烤串
- 黛安牛排
- 卤牛肉
- 全麦三角饼
- 虾仁滑蛋贝果三明治
- 牛肉饼奶酪贝果
- 金枪鱼三明治
- 牛油果龙利鱼三明治
- 青椒肉丝盖浇饭
- 菇菇牛肉野炊饭
- 羊肉咖喱饭
- 香煎牛肉饼配糙米饭
- 日式寿喜意面
- 番鲜虾意大利面
- 第三章 一起为爱的人下厨房
- 红酒无果烤肋排
- 捞汁小海鲜
- 柠檬蒜香烤鸡翅
- 无淀粉牛肉滑蛋
- 花雕熟醉虾
- 新疆椒麻鸡
- 酒酿红烧鸡
- 泰式香茅烤鱼
- 茄汁白菜包肉
- 蟹黄狮子头汤
- 椰奶冬阴功火锅
- 雪菜春笋焖饭
- 台式卤肉饭
- 西班牙海鲜饭
- 鱿鱼炒年糕
- 第四章 甜点饮料也健康
- 畊练杯
- 低卡杨枝甘露
- 蓝莓巧克力燕麦蛋糕
- 抹茶松饼
- 红枣糯米糕
- 椰青冰美式
- 抹茶黄瓜柠檬气泡饮
- 莓黑枸杞茶
- 低卡抹茶豆乳星冰乐
- 抗氧莓莓果蔬昔
- 低卡思慕雪
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评分及书评
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出版方
中信出版集团
中信出版社，成立于1988年，隶属于中国中信集团公司，是全国中央级出版社。2008年改制为中信出版股份有限公司。 中信出版集团满怀激情，关注思想、关注理念、关注人物、关注资讯、关注时尚，为读者提供最前沿的思想与最优秀的学习实践，通过有价值的、有享受的阅读，倡导与展示新的文化主流，启动一个“大众阅读时代”。
