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主编推荐语

不仅仅是美食简史,更是一本百科全书。

内容简介

本书是“我是不白吃”漫画科普系列又一新作。“好玩的食物,了不起的知识”。

坚持用轻松幽默的漫画形式解读详解食物背后的起源和轶事,贯穿生物学、植物学、地理等百科知识,生动有趣的画面,严谨易懂的语言,帮助读者快速了解食物文化历史。周朝人就吃生鱼片、百虫宴竟有抗衰老的功效、杧果是由唐僧带回中国……各种课本上学不到的奇妙知识都能在这里找到答案。

新设“不白吃小课堂”板块,知识点更加丰富,让孩子从食物的角度轻松学习历史,不失为一本生活中的百科启蒙书。

目录

  • 版权信息
  • 美食进化史(上)
  • 美食进化史(下)
  • 古代贵族吃什么
  • 《随园食单》
  • 一日三餐
  • 昆虫食用史
  • 粽子
  • 烧麦
  • 兔头
  • 生鱼片
  • 烧鸟
  • 兰州牛肉面
  • 臭豆腐
  • 煎饼馃子
  • 麻婆豆腐
  • 鸡蛋
  • 茄子
  • 土豆
  • 苦瓜
  • 菠菜
  • 茭白
  • 豆芽
  • 豇豆
  • 陈皮
  • 八角
  • 十三香
  • 孜然
  • 迷迭香
  • 龙息辣椒
  • 哈密瓜
  • 丑橘
  • 山竹
  • 凤梨/菠萝
  • 西瓜
  • 百香果
  • 杨梅
  • 杧果
  • 鸭梨
  • 柠檬
  • 石榴
  • 香蕉
  • 海螺
  • 石头鱼
  • 秋刀鱼
  • 飞鱼
  • 弹涂鱼
  • 耗儿鱼
  • 马蹄蟹
  • 面包蟹
  • 石斑鱼
  • 海马
  • 鲅鱼
  • 罗非鱼
  • 扇贝
  • 比目鱼
  • 双髻鲨
  • 亚洲鲤鱼
  • 参考书目
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评分及书评

4.6
65个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    4.0
    食物

    了解食物的作用和功效,本书值得一看。

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      用户头像
      给这本书评了
      4.0
      爱吃的人,请看

      因疫情影响,现在快递都没法下单了。看看这些吃的,也算解解馋,顺便科普一下部分食物的历史。既然爱吃,了解了解它,岂不是更好。看这本书也是一个放松的过程,总得给自己找一点开心的事。该学习学习,该工作工作,该放松放松,体会生活的五味杂陈。

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        给这本书评了
        5.0

        真好玩,童趣

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        • 查看全部13条书评

        出版方

        磨铁图书

        磨铁图书有限公司成立于2007年,是国内规模最大的大众类民营图书公司之一。磨铁图书是业内知名作者公认的最佳出版合作平台,目前公司已经签约王蒙、周国平、余秋雨、于丹、蒙曼、冯唐、南派三叔、当年明月、张德芬、今何在、阿桂、刘同、马东团队、白茶、郭斯特、使徒子、伟大的安妮、张悦然天下霸唱、雷米、Priest等众多业内知名作家。几乎涵盖所有类型的畅销小说作者和他们的作品。