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72千字 字数
2012-11-01 发行日期
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主编推荐语

我们的一每座城市都正形成着新的文化物质，但对于那些积淀了几百年的优秀传统，是否仍有一些值得守望？也许并不一定要保留某一两样大菜小吃，要保留的只是一种值得留住的情调韵味。若果能如此，我们的生活岂不更有滋有味。

内容简介

我们的一每座城市都正形成着新的文化物质，但对于那些积淀了几百年的优秀传统，是否仍有一些值得守望？也许并不一定要保留某一两样大菜小吃，要保留的只是一种值得留住的情调韵味。若果能如此，我们的生活岂不更有滋有味。

目录

  • 版权信息
  • 京城的味道从哪来 （代序）
  • 四合院里
  • 滋润莫过家常饭
  • 天棚、鱼缸、石榴树
  • 今晚的月光分外明
  • 单背儿我喝蜜
  • 一面一世界
  • 好吃不过饺子
  • 包子有肉不在褶儿上
  • 下馆子
  • 下顿馆子解解馋
  • 乾隆遗风江南韵
  • 人间有味是清欢
  • 川菜未必麻辣烫
  • 茶余饭后
  • 礼轻情义重
  • 京城三千碰头食儿
  • 酱香蕴百味
  • 京城之素
  • 送君一壶香片
  • 后记
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出版方

生活·读书·新知三联书店

生活·读书·新知三联书店 （简称三联书店） 是一家有悠久历史的著名出版社。 它的前身是邹韬奋、徐伯昕等三十年代在上海创立的生活书店、新知书店和读书出版社。