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28千字
字数
2018-05-01
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主编推荐语
通过本书,您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化,更是一种品味和享受。
内容简介
咖啡作为世界三大饮品之一,它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发,囊括世界咖啡文化的精华,展示全球优秀的咖啡平面与室内空间设计,文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用参考,也为咖啡从业者和爱好者提供了解咖啡的全新视角。
目录
- 版权信息
- 编著者介绍
- 了解咖啡
- 咖啡文化
- 咖啡传说
- 咖啡带
- 咖啡豆
- 咖啡产地
- 咖啡术语
- 速溶咖啡
- 第一波咖啡浪潮——咖啡速食化1940-1960
- 第二波咖啡浪潮——咖啡连锁1966-2000
- 第三波咖啡浪潮——咖啡精品化2000-
- 十大咖啡连锁品牌
- 咖啡标志
- Peat Me
- The Niteowl Cafe
- 8 Pizza
- Minister Café
- London Coffee House
- Kuppa Café&Roastery
- MOK
- Bastardo Coffee
- Micio Caffè
- Wanderlust Coffee Lab
- 咖啡包装
- Café Diego
- Coffee'n'Roll
- Nord Coffee Roastery
- Square One Coffee Roasters
- Café Chiquilín
- Zlaté Zrnko
- Eos Coffee
- 咖啡品牌
- The Assembly Ground
- Cofix
- Hêrmann Thômas Coffee Masters
- Combi Coffee
- Plato
- Café Frida
- Coffee Supreme
- Kaldi Café
- Cafecito Tun Tun
- Coffee Maker
- Collected Coffee
- Cafe Decada
- Joe's Coffee
- Bronuts
- Coffee&Co.
- Koultoura Coffee
- Le Marché Cafe
- ORYGYNS Specialty Coffee
- Steadfast Coffee
- Swing Coffee
- 咖啡馆
- Shan Café
- Coffee'n Loaf
- Coffee Cake I
- Tostado Café Club
- Dishoom
- Doncafé House
- Truth Coffee
- Aschan Café Jugend
- Proti Proudu Bistro
- Kafé Nordic
- Cafe 27
- Peggy Guggenheim Café
- Kofemolka Cafe
- Café Craft
- Socle Coffee&Diner
- Atelier Mecanic
- Coffee Cake II
- FUEL Café at Chesapeake
- 咖啡大事记
- 世界咖啡
- 致谢辞
- 卷尾语
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出版方
电子工业出版社
电子工业出版社成立于1982年10月,是国务院独资、工信部直属的中央级科技与教育出版社,是专业的信息技术知识集成和服务提供商。经过三十多年的建设与发展,已成为一家以科技和教育出版、期刊、网络、行业支撑服务、数字出版、软件研发、软科学研究、职业培训和教育为核心业务的现代知识服务集团。出版物内容涵盖了电子信息技术的各个分支及工业技术、经济管理、科普与少儿、社科人文等领域,综合出版能力位居全国出版行业前列。