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45千字
字数
2014-01-01
发行日期
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主编推荐语
一本探讨怎样做好一顿简单的居家晚餐的书
内容简介
《一顿自己的晚餐》是一本与食物有关的书。一本探讨怎样做好一顿简单的居家晚餐的书。没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。就希望你能，好好给自己做一顿饭，好好照顾自己。时间，每一分，每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物。好好享用它，感受它。不管你在什么地方，不管你正遭遇什么，你只管好好吃你的饭，喝你的汤。就算全世界与你为敌，好吃的，永远站在你这一边。寂寞的人﹑失恋的人、失去意志的人，都能在食物里获得一些安慰。只要你还能吃，就没有过不去的事！
目录
- 版权信息
- 用食物将内心照亮
- PART1 晚餐
- 电影里的姜汁瘦肉
- 红彤彤的麻婆豆腐
- 姜
- 不想出门的西红柿鸡蛋面
- 闻香识肉
- 不能马虎的番茄意面
- 蘑菇
- 一个人的蘑菇炒饭
- 深夜里的一碗海鲜拉面
- 爱吃白菜肉馅饺子的唯一理由
- 白浆海鲜意大利面
- 重重叠叠的幸福汉堡
- 米
- 当红烧鲅鱼遇见绵软米饭
- 平常心，排骨粥
- 失眠与花雕鸡
- 远方的酸笋面
- 减肥时，好吃的鸡蛋西兰花沙拉
- 减肥时，好看又好吃的鸡蛋芦笋沙拉
- 减肥时，不浪费的什锦沙拉
- 减肥时，让你不饿的坚果沙拉
- 鼓励沙拉
- 芦笋
- 美好的相遇，培根与芦笋
- 回忆里的鸡肉拌饭
- 一定要加油葱酥的卤肉饭
- 妈妈的酱瓜瘦肉丸
- 麻辣香锅的精髓是“分享”
- “不太讲究”的亲子盖饭
- 节日里温暖的奶油炖菜
- 豆腐
- 父亲的白菜豆腐汤
- 春天里的泰式咖喱鸡
- 大人小孩都喜欢的嫩滑裹虾
- 如果感到人生乏味，给自己来碗牛肉盖饭
- 牛奶黑椒翅，找找新感觉
- 奖励自己一块牛肉排
- 柠檬
- 失约的泰式酸辣虾
- 隔夜入味的味噌汤
- 一边红烧排骨，一边思考人生
- 带来快乐的清蒸河鲈鱼
- 和小朋友一起吃的全麦卷饼
- 伤心时的辣白菜炒五花肉
- 土豆
- 生日里的土豆炖牛肉
- 寂寞的照烧鸡腿
- 什锦炒海鲜
- 深夜的蛋烧
- 记忆中的虾仁炒饭
- 简单丰富的关东煮
- 我记得你最爱吃土豆泥沙拉
- 暗恋酱油炒面
- 鸡蛋
- 天妇罗，原谅我
- 一定要多吃的香芹炒鱿鱼
- 小火锅的温暖
- 西红柿
- 对眼睛很好的西红柿炒肝
- 生病时的清淡粉丝
- 中式比萨电影餐
- 面包
- 培根土司忘记疲劳
- 下雨天的烟熏肠蔬菜土司
- 踏踏实实的牛肉排土司
- 简单优质的味噌鸡腿
- 过瘾的炸鸡块
- 忍不住吃光的肉排盖饭
- PART2 饮品
- 清凉冰爽的MOJITO
- 在家制作焦糖苹果酱
- 有奶油更好吃的抹茶牛奶
- 给柠檬苏打加点儿盐
- 试试牛奶煮的红薯甜汤
- 酸酸甜甜的柠檬蜜水
- 冬天里的苹果甜汤
- 蜂蜜
- 冰冻更佳的冰糖水果
- 发挥创意的酸奶杯
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评分及书评
4.5
25个评分
- 给这本书评了3.0简单易懂，容易上手的菜谱和配方
好好的吃每一顿饭，就算全世界与为你为敌，美食也会站在你的那一边。这本书适合对厨艺感兴趣和喜欢动手的人你不做饭，翻一翻也是可以的，感觉很放松
给这本书评了4.0推荐喜欢做饭的朋友治愈
给这本书评了5.0好好吃饭💕😷后期我逐渐养成了自己煮东西吃的习惯。西兰花，胡萝卜，西红柿，鸡蛋，味噌汤，泡菜，土豆，红薯，洋葱，贝果，意面（蝴蝶结形状的），各种碱水面包，搭配各种咖啡，自制奶茶与甜品，简单的烹饪方法，每一餐都吃得好幸福～一个人的小日子，简单幸福～
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出版方
磨铁图书
磨铁图书有限公司成立于2007年，是国内规模最大的大众类民营图书公司之一。磨铁图书是业内知名作者公认的最佳出版合作平台，目前公司已经签约王蒙、周国平、余秋雨、于丹、蒙曼、冯唐、南派三叔、当年明月、张德芬、今何在、阿桂、刘同、马东团队、白茶、郭斯特、使徒子、伟大的安妮、张悦然天下霸唱、雷米、Priest等众多业内知名作家。几乎涵盖所有类型的畅销小说作者和他们的作品。
