主编推荐语
培养孩子的科学思维，启发孩子的好奇心，让科学帮助孩子更好地理解世界。
内容简介
八大主题、100多个自己动手的科学实验。材料易得/步骤简单/安全易操作/趣味盎然。实验八大主题：植物与种子/食物和糖果/水和冰/小苏打和醋/霉菌、细菌和真菌/环境科学/工程/生物。
如果用果汁浇灌植物，会发生什么事情？冰的形状是否会影响其融化速度？在家里的什么地方可以找到细菌？鼻涕虫的黏液与胶棒哪一个黏性更强？污染物如何影响植物生长？……这些千奇百怪的问题，都需要亲自动手试一试！
本书将指导孩子自己动手设计科学实验，并找到答案！孩子会提出自己的问题，在失败的实验中发现价值，最重要的是，在科学活动中获得乐趣！本书提供了100多个需要动手的实验活动，使用日常物品即可操作，让孩子在快乐的玩耍中，不知不觉掌握关于科学、技术、工程和数学方面的重要知识与技能。
每个创意实验都包含了适合孩子年龄段的科学解释，展示它们在现实中的应用，让孩子进一步领会书中的概念。在家庭计划中加入科学活动，会极大地促进孩子的学习。每周一个实验，会让你的孩子自信满满，对科学充满热情，也会让孩子的学校生活更加精彩，教会他们如何自己设计并实践自己的科学项目。
给孩子机会，以兴趣为导向，培养好奇心，帮助他们在科学实践过程中建立自信。他们都是热切而投入的学习者，为自己的每一个发现感到骄傲，为自己能够解决发现的问题而自豪，而这些将帮助他们更好地认识和理解这个世界。
目录
- 版权信息
- 赞誉
- 致谢
- 序言
- 孩子是天生的科学家
- 科学并不需要很复杂
- 实验不需要完美地完成才算是有价值
- 注重开发孩子与生俱来的科学才能
- 孩子从本书中获得的本领将帮助他们走向成功
- 如何用好这本书
- 提出问题
- 基本的实验设计
- 科学与艺术
- 科学材料
- 第一章 植物与种子
- 挑战：设计一个植物迷宫
- 实验：种子种多深长得最好？
- 探索：从食材中收集种子并进行培育
- 挑战：设计一片能够阻止水分蒸发的叶子
- 实验：温度高或者低的时候，种子发芽是否会快一些？
- 实验：在有颜色的水中泡发种子，植物的颜色会改变吗？
- 探索：将幼苗与其种子配对
- 实验：芹菜会将哪些成分输送到自己的叶子里？
- 探索：解剖植物和花朵
- 挑战：使植物生长的方向由向上变为向下
- 实验：浇多少水适合植物长高？
- 探索：制作你自己的根部观察箱
- 实验：如果用果汁或者其他液体浇灌，植物还会生长吗？
- 实验：在没有阳光的地方植物还能生长吗？
- 实验：植物能顶破石膏吗？
- 实验：如果你用不掉色的记号笔给植物的叶子上色，植物还会生长吗？
- 第二章 水与冰
- 挑战：提高冰的融化速度
- 实验：冰的形状是否会影响其融化速度？
- 挑战：防止冰块融化
- 实验：哪种纸花展开得最快？
- 挑战：制作一种能维持更久的泡泡液
- 实验：哪种纸可以最快制作出彩虹？
- 探索：分别在湿纸巾和干纸巾上涂颜料，观察色彩如何扩散
- 探索：在一枚硬币上放尽可能多的水滴
- 实验：你能改变水结冰所需的时间吗？
- 第三章 霉菌、细菌和真菌
- 探索：找到细菌
- 实验：防腐剂能改变面包发霉的速度吗？
- 实验：往琼脂材料中添加色素是否会改变细菌生长？
- 实验：哪些食物发霉的速度最快？
- 实验：你的免水洗手液效果如何？
- 挑战：使鸡汤避免霉变或者细菌侵扰
- 实验：湿度能够改变食物发霉的速度吗？
- 实验：你的手洗得怎么样？
- 实验：温度能改变食物发霉的速度吗？
- 探索：让酵母发酵
- 实验：酵母消耗什么速度最快？
- 探索：配制你自己的琼脂秘方
- 实验：使大部分酵母发酵的水温是多少？
- 第四章 工 程
- 探索：设计一个斜坡，让汽车跑得更远
- 挑战：设计一个筐子，让掉进去的鸡蛋不破碎
- 挑战：用锡纸造一艘小船，看它的最大承重是多少
- 探索：改装弹射器，看它最远能把物体弹到多远
- 挑战：设计一个吹泡器
- 挑战：设计一座能承担最大重量的桥
- 探索：改装气球火箭，使其飞得更远
- 挑战：使用吸管和胶带设计一座高塔
- 挑战：利用你的回收材料箱制作弹子跑道
- 探索：设计一架吸管飞机，改装组件以改变其飞行
- 实验：重量如何改变小汽车跑出的距离？
- 实验：什么形状的容器能够产生最高的泡泡塔？
- 挑战：设计一个气球动力小汽车
- 第五章 食物和糖果
- 实验：哪种液体能够最快分离出M&M巧克力豆外面的包衣？
- 挑战：防止苹果切片变成褐色
- 探索：让橡皮虫糖（熊糖）变大、变皱
- 挑战：通过加入不同材料让鸡蛋浮起来
- 探索：将“裸”蛋放进不同的液体中
- 挑战：制作玩耍面团
- 探索：制作镁盐晶体
- 实验：你能混合两种结晶材料并获得晶体吗？
- 挑战：探索明矾结晶的最佳途径
- 实验：改变温度能够改变食物色素扩散的速度吗？
- 探索：分别用水彩、水和盐进行涂色
- 探索：标记笔的颜料是怎么制作的
- 实验：哪种牛奶可以搅动的时间最长？
- 挑战：在溶解之前搭建一座方糖高塔
- 探索：油与有色水
- 挑战：制作能够膨胀最大的面团
- 探索：小苏打、发酵粉、玉米淀粉、面粉、盐和糖
- 挑战：神秘物质鉴定
- 挑战：制作紫甘蓝汁彩虹
- 第六章 小苏打与醋
- 探索：小苏打反应盘
- 实验：哪种洗涤剂能够制造最高的气泡塔？
- 挑战：找到将袋子撑破所需小苏打的最少剂量
- 挑战：用杯中的小苏打制造最多的气泡
- 实验：要使反应更剧烈，应该将小苏打加到醋里，还是将醋加到小苏打里？
- 探索：制作嘶嘶响的小苏打颜料画
- 挑战：找出与小苏打完全反应所需要的醋的量
- 挑战：设计一座活火山
- 实验：冷冻小苏打和干燥小苏打的反应是否不同？
- 挑战：用小苏打和醋让气球膨胀却不爆炸！
- 探索：冷冻是如何改变小苏打和醋的反应的？
- 第七章 环境科学
- 实验：污染物如何影响植物生长？
- 挑战：污水净化
- 实验：什么物质在土壤中最先腐烂？
- 挑战：减少侵蚀
- 探索：构建一个“流域”
- 实验：盐会影响植物生长吗？
- 探索：沾满油的羽毛
- 探索：观察红蚯蚓
- 第八章 生 物
- 实验：蛞蝓（或蜗牛）的黏液和胶棒一样能粘东西吗？
- 探索：饲养蝴蝶
- 挑战：设计一个微型水族馆
- 探索：温度变化与昆虫
- 实验：你的昆虫喜欢吃什么？
- 探索：饲养螳螂
- 实验：你的昆虫喜光还是喜暗？
- 实验：你的昆虫喜欢潮湿还是干燥的环境？
- 实验：你的昆虫是否会对强烈气味做出反应？
- 附录一 在哪里可以找到本书所需的材料？
- 附录二 可用资源
评分及书评
给这本书评了5.0雅希雅·西特伦著.《好奇孩子的科学书》【格式引文】[美] 雅希雅・西特伦著。好奇孩子的科学书。青豆书坊.2019:3. 得到电子书：https://d.dedao.cn/DromqvMg3s1DTtfN 雅希雅这本《好奇孩子的科学书》可不只是一本打发无聊雨天的书。这本书指导家长激发孩子的好奇心，培养孩子各种解决问题的技能，启迪孩子的科学思维。通过真实的体验，雅希雅让人们看到，即使是很小的孩子也能自己设计实验，记录实验进程，并与他人分享自己的发现。书中提供了大量简单有趣，同时又富有意义的科学小实验，不过，这本书更大的价值还在于帮助父母激发孩子内在的探索和发现精神，而这会让孩子受益终身。
出版方
青豆书坊
青豆书坊，成立于2007年，策划发行的图书以人文社科为主，注重图书品质，在家庭教育、心灵自助、文化历史以及文学方面都形成一系列有影响的产品，总部位于中国北京。 青豆书坊的主要图书类别有家教、文史、哲思、社科、心灵、两性、文学、童书。主要家教课程有“如何说孩子才会听”HTT国外认证师资培训课程、“平和式教养法”工作坊课程。主要活动有2015年“如何说孩子才会听”百场公益讲座。
