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85千字 字数
2017-07-01 发行日期
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主编推荐语

导致肥胖的元凶不是脂肪，而是糖。

内容简介

本书是麦克尔·莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果，《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”，他总结了第一本书的精华成果，并且从健康方面入手，制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。

麦克尔·莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解，转而向“低糖饮食”，因为无数研究表明，低脂饮食方法基本没什么作用，而且很少人能坚持执行它们。

而在本书中，麦克尔·莫斯利博士将推荐与众不同且出人意料的快速减重方式，我们将从中见识到一旦方式正确，不仅他能有效地抛去脂肪、战胜血糖问题，还能逆转2型糖尿病，甚至治愈它！不仅如此，麦克尔·莫斯利博士还将为你的每个改变阶段提供清晰且必要的指导，以确保你的体重维持稳定，并保持正常血糖水平！

目录

  • 版权信息
  • 前言 避免食物过盛的伤害
  • 序言 我们对高血糖危害一无所知
  • 血糖节食计划
  • 第一部分 科学
  • 第一章 肥胖症流行：我们为何身陷此境
  • 最近的一种现象
  • 碳水化合物摄入量的不断上升
  • 碳水化合物和胰岛素
  • 血糖——有毒的定时炸弹
  • 升高的血糖会对你的身体产生什么影响
  • 第二章 逆转糖尿病：你可以解决这个问题
  • 最糟糕的脂肪堆积处——它出乎你的意料
  • 脂肪过多的肝和胰腺——问题核心所在
  • 只靠吃药会怎么样？
  • 纽卡斯尔的研究
  • 深入研究
  • 第三章 未知的风险：高危害就在你身边
  • 你有患上II型糖尿病的危险吗？
  • 总分相加
  • 压力——它所扮演的强大角色
  • 第四章 从根源减重：不对碳水化合物上瘾
  • 安文医生茅塞顿开的时刻
  • 碳水化合物的真相
  • 关于果糖
  • 第五章 VLCD（极低热量饮食）回归：并不会反弹的快速减肥
  • 迅速减重的其他常见谣言
  • 第二部分 饮食
  • 第六章 血糖控制节食的三大核心原则&开始前的准备工作
  • 地中海化
  • 积极运动
  • 厘清思绪
  • “地中海计划”
  • 开始前的准备工作
  • 第七章 你一定不知道的轻断食饮食实践
  • 两种方式
  • Q&A
  • 节食时间表：做什么以及将发生什么
  • 日常式BSD
  • 稍微轻松一些的BSD——5:2轻断食
  • 关于体检我应该做什么？
  • 如果事情往不好的方向发展，我该怎么办？
  • 第八章 花最少时间获得最大利益的运动计划
  • 简单的开始中最简单的一种
  • 站起来
  • 走一走
  • 力量训练
  • 加大强度
  • 高强度训练（HIIT）
  • 为新手准备的渐进体系
  • 第九章 厘清头绪——多想也会增加你的血糖水平
  • 正念——减少压力
  • 勇往直前
  • 食谱与菜单规划
  • 早餐、早午餐、午餐和晚餐的53个食谱
  • 早餐
  • （少于200卡路里）
  • 早午餐
  • （300～400卡路里）
  • 汤、沙拉和午餐
  • （200～300卡路里）
  • 晚餐
  • （350～500卡路里）
  • 最佳搭配：早午晚的快捷食谱
  • 5分钟早餐
  • 毫不费力的午餐
  • 简易晚餐
  • 偶尔来点不一样的：无忧烘焙
  • 4周菜单规划
  • 第1周
  • 第2周
  • 第3周
  • 第4周
  • 附录
  • 糖尿病的不同类型
  • 进一步血液检测
  • 一周低糖食谱图片
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出版方

磨铁图书

磨铁图书有限公司成立于2007年，是国内规模最大的大众类民营图书公司之一。磨铁图书是业内知名作者公认的最佳出版合作平台，目前公司已经签约王蒙、周国平、余秋雨、于丹、蒙曼、冯唐、南派三叔、当年明月、张德芬、今何在、阿桂、刘同、马东团队、白茶、郭斯特、使徒子、伟大的安妮、张悦然天下霸唱、雷米、Priest等众多业内知名作家。几乎涵盖所有类型的畅销小说作者和他们的作品。