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主编推荐语

肝病专家的科普读物,内容全面,简单易懂。

内容简介

《吃对食物,轻松调理肝病》是专为肝病患者定制的科普读物,作者站在患者的角度提出问题,通过科学系统的解答,帮助患者正确认识肝病,避免常见误区,最终树立战胜肝病的信心。《吃对食物,轻松调理肝病》内容全面,阐释清楚,可供肝病患者及其家属阅读,参考性强,通俗易懂,操作性强。

目录

  • 版权信息
  • PART 01了解肝脏,正确调养
  • 一、认识我们的肝脏
  • 1.肝脏的生理结构
  • 2.肝脏的生理功能
  • 3.肝病主要有哪些类型
  • 4.什么原因会导致肝病
  • 5.肝脏报警的各种信号
  • 6.肝病自测
  • 7.日常生活中如何保护肝脏
  • 二、重视食疗,轻松养肝
  • 1.肝病患者食疗的重要性
  • 2.掌握平衡膳食金字塔,轻松养肝
  • 3.肝病患者饮食禁忌
  • 4.肝病的饮食营养误区
  • 三、肝病患者的饮食黄金原则
  • 1.规律饮食,饭吃八分饱
  • 2.愉悦进食,细嚼慢咽
  • 3.均衡膳食
  • 4.控制热量的摄入
  • 5.适量高蛋白饮食
  • 6.控制脂肪的摄入
  • 7.补充甲硫氨基酸
  • 8.高维生素饮食
  • 9.糖类摄入应适量
  • PART 02常吃48种“养”肝食物
  • 猪瘦肉
  • 猪肝
  • 牛肉
  • 鸽肉
  • 鸭肉
  • 鲫鱼
  • 鳗鱼
  • 泥鳅
  • 蛤蜊
  • 扇贝
  • 海参
  • 包菜
  • 生菜
  • 油麦菜
  • 冬瓜
  • 南瓜
  • 丝瓜
  • 胡萝卜
  • 西红柿
  • 西蓝花
  • 莲藕
  • 百合
  • 银耳
  • 木耳
  • 茶树菇
  • 燕窝
  • 杏鲍菇
  • 金针菇
  • 葡萄柚
  • 苹果
  • 哈密瓜
  • 木瓜
  • 枇杷
  • 桑葚
  • 樱桃
  • 山楂
  • 杏仁
  • 小米
  • 芡实
  • 板栗
  • 红豆
  • 豆腐
  • 鸡蛋
  • 鹌鹑蛋
  • 酸奶
  • 牛奶
  • 蜂蜜
  • PART 03慎吃 60 种“伤”肝食物
  • 肥猪肉 伤肝原因
  • 肥羊肉 伤肝原因
  • 肥牛肉 伤肝原因
  • 猪皮 伤肝原因
  • 猪脑 伤肝原因
  • 猪大肠 伤肝原因
  • 猪血 伤肝原因
  • 鸭血 伤肝原因
  • 动物骨髓 伤肝原因
  • 香肠 伤肝原因
  • 火腿 伤肝原因
  • 咸肉 伤肝原因
  • 腊肉 伤肝原因
  • 鸡皮 伤肝原因
  • 熏鹅 伤肝原因
  • 肉罐头 伤肝原因
  • 咸鱼干 伤肝原因
  • 炸鱼 伤肝原因
  • 鱼子 伤肝原因
  • 蟹黄 伤肝原因
  • 鹅肝 伤肝原因
  • 笋 伤肝原因
  • 魔芋 伤肝原因
  • 韭菜 伤肝原因
  • 茄盒 伤肝原因
  • 炸薯条 伤肝原因
  • 糯米 伤肝原因
  • 黄米 伤肝原因
  • 高粱 伤肝原因
  • 花椒 伤肝原因
  • 大麦 伤肝原因
  • 荞麦 伤肝原因
  • 锅巴 伤肝原因
  • 油炸花生仁 伤肝原因
  • 咖喱粉 伤肝原因
  • 葵花子 伤肝原因
  • 炸鸡块 伤肝原因
  • 豆腐乳 伤肝原因
  • 臭豆腐 伤肝原因
  • 黄油 伤肝原因
  • 奶油 伤肝原因
  • 荤油 伤肝原因
  • 糖水罐头 伤肝原因
  • 果奶饮品 伤肝原因
  • 白酒 伤肝原因
  • 啤酒 伤肝原因
  • 葡萄酒 伤肝原因
  • 醪糟 伤肝原因
  • 巧克力 伤肝原因
  • 方便面 伤肝原因
  • 油炸黄豆 伤肝原因
  • 鱼露 伤肝原因
  • 芥末 伤肝原因
  • 椰子肉 伤肝原因
  • 松花蛋 伤肝原因
  • 话梅 伤肝原因
  • 糖果 伤肝原因
  • 腌菜 伤肝原因
  • 榨菜 伤肝原因
  • 咸菜 伤肝原因
  • PART 0414种常见肝病饮食调养方案
  • 甲型病毒性肝炎
  • 乙型病毒性肝炎
  • 丙型病毒性肝炎
  • 中毒性肝炎
  • 肝结核
  • 酒精肝
  • 脂肪肝
  • 肝硬化
  • 肝肿瘤
  • 肝囊肿
  • 肝炎并发糖尿病
  • 肝病性肾病
  • 肝炎合并高血压
  • 妊娠合并肝炎
  • PART 05肝病患者日常保健指南
  • 一、肝病患者的日常保健注意事项
  • 1.早晨的注意事项
  • 2.中午的注意事项
  • 3.晚上的注意事项
  • 4.工作时的注意事项
  • 5.节假日的注意事项
  • 二、情志养肝方法
  • 1.怒伤肝,养肝别发怒
  • 2.青色食物,养出绿色心情
  • 3.睡眠好、心情棒、肝舒畅
  • 4.聆听音乐,调节情绪
  • 5.书画艺术,修养身心
  • 6.静心安神,养肝护肝
  • 7.乐观开朗,笑对人生
  • 三、小动作大道理,日常护肝五法
  • 1.头常梳—气血顺则百气通
  • 2.齿常叩—补肾精,养肝血
  • 3.津常咽—生津液,养肝阴
  • 4.耳常弹—护肝又治疗耳鸣
  • 5.腹常运—气通则百通
  • 四、做做慢运动,护肝体康健
  • 1.有空多散步,护肝又长寿
  • 2.慢跑也能护肝
  • 3.闲时打太极,抗击肝病又护肝
  • 4.练练瑜伽,慢生活养肝
  • 5.走路疗肝有妙招
  • 6.起床前做做“护肝功”
  • 7.扭腰抡臂,做做健肝操
  • 五、中医护肝妙招
  • 1.穴位养肝法
  • 2.足浴养肝法
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出版方

北方文艺出版社

北方文艺出版社,1961年成立于哈尔滨,在黑龙江人民出版社文艺编辑室基础上组成。北方文艺社以出版当地作家作品为主,主要出版当代和现代文学、艺术作品及文艺理论、文艺批评专著,兼及古代优秀文艺作品。新出图字(91)第846号文件增补出版外国文学作品、文学理论著作及有关资料。重点出版当代文学创作和文艺研究读物,兼顾古今中外其他文艺读物。先后有《二十世纪俄罗斯文学词典》《中国俄罗斯侨民文学丛书》等190多种图书荣获国家、省(部)级图书奖、装帧设计奖;有100余种图书获得省精品工程图书资助和学术图书补贴;有40余种图书向其他国家和地区输出了版权。 出版选题类型包括:谍战纪实系列、红色记忆系列、名家作品系列、世界经典文库(少儿版)、世界名著系列、都市情感系列、经典探案系列、时尚生活指导系列等。