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主编推荐语

全书通过原汁原味的科学论文,回顾了自然科学各个领域波澜壮阔的发展史。百年自然科学的波澜壮阔,尽在《自然》百年科学经典。

内容简介

《<自然>百年科学经典》是国内首套英汉双语对照版的《自然》论文精选集,由外语教学与研究出版社联合麦克米伦出版集团和自然出版集团共同策划出版。这套书由著名物理学家李政道先生担任总顾问,并由中国科学院前任院长路甬祥院士、《自然》杂志前任主编约翰·马多克斯(Sir John Maddox)爵士和菲利普·坎贝尔(Sir Philip Campbell)爵士出任主编。该丛书汇集了自《自然》杂志1869年创刊以来近150年间自然科学各领域(生物、物理、化学、天文、材料、基础医学、地球科学等)的重大发现和发明。全书通过原汁原味的科学论文,回顾了自然科学各个领域波澜壮阔的发展史。

第二卷收录了自1931年至1933年发表在《自然》杂志上的经典论文,涵盖了物理、化学、生物、天文、地球科学五个学科领域,共计103篇。在这期间,物理学、天文学、地球科学、生命科学等领域均出现了突破性的进展:米耳恩提出恒星构造的理论;北京猿人头骨特征公布;爱丁顿断言决定论在衰落;查德威克发现中子;斯潘塞指出玻陨石的成因;阿德里安揭示神经元的基本功能……百年自然科学的波澜壮阔,尽在《自然百年科学经典》。

本书为生物学分册。

目录

  • 版权信息
  • Embryology and Evolution
  • 胚胎学与进化
  • Embryology and Evolution
  • 胚胎学与进化
  • Vitamin B: Assay and Vitamin B1
  • 维生素B——检验与维生素B1
  • Vitamin B: Vitamins B2 and B3: Bios
  • 维生素B——维生素B2和B3:生长素
  • Vitamin B: Distribution and Physiology
  • 维生素B——分布与生理学
  • Protein Structure and Denaturation
  • 蛋白质的结构与变性
  • Chemistry of Vitamin B2
  • 维生素B2的化学性质
  • The Molecular Weights of Proteins
  • 蛋白质的分子量
  • Cytological Theory in Relation to Heredity
  • 遗传的细胞学理论
  • The Peking Skull
  • 北京人的头骨
  • Recent Advances in the Chemistry of the Vitamins
  • 维生素在化学方面的新进展
  • Oxidation by Living Cells
  • 活细胞氧化
  • Oestrus-Producing Hormones
  • 催情激素
  • The Biological Nature of the Viruses
  • 病毒的生物学本质
  • Progressive Biology
  • 生物学的进展
  • Crystal Structures of Vitamin D and Related Compounds
  • 维生素D及其相关化合物的晶体结构
  • Hexuronic Acid as the Antiscorbutic Factor
  • 作为抗坏血病因子的己糖醛酸
  • A Synthetic Oestrus-Exciting Compound
  • 一种合成的催情化合物
  • Structure and Division of Somatic Chromosomes in Allium
  • 葱属植物体细胞染色体结构与分裂
  • Number of Mendelian Factors in Quantitative Inheritance
  • 数量遗传学中孟德尔因子的数量
  • Light and Life
  • 光与生命
  • The Physical Nature of the Nerve Impulse
  • 神经冲动的物理学本质
  • Amino-Acids, Proteins and Proteolytic Enzymes: I
  • 氨基酸、蛋白质和蛋白质水解酶I
  • Amino-Acids, Proteins and Proteolytic Enzymes: II
  • 氨基酸、蛋白质和蛋白质水解酶II
  • Crystals of the Living Body
  • 活生物体中的结晶
  • Chemical Test for Vitamin C, and the Reducing Substances Present in Tumour and Other Tissues
  • 肿瘤以及其他组织中所含的维生素C等还原性物质的化学检测
  • Mitosis and Meiosis
  • 有丝分裂与减数分裂
  • The Genetics of Cancer
  • 肿瘤遗传学
  • Vitamin A in the Retina
  • 视网膜中的维生素A
  • Some Chemical Aspects of Life
  • 生命的某些化学面貌
  • The Activity of Nerve Cells
  • 神经细胞的活性
  • X-Ray Analysis of Fibres
  • 纤维的X射线分析
  • The General Nature of the Gene Concept
  • 有关基因概念的一般本质
  • Oxygen Affinity of Muscle Haemoglobin
  • 肌肉中血红蛋白的氧亲和力
  • Possible Chemical Nature of Tobacco Mosaic Virus
  • 烟草花叶病毒的可能化学本质
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出版方

外语教学与研究出版社

外语教学与研究出版社(简称“外研社”)由北京外国语大学于1979年创办,是一家以外语出版为特色,涵盖全学科出版、汉语出版、科学出版、少儿出版等领域的综合性教育出版机构,是国内领先、国际知名的大学出版社。