4.4 用户推荐指数
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83千字
字数
2022-02-01
发行日期
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主编推荐语
四种香料萃取方法，55种天然香料，七年萃香经验，一次搞懂香料密码。
内容简介
本书图解四种香料萃取方法（合香、浸泡、挤压、脂吸），从五大类（花朵、果实、草叶、芳香中草药、动物性香料）入手，细说55种天然香料的特色与萃取过程，提供调香建议与技巧，无需昂贵设备就能提取原精，调配香水。
全书详细图解，初学者也能轻松上手。萃取出的天然香料，除了用来调配香水，也可运用在芳疗、制作手工皂、按摩油、面霜、香砖等香氛保养品中。
香水达人蔡锦文居家萃取天然香料，历经七年的完整手记，深入分析每一种香料萃取时的关键要领与调香建议。
300多张超清图解，跟着做，超实用。本书还介绍了天然香水历史，让你更懂香水。
目录
- 版权信息
- 作者简介
- 推荐序 香气的狩猎旅行
- 作者序 有生命感的气味
- Part 1 香水说从前
- 从古希腊说起
- 中国的香文化
- 现代香水的出现
- 气味在动物界的妙用
- 辨识气味
- Part 2 香气萃取与调香
- 1 合香法
- 2 浸泡法
- 3 挤压法
- 4 脂吸法
- 5 调香
- 6 香水的熟成
- 7 装瓶前的过滤
- Part 3 天然香料 花朵篇
- 1 柑橘花
- 2 七里香
- 3 白兰
- 4 山棕
- 5 桂花
- 6 茉莉
- 7 栀子
- 8 森氏红淡比
- 9 银合欢
- 10 使君子
- 11 晚香玉
- 12 夜香木
- 13 大花曼陀罗
- 14 鹰爪花
- 15 中国水仙
- 16 小苍兰
- 17 睡莲
- 18 混合野花香
- Part 4 天然香料 果实篇
- 1 柑橘皮
- 2 香葵
- 3 香荚兰
- 4 咖啡
- 5 香蕉
- 6 凤梨
- 7 南瓜
- Part 5 天然香料 草叶与其他篇
- 1 百里香
- 2 迷迭香
- 3 台湾香檬叶
- 4 紫菜
- 5 焚香、熏香
- 6 天然单体香料
- Part 6 天然香料 芳香中草药篇
- 1 肉桂
- 2 白芷
- 3 川芎
- 4 苍术
- 5 白豆蔻
- 6 草果
- 7 月桃
- 8 肉豆蔻
- 9 山柰
- 10 荆芥
- 11 薄荷
- 12 丁香
- 13 花椒
- 14 香附
- 15 甘松
- 16 木香
- 17 大黄
- 18 水菖蒲
- 19 乳香
- 20 枫香脂
- Part 7 天然香料 动物性香料篇
- 1 麝香
- 2 麝猫香
- 3 蜂蜡原精
- 4 龙涎香
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评分及书评
4.4
5个评分
- 给这本书评了5.0好奇之下看了就上瘾
很多香都可以调配，我也想试试
出版方
华夏出版社
华夏出版社是一家综合性出版机构，以专业出版为特色，兼顾大众出版与教育出版，在经济、管理、西方哲学、传播学、社会学、人类学、医学等专业出版门类形成主题系列，规模优势与品牌优势，在图书市场占据较大的份额，在读者中享有良好的信誉和阅读忠诚度。曾系统推出“中国古典小说名著百部”、“中国现代文学百家”，成为文学经典阅读的基本文献。
