自我提升
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2022-06-01
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主编推荐语
创意美食作家鱼菲教你轻松制作110款花样饮品，健康低卡又美味，生活更惬意！
内容简介
人气奶茶、创意茶饮、果汁和冰沙、思慕雪、气泡水、咖啡调饮等……创意美食作家鱼菲精选并升级110余款花样饮品，总有一款你的挚爱。网红爆款在家做！近千张步骤图，详细的操作步骤和零失败小贴士，细心分享饮品制作经验；全部款式饮品沉浸式教学视频，图文视频对应，一看就会，会了就想做。还有咖啡拉花等技巧看着视频练，新手也能一次成功。无需翻看内文，所有饮品就能尽收眼底，无需纠结，看上哪款、点到哪款，就做哪款。健康低卡食材巧搭配，美味无添加。在保证饮品风味的同时合理控制糖量，再也没有“甜蜜的负担”。工作疲劳，来一杯迷迭香咖啡提提神；午餐过后，来一杯青提金橘乳酸菌促进消化……变幻的色彩，起伏的口感，生活更惬意！
目录
- 目录
- 推荐序
- 自序
- 常备的基础食材
- 常备的饮品小料
- 调配饮品的常用工具
- 饮品的调味与装饰
- 第1章 创意茶饮
- 冻柠茶
- 白桃乌龙
- 夏日柠檬绿茶
- 霸气菠萝茶
- 橘香茉莉花茶
- 草莓玫瑰美人
- 沁心杨梅茶
- 桂圆红枣茶
- 金桂甘菊茶
- 凤梨苹果茶
- 雪梨罗汉果茶
- 雪山玫瑰
- 玫瑰铁观音
- 白菊龙珠
- 东方美人茶
- 雪山红袍
- 柚子海岛春茶
- 薰衣草之梦
- 第2章 低卡蔬果汁与活力冰沙
- 凤梨西瓜汁
- 蓝莓苹果汁
- 芒芒夏日
- 四季百香柠
- 梦幻水晶饮
- 苹果胡梨果蔬汁
- 香蕉熟南瓜果昔
- 牛油果梨汁
- 芒果冰沙
- 火龙果冰沙
- 树莓西瓜冰沙
- 抹茶冰沙
- 菠萝密瓜冰沙
- 红豆刨冰
- 酪酪蜜桃草莓
- 桃桃冰沙
- 草莓妙冰
- 凤梨水晶拉面
- 第3章 人气奶茶
- 圣诞草莓雪顶
- 港式热奶茶
- 柠檬红茶冻撞奶
- 荔枝茉莉奶盖
- 多肉葡萄啵啵
- 茉香车厘子奶盖
- 紫薯芋圆奶茶
- 草莓布丁奶茶
- 黑糖珍珠牛乳茶
- 豆乳布丁奶茶
- 金芒果奶茶
- 芋泥啵啵
- 大白兔奶茶
- 八仙奶盖茶
- 雪顶巧克力奶茶
- 芝芝红豆抹茶
- 芝芝桃胶仙草
- 第4章 简约咖啡调饮
- 夏威夷海岛咖啡
- 百香啵啵美式
- 柠檬姜柚瀑布
- 云朵咖啡
- 旺仔冰沙咖啡
- 可乐咖啡
- 龙珠樱花咖啡
- 日落之吻拿铁
- 蓝椰云朵拿铁
- 香橙迷迭香咖啡
- 奥利奥奶盖咖啡
- 威士忌桃花乌龙咖啡
- 元气太阳蛋咖啡
- 蔓妙奶盖咖啡
- 双份意式 浓缩咖啡
- 红丝绒拿铁
- 拉花拿铁咖啡
- 第5章 思慕雪与乳酸菌
- 草莓思慕雪
- 杨枝甘露
- 猕猴桃思慕雪
- 香柠芒果思慕雪
- 梦幻莓果思慕雪
- 哈密瓜芋圆乳酸饮
- 百香火龙果乳酸菌
- 青提金橘乳酸菌
- 蓝莓西柚乳酸菌
- 甜瓜芒果乳酸菌
- 第6章 沁心气泡水
- 爆燃柠檬茶
- 中秋梨圆桂花香
- 咸柠七
- 草莓气泡水
- 星空气泡水
- 西柚柠檬苏打
- 蓝莓气泡水
- 翡翠泡泡
- 樱花蜜桃泡泡
- 荔枝气泡冰饮
- 第7章 浪漫鸡尾酒
- 科罗纳日出
- 蔓蔓喜欢你
- 情人节玫瑰
- 自由古巴
- 夏威夷小岛
- 盛夏日不落
- 乐橙
- 百利甜布蕾
- 情迷石榴裙
- 草莓玛格丽特
- 天使之翼
- 长岛冰茶
- 巴厘岛日光
- 第8章 时间手酿
- 青梅酒
- 桂花酿
- 桃子酿
- 柚子酿
- 桑葚酒
- 荔枝酿
- 杨梅酿
- 枇杷酿
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出版方
江苏凤凰科学技术出版社
江苏凤凰科学技术出版社有限公司（江苏科学技术出版社）成立于1978年，是全国优秀出版社、国家一级出版社，获“全国百佳图书出版单位”“全国新闻出版系统先进集体”等多项国家和省部级荣誉称号。 江苏凤凰科学技术出版社有限公司以服务于经济建设、服务于科技进步、服务于全民科技文化素质为宗旨。公司拥有一支学科较齐全、水平较高的专业人才队伍，下辖凤凰医学分社，设三农、综合科技、科普、基础教育、信息研发、项目合作、长城、运河、数字、广东等10个出版中心及《祝您健康》杂志编辑部、美术编辑部。公司全额投资成立江苏达泰文化传播有限公司，合资成立南京凤凰新联文化发展有限公司（控股）、凤凰汉竹图书（北京）有限公司（控股）、上海凤凰颐合文化发展有限公司（控股）、江苏凤凰优阅信息科技有限公司。主要出版科技学术专著，实用科技类、社会教育类、技术培训类、大众生活类图书，科普读物及教材教辅等。
