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主编推荐语

五大维度、17个专题,300多家案例,实战剖析数字化酒店新业态、新模式与新玩法,为酒店数字化、网络化、智能化提供操作指导。

内容简介

本书立足于当前国内酒店行业发展现状与前沿趋势。结合5G、AIoT、大数据等新技术在酒店行业的场景应用与创新实践,分别从数字化战略、技术应用、运营升级、营销变革、管理赋能五大维度,深度剖析了传统酒店企业在数字化时代的转型路径。

本书脉络清晰,观点新颖,通俗易懂,以大量鲜活的酒店企业案例为样本总结方法论,对酒店行业的数字化转型进行了探索与实践。

本书适用于不同类型的酒店中高层管理者和店长阅读参考;也适用于酒店品牌策划机构、酒店企业培训师阅读;也可以作为高等院校酒店与旅游管理、市场营销等专业的学生培训教材。

目录

  • 版权信息
  • 内容提要
  • 前言
  • 第一部分 数字化战略:科技重塑酒店格局
  • 第1章 数字经济引领酒店战略转型
  • 一场势不可当的数字化浪潮
  • 数字化酒店的演变与发展
  • 酒店的数字化突围之战
  • 酒店科技VS以人为本
  • 数字时代的酒店未来趋势
  • 第2章 科技重塑酒店传统商业模式
  • 万物互联:AIoT赋能酒店效能
  • 数据智能:优化酒店经营决策
  • 场景驱动:重新定义“人货场”
  • 平台战略:打破边界,协同共生
  • 第3章 酒店数字化转型的4条路径
  • 路径1:酒店管理数字化
  • 路径2:酒店服务数字化
  • 路径3:酒店营销数字化
  • 路径4:酒店建筑数字化
  • 数字化转型痛点与解决之道
  • 第4章 科技感爆棚的智能无人酒店
  • 揭秘阿里“未来酒店”
  • 汉庭3.0的科技之路
  • 无人酒店与智能机器人
  • 颠覆者,还是乌托邦
  • 第二部分 技术应用:驱动酒店数字化升级
  • 第5章 AI酒店:开启万物智能时代
  • “未来酒店”:AI比你更懂你
  • AI酒店的五大黑科技
  • 智能化时代的酒店场景
  • 一场酒店管理的效率革命
  • 第6章 5G+IoT构建智慧酒店新体验
  • 智能连接:5G智慧酒店场景革命
  • 基于AIoT的酒店解决方案
  • 刷脸入住:让酒店更安全
  • 第7章 区块链在酒店行业的实践应用
  • 区块链的技术特征与商业价值
  • “酒店+区块链”模式的落地应用
  • 区块链对OTA平台意味着什么
  • 第三部分 运营升级:酒店经营模式的创新
  • 第8章 酒店业务流程再造与变革
  • 流程再造:全面提升服务效率
  • 酒店业务流程再造框架
  • 酒店服务流程的再造与优化
  • 业务流程再造的六大原则
  • “依思柯”(ESICO)重构法
  • 第9章 酒店产品与服务创新策略
  • 酒店产品与服务的创新思维
  • 酒店市场定位的原则与步骤
  • 基于生命周期的产品与服务运营
  • 酒店新产品与服务开发的实施流程
  • 第10章 酒店顾客体验的优化策略
  • 基于顾客体验的服务质量管理
  • 如何做好顾客关系管理
  • 酒店个性化服务的落地路径
  • 酒店体验营销的实施流程
  • 第11章 酒店OTA运营的操作技巧
  • 国内OTA市场的竞争格局
  • 酒店OTA预订操作的流程
  • 客房OTA预订率提升技巧
  • 酒店OTA详情页优化技巧
  • 酒店OTA评论处理的技巧
  • 酒店OTA客服的沟通技巧
  • 第四部分 营销变革:酒店引流与转化实战
  • 第12章 酒店抖音营销与运营攻略
  • 视频拍摄:打造爆款短视频
  • 引爆传播:精细化运营实战
  • 吸粉引流:低成本、高曝光
  • 营销转化:轻松玩转抖音POI
  • 第13章 酒店微信公众号营销攻略
  • 酒店微信公众号基础运营操作
  • 酒店公众号引流技巧
  • 酒店公众号营销实战技巧
  • 第14章 酒店微信小程序营销攻略
  • 微信小程序赋能酒店商家
  • 酒店小程序开发实战技巧
  • 酒店小程序运营实战技巧
  • 酒店小程序推广实战技巧
  • 第五部分 管理赋能:数字化时代的组织进化
  • 第15章 重塑组织:酒店管理进阶法则
  • 组织结构:建立扁平化组织
  • 人才驱动:激活个体价值
  • 绩效导向:向绩效管理要效益
  • 文化落地:完善酒店文化建设
  • 第16章 数据经营:重构酒店经营优势
  • 市场定位:提供科学的决策依据
  • 数字营销:精准洞察顾客行为
  • 收益管理:实现利润最大化
  • 顾客维护:有效提升服务质量
  • 第17章 利润思维:酒店收益管理策略
  • 酒店收益管理的4个要素
  • 前厅部收益管理实务操作
  • 客房部收益管理实务操作
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评分及书评

3.7
7个评分

出版方

人民邮电出版社

人民邮电出版社是工业和信息化部主管的大型专业出版社,成立于1953年10月1日。人民邮电出版社坚持“立足信息产业、面向现代社会、传播科学知识、服务科教兴国”,致力于通信、计算机、电子技术、教材、少儿、经管、摄影、集邮、旅游、心理学等领域的专业图书出版。