关于这本书的主角，郎中将唐蒙，《资治通鉴》《史记》《汉书》等史书中均有记载。稍微了解点汉史的人，对他的名字不会陌生。他被记载的标签主要有三。一是修缮五尺道，二是招抚夜郎侯，三是诚痴问询蜀枸酱来源。再转眼一看，这三项标签，被马伯庸编成了一部以蜀枸酱为线索的破案小说，属实有趣。但这也是第一部开头难以勾住人的马伯庸作品。可你往下看会越来越觉得有意思，包括作者如何出神入化地运用动词。不过，既然是打着食物旗号的书，那么书中让我馋到的地方，肯定是有的。最深刻的地方有两处，一是唐蒙和黄同采用不同蒸鱼方式较劲又被对方折服的桥段；其次，就是本书的「麦加芬母题」，蜀枸酱了。麦加芬母题源自电影导演希区柯克的电影技法，指在一部悬疑片的情节开始时，能引起观众好奇并进入情况的戏剧元素。如某一个物体、人物，甚至是一道谜。本小说中，角色的酸甜苦辣，喜怒哀乐，冥冥中皆在蜀枸酱的笼罩之下。书中说，蜀枸酱是微辣的。但实际上，当时辣椒尚未传入中国。蜀菜跟河北菜也没多大区别。所以这个酱中的微辣成分，要么是非辣椒的其它辛味香料制成；要么就正如马伯庸所说，酱里如何用料，是他虚构「敷衍成文」的。王朔《起初・纪年》中对蜀枸酱的描写，跟马伯庸的虽稍有出入，但却有一点是略同的，那就是蜀枸酱是毋庸置疑的除腥伴侣：「赵佗请唐蒙吃烧鹅，蘸碟中有一味酸酱，晶剔莹碧，果香浓郁，甚是适口，蘸肥鹅亦添风味去腥解腻，唐蒙喜爱，问这是什么酱，赵佗对曰：枸酱」。但纵使千金散尽，我们都吃不到史料记载中真实的枸酱了。因为没人知道原料是什么。虽如此，脑子却可以过把瘾。想象的力量无穷大。小说正是为大脑提供想象的丰富佐料。看完这本书之后，出于偶然，也找到了一个有意思的数据：王朔的《起初・纪年》里，一共出现过三次「傻笔」。这三次，骂的均是《食南之徒》里的主角唐蒙。至于被骂的原因，大意是别人吐槽他瞎指挥。而事实究竟是什么，其实不重要。小说与代入感而已。这边的好人，在对岸看来，可能是大魔头；那边的坏人，在这里看来，可能是好菩萨。归根结底取决于视角。唐蒙到底是不是缺心眼，是不重要的。重要的是每个人都能从故事中，提炼出点什么东西、收获一些启发来，应用到现实。读完这本书，我收获的启发是：不要以大局为重。

以美食为载体，以想象为翅膀

自赵佗据岭南几十载，汉天子终难按耐收复之心，蠢蠢欲行。只可惜，秦末汉初，战乱更迭，民不聊生，摆在大一统之前的课题先是休养生息。对于边疆难及之地，能安抚安抚，能怀柔怀柔，皆为心有余却力不足焉。幸得庄助携唐蒙南渡，从一罐蒟酱到南越归心，期间以南越王赵佗之死为主线，层层谜团随着 “不骗人的食物” 一一解开。只可惜了，小说中虚构的情节及人物，有情人终未成眷属。好在唐蒙曾经以 “大局为重” 失去，又在文末以 “大局为重” 再扳回一局。其中情节设计，美食描绘之绝妙，让人见字垂涎，联想翩翩。文中大篇幅的描写了岭南美食万千，虽鲜艳味美，却也抵不过赵佗大动干戈迁来的枣树，和那一口母亲熬的 “家乡味”。这才是让 “独在异乡为异客” 的孤家寡人，最感同身受，却又纠结万分的 “乡愁”。