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可以朗读
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141千字
字数
2015-12-01
发行日期
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主编推荐语
江苏省食品安全研究基地主办刊物，本册是第三期。
内容简介
不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。
《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系，为政府决策提供服务。
目录
- 版权信息
- 本期文章
- 《中国食品安全治理评论》编委会
- 基于抽检的食品质量安全博弈分析
- 基于破窗理论的病死猪肉流入市场的案例研究
- 我国环境污染与食品安全问题的时空聚集性研究
- 中国食品安全事件研究进展
- 消费者对可追溯猪肉属性偏好研究：基于中国市场情景的菜单选择实验研究
- 考虑消费者有限理性的农产品自愿性认证有效性分析
- 中国有机食品认证政策的有效性检验：消费者对不同属性婴幼儿配方奶粉的偏好
- 2014年食品安全网络舆情热点事件的诱发因素及生成特征研究
- 2007～2014年中国食品安全网络舆情的发展趋势及基本特征研究
- 网民作用力下食品安全舆情的演化机制研究
- Contents
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出版方
社会科学文献出版社
社会科学文献出版社是专业的人文社科学术出版机构，以“创社科经典，出传世文献”为己任，出版经管、社会学、历史、文化书籍。
