看陈晓卿的书，提到台湾美食作家焦桐，作者时台湾国文教授，1956 年生人，曾任《中国日报》等报刊副刊编辑和负责人，本书主要写台湾主要蔬菜和水果，典型的报刊体，工整和规范，可以当百科词条看，有介绍 + 历史掌故 + 本地特色，很多台湾（闽南）特色介绍，比如 “红葱头 “台湾菜的灵魂，大陆其他省份不太强调。还有前一段” 小土豆 “之争，因为台湾称花生为” 土豆 “，在本书都有详解。台湾 50 后这一代如（张大春等）是台湾规范国文教育的最后一代，看他们的文章可以当成中学生作文的范文，因为已经完全白话行文，规范用词用句，巧用古文诗词典章，中正典雅。但文章脱离不了社会用语，随着近年来台湾语言大量参杂闽南语，老一代” 官样 “的正统文风已经凋零，也被台湾年轻人抛弃。我到各地和当地朋友聚会，都和他们说让他们讲当地话，我不会说，但尽量听懂，这样能体会最真切的感觉，而如果遇到吵架和投诉，我都以听不懂为由，要求对方说普通话，这样对方骂人舌头都不顺，自然方便沟通。

看似在罗列每一种蔬菜与水果，但文字中穿插着的是对外婆、妻子、女儿的依恋与思念，每每让我想到 “今已亭亭如盖矣”。我们每个人对某些蔬果，或对某些器物，哪怕是某个地点，也会有如作者这般的情感寄托，一篇篇短文看来，也会想起我们自己生命中看似不起眼但想起来却总能温暖我们的记忆瞬间。我自然算不得美食家，但想来对每一位美食家而言，食物本身的意义应该远远比不上它所带来的温暖与感动。