管理学
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292千字
字数
2017-08-01
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主编推荐语
系统设计、运行、控制与优化、流程再造
内容简介
第一部分为总论，包括导论、战略；第二部分论述系统的设计，包括企业选址与平面布局、产品设计和服务设计、工时定额与生产能力。第三部分论述系统的运行，包括需求预测、综合生产计划和主生产计划、生产作业计划与作业排序、项目及项目计划管理、物流管理和供应链管理、物料需求计划和精益生产方式。第四部分是系统的控制和优化，包括质量管理、生产调度、生产现场控制、设备管理；第四部分是系统的调整，介绍流程再造和瓶颈管理。
目录
- 扉页
- 版权页
- 目录
- 内容提要
- 第2版前言
- 第1版前言
- 第一章 生产运作管理导论
- 第一节 生产运作管理的概念与内容
- 一、生产运作管理概述
- 二、生产运作管理的职能与内容
- 三、生产运作过程
- 第二节 生产运作系统
- 一、生产运作系统的基本模型
- 二、生产运作系统的类型
- 三、生产运作系统的特征
- 第三节 生产运作管理的发展
- 一、生产运作管理的发展历史
- 二、生产运作管理的发展趋势
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第二章 生产运作战略
- 第一节 生产运作战略概述
- 一、生产运作战略的概念
- 二、生产运作战略的逻辑关系
- 三、生产运作战略的制订
- 第二节 生产运作的战略目标
- 一、成本
- 二、质量
- 三、时间、柔性、服务与环保
- 第三节 生产运作战略中的决策
- 一、自制与外包决策
- 二、制造与服务的融合决策
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第三章 企业选址及系统布局
- 第一节 企业选址
- 一、企业选址的重要性和基本程序
- 二、制造企业选址
- 三、服务企业选址
- 第二节 制造企业生产单元和流水线设计
- 一、建立生产单元的重要影响因素
- 二、设置生产单位的专业化原则
- 三、流水线设计概述
- 四、流水线的设计
- 第三节 企业平面布局
- 一、企业平面布局的基本原则
- 二、制造企业的平面布局
- 三、服务企业的平面布局
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第四章 产品设计和服务设计
- 第一节 产品设计
- 一、产品设计概述
- 二、新产品开发的程序
- 三、产品设计方法
- 第二节 价值工程与并行工程
- 一、价值工程
- 二、并行工程
- 第三节 产品的工业设计
- 一、工业设计的概念和起源
- 二、工业设计的重要意义和作用
- 三、工业设计的工作方式和管理内容
- 第四节 服务设计
- 一、服务与服务设计概述
- 二、服务设计的要素、内容和方法
- 三、顾客参与
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第五章 工作研究与生产能力
- 第一节 工作设计
- 一、员工的工作方式
- 二、劳动者的体能与效用
- 第二节 工时定额
- 一、工时定额的组成
- 二、工时定额的制定
- 三、学习曲线
- 第三节 生产能力
- 一、生产能力的类型
- 二、影响生产能力的因素
- 三、生产能力的计算和查定
- 四、生产能力的开发
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第六章 生产计划
- 第一节 需求预测
- 一、需求预测与生产计划
- 二、定性预测方法
- 三、定量预测方法
- 四、预测误差的评价
- 第二节 综合生产计划
- 一、综合生产计划概述
- 二、综合生产计划策略
- 三、综合生产计划的编制
- 四、服务业中的综合运作计划
- 第三节 主生产计划
- 一、综合生产计划、总进度计划与主生产计划的关系
- 二、主生产计划的编制
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第七章 生产作业计划与作业排序
- 第一节 生产作业计划
- 一、生产作业计划概述
- 二、大量大批生产作业计划
- 三、成批生产作业计划
- 四、单件小批生产作业计划
- 第二节 作业排序
- 一、作业排序的概念和要求
- 二、制造业中的作业排序
- 三、服务业中的作业排序
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第八章 项目管理
- 第一节 项目管理概述
- 一、项目和项目管理的特点
- 二、项目管理目标
- 三、项目组织结构模式
- 第二节 网络计划技术
- 一、网络图的绘制
- 二、网络时间参数的计算
- 第三节 项目网络计划的调整与优化
- 一、时间优化
- 二、时间-费用优化
- 三、时间-资源优化
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第九章 库存、物流与供应链
- 第一节 库存管理
- 一、库存管理概述
- 二、库存成本
- 三、ABC分类法
- 四、库存周转率与周转天数
- 五、库存记录与周期盘点
- 第二节 库存控制决策
- 一、库存控制概述
- 二、库存控制决策的影响因素
- 三、经济订货批量模型
- 四、库存管理策略
- 第三节 物流与供应链管理概述
- 一、物流管理
- 二、供应链管理
- 三、采购概述
- 四、供应商的选择与关系管理
- 五、准时化采购
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第十章 物料需求计划和精益生产方式
- 第一节 物料需求计划
- 一、物料需求计划的基本原理和结构
- 二、物料需求计划的计算
- 三、企业资源计划
- 第二节 精益生产方式
- 一、精益生产方式的起源
- 二、精益生产方式的基本思想
- 三、精益生产方式的核心内容
- 四、看板管理
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第十一章 质量管理
- 第一节 全面质量管理
- 一、质量管理概述
- 二、质量管理的基本原则和管理体系
- 三、全面质量管理的工作方法
- 第二节 质量管理的常用方法
- 一、质量数据和质量波动
- 二、产品开发设计中的质量管理方法
- 三、质量因素分析方法
- 四、工序质量控制方法
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第十二章 生产运作控制与设备管理
- 第一节 生产调度
- 一、生产调度工作的内容
- 二、生产调度常用工具
- 三、生产调度常用方法
- 第二节 生产现场管理
- 一、5S管理
- 二、目视管理
- 三、安全生产管理
- 第三节 设备管理
- 一、设备管理概述
- 二、设备的选择和评价
- 三、设备的使用、维修与更新
- 四、全员设备管理及其内容
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 第十三章 生产运作系统的调整
- 第一节 瓶颈管理
- 一、瓶颈管理的基本思想和方法
- 二、瓶颈管理的应用
- 第二节 业务流程再造
- 一、业务流程再造的起源和含义
- 二、业务流程再造的原则
- 三、业务流程再造的内容
- 本章小结
- 练习题
- 实战作业
- 实训案例
- 进一步阅读建议
- 主要参考文献
- 更新勘误表和配套资料索取示意图
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出版方
人民邮电出版社
人民邮电出版社是工业和信息化部主管的大型专业出版社，成立于1953年10月1日。人民邮电出版社坚持“立足信息产业、面向现代社会、传播科学知识、服务科教兴国”，致力于通信、计算机、电子技术、教材、少儿、经管、摄影、集邮、旅游、心理学等领域的专业图书出版。
