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主编推荐语

网罗最具个性和特色的42个地方名牌,400+瓶最具收藏价值的名贵白酒。

内容简介

本书按照省份梳理了42个品牌的地方名酒,简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺,通过该品牌的不同类型的酒给出收藏点评、市场参考价格和收藏指数。

本书还将作者在藏酒过程中的感动、收获、思考呈现给读者,引发读者对中国酒文化的更深层次的理解。

相信这本书将引导初涉藏酒界的读者了解购买地方名酒的渠道,懂得如何鉴别白酒的真伪,以及如何收藏并妥善储存这些名酒。

目录

  • 版权信息
  • 作者序
  • 作者介绍
  • 第一章 地方名酒
  • 安徽:口子酒
  • 北京:北京大曲
  • 广西:桂林三花酒
  • 贵州:安酒
  • 贵州:贵阳大曲
  • 贵州:鸭溪窖酒
  • 贵州:习水大曲
  • 河北:刘伶醉
  • 河北:衡水老白干
  • 河北:迎春酒
  • 河北:丛台酒
  • 河北:燕潮酩
  • 河南:张弓大曲
  • 河南:杜康
  • 河南:赊店大曲
  • 黑龙江:哈尔滨老白干
  • 黑龙江:北大仓
  • 黑龙江:龙滨酒
  • 湖北:白云边
  • 湖南:白沙液
  • 湖南:德山大曲
  • 江苏:高沟大曲
  • 江苏:汤沟大曲
  • 江西:四特酒
  • 江西:堆花特曲酒
  • 辽宁:辽海老窖
  • 辽宁:金州曲酒
  • 辽宁:老龙口酒
  • 内蒙古:宁城老窖
  • 内蒙古:向阳陈曲
  • 山东:坊子白酒
  • 山东:兰陵特曲
  • 山东:古贝春
  • 山东:景芝白干
  • 山西:六曲香
  • 山西:竹叶青
  • 陕西:杜康
  • 陕西:太白酒
  • 重庆:诗仙太白酒
  • 四川:文君酒
  • 天津:天津大曲
  • 新疆:伊犁特曲
  • 第二章 藏酒之乐
  • “新建牌”二曲酒
  • 向往城市的翠屏白酒
  • 历史名酒竹叶青
  • 易地茅台
  • 兰陵美酒郁金香
  • 异域风情
  • 晶莹剔透双囍酒
  • 中国洋酒
  • “山寨”五粮液
  • 昙花一现的“娃哈哈”关帝酒
  • 中国酒的时空定理
  • 第三章 藏酒经验
  • 陈年白酒概念辨析
  • 陈年白酒收藏投资建议
  • 新酒、次新酒投资收藏建议
  • 陈年白酒的真假鉴别
  • 后记
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出版方

紫图图书

紫图图书,中国最具活力和创意的图书公司。唯一连续两届受邀免费参加法兰克福书展的中国独立出版商, 荣获“中国最美的图书”及多项国内外装帧大奖,多次出版过引领潮流的图书系列。