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68千字
字数
2020-09-01
发行日期
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主编推荐语
科学减肥，不节食也能瘦，提高减肥速度与效率，轻松实现“躺着就能瘦”。
内容简介
本书10个章节，主要通过讲解现代营养学的知识，科学分析发胖的原因和常见关于减肥的认知错误，带来不用节食、不用天天运动，还能顿顿有肉吃的幸福减脂饮食方法，并结合生活中实用的营养学小知识，帮助更多人提升减肥速度和效率，在瘦下来的同时还能调节身体机能，改善身体健康状态和精神面貌。本书不仅会告诉你饮食对减肥的关键作用，还会教你用健康、营养、美味的食物在生活中轻松、高效地做到“四两拨千斤”，真正实现无须奋斗，“躺着就能瘦”。
目录
- 版权信息
- 学员反馈
- 前言
- 法则1 为什么你一直瘦不下来？请先了解减肥的真相
- 一、计算热量到底靠不靠谱
- 二、少食多餐，小心让你越来越胖
- 三、食欲不是你想控制就能控制得住的
- 四、只靠运动能不能变瘦呢
- 五、市面上五花八门的减肥法是如何坑你的
- 六、平衡激素才是减肥的关键
- 法则2 要想瘦得快，如何吃主食是关键
- 一、肥胖激素——胰岛素
- 二、打开燃烧脂肪的“大门”
- 三、小麦——肥胖之王
- 四、总想吃东西，你可能对糖上瘾
- 五、好吃不胖的主食这样选
- 六、小心隐藏在生活中的“肥胖杀手”
- 七、血糖越高，老得越快
- 八、保护好你的瘦身激素
- 法则3 顿顿有肉，超幸福的减肥法
- 一、减肥的主角是肉类，配角是蔬菜
- 二、蛋白质才是新陈代谢的关键
- 三、植物蛋白、动物蛋白，谁才是减肥赢家
- 四、十个女性九个贫血，居然和它有关
- 五、每天摄入多少蛋白质才够
- 六、选择哪些蛋白质更好
- 法则4 吃对让你变瘦的膳食脂肪
- 一、要燃烧身体脂肪，必须摄入膳食脂肪
- 二、多吃这些让你变瘦的膳食脂肪
- 三、不靠谱的植物油
- 四、一定要远离生活中这个常见的“发胖脂肪”
- 五、蛋黄才是提高代谢的“好朋友”
- 六、被误解多年，却位列十大营养食物第八——猪油
- 七、椰子油有益还是有害
- 八、糖类+脂肪=致命组合
- 九、油脂烹饪方式的选择
- 法则5 水果、蔬菜生来不平等
- 一、小心水果代餐，让你越减越肥
- 二、吃水果补充维生素C？小心得不偿失
- 三、天然果汁是披着健康外衣的“大反派”
- 四、比水果健康百倍的蔬菜，80%的人吃得太少
- 五、减肥助推剂——膳食纤维
- 法则6 喝饮料、吃零食也不会发胖的秘诀
- 一、一夜爆红的零卡饮料，真的不会让人胖吗
- 二、多喝水，让减肥加速
- 三、这些天然抗氧化饮料，让你越喝越瘦
- 四、减肥不用放弃热可可和巧克力
- 五、低脂牛奶并不适合减肥
- 六、它才是减肥界的明星零食
- 七、聚餐、减肥两不误的秘诀
- 法则7 减肥成功的秘诀在于肠道环境
- 一、你的肥胖可能与肠漏症有关
- 二、解决便秘的五大方法
- 三、肠道中的“小朋友”也会影响你的胖瘦
- 四、请多吃这些帮助减脂、有益于肠道的食物
- 五、远离这些易胖食品
- 六、保护你的“瘦身菌”
- 法则8 你的心情决定了你的减肥速度
- 一、最容易瘦身失败的两种人
- 二、情绪对减肥的影响超出你的想象
- 三、逃出暴饮暴食的怪圈
- 四、做一个快乐的减肥者
- 法则9 躺着就能瘦，睡出好身材
- 一、想要减得快，就要睡得好
- 二、你还在开灯睡觉吗
- 三、这些食物在偷偷影响你的睡眠
- 四、睡出好身材攻略
- 法则10 科学、快速地打破减肥平台期
- 一、不要只关注体重，要检查你的身体脂肪
- 二、90%的人对减肥平台期有误解
- 三、科学轻断食，轻松打破平台期
- 后记
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评分及书评
4.3
18个评分
- 给这本书评了4.0实用但不够严谨
本书针对减脂小白，涵盖了大量基础知识，并且也给了很多 “照着做” 的建议。从小白进阶到入门可以参考，入门以后价值不大。
给这本书评了5.0逻辑共同，重在践行
出版方
电子工业出版社
电子工业出版社成立于1982年10月，是国务院独资、工信部直属的中央级科技与教育出版社，是专业的信息技术知识集成和服务提供商。经过三十多年的建设与发展，已成为一家以科技和教育出版、期刊、网络、行业支撑服务、数字出版、软件研发、软科学研究、职业培训和教育为核心业务的现代知识服务集团。出版物内容涵盖了电子信息技术的各个分支及工业技术、经济管理、科普与少儿、社科人文等领域，综合出版能力位居全国出版行业前列。
