自我提升
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46千字
字数
2017-02-01
发行日期
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主编推荐语
教你做一年四季、一日三餐不重样的营养餐。
内容简介
全书共安排150道适合3岁以上孩子吃的营养食谱。从一年四季的应季菜到一日三餐的饮食安排,再到孩子的日常加餐和功能食谱,妈妈再也不用担心孩子3岁以后的吃饭问题。
手绘食材图,在每个食材上面都加上可爱的笑脸,让孩子在认识食材的同时爱上吃饭。版式活泼可爱;食材好买,孩子点,妈妈做,从此爱上吃饭。
目录
- 版权信息
- 前言
- 第一章 给孩子做饭的原则
- 常食鱼、禽、蛋、瘦肉
- 让“无肉不欢”的孩子爱上蔬菜
- 五谷杂粮都要吃
- 牛奶每天不能少
- 对于孩子,水果不是多多益善
- 这些水果易过敏,孩子吃要注意
- 烹调油是脂肪的主要来源
- 年龄越小,脂肪需求量越大
- 孩子的菜宜清淡少盐
- 给孩子做饭最好不要放味精
- 西式快餐偶尔吃
- 孩子“含饭”,多半是不会咀嚼
- 别让零食影响孩子正餐
- 常吃软烂食物易导致牙齿发育不良及近视
- 不同阶段,吃不同硬度的食物
- 孩子边吃饭边喝水好吗?
- 孩子不好好吃饭,原因在父母
- 孩子吃饭要有“规矩”
- 再爱吃也不能多吃,小心“吃伤了”
- 不要把别人家孩子的进食量当作标准
- 孩子的四季饮食要点
- 第二章 上桌率最高的儿童菜
- 健康菜品
- 营养主食
- 美味汤羹
- 第三章 孩子的四季营养餐桌
- 春季长高营养餐
- 夏季开胃营养餐
- 秋季润燥营养餐
- 冬季给孩子储备能量
- 第四章 一日三餐,给孩子最佳营养搭配
- 爱心早餐分分钟搞定
- 能量午餐,给孩子满满活力
- 快手妈妈的健康晚餐
- 第五章 孩子爱点,妈妈爱做的美味加餐
- 孩子爱吃的零食加餐
- 周末烘焙给宝贝
- 外出野餐,便当随身带
- 第六章 功能食谱助孩子茁壮成长
- 补钙:长高壮身体
- 补铁:预防孩子贫血
- 补锌:保证孩子发育
- 吃出好胃口
- 提高免疫力
- 孩子这样吃,皮肤白又嫩
- 便秘
- 过敏
- 腹泻
- 上火
- 发热
- 感冒
- 附录 聪明孩子需要的营养素
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出版方
江苏凤凰科学技术出版社
江苏凤凰科学技术出版社有限公司(江苏科学技术出版社)成立于1978年,是全国优秀出版社、国家一级出版社,获“全国百佳图书出版单位”“全国新闻出版系统先进集体”等多项国家和省部级荣誉称号。 江苏凤凰科学技术出版社有限公司以服务于经济建设、服务于科技进步、服务于全民科技文化素质为宗旨。公司拥有一支学科较齐全、水平较高的专业人才队伍,下辖凤凰医学分社,设三农、综合科技、科普、基础教育、信息研发、项目合作、长城、运河、数字、广东等10个出版中心及《祝您健康》杂志编辑部、美术编辑部。公司全额投资成立江苏达泰文化传播有限公司,合资成立南京凤凰新联文化发展有限公司(控股)、凤凰汉竹图书(北京)有限公司(控股)、上海凤凰颐合文化发展有限公司(控股)、江苏凤凰优阅信息科技有限公司。主要出版科技学术专著,实用科技类、社会教育类、技术培训类、大众生活类图书,科普读物及教材教辅等。