自我提升
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81千字
字数
2019-06-01
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主编推荐语
不仅收录了蔡先生颇有口碑的美食文章,而且展示了蔡先生的玩乐生活、兴趣爱好、两性观念等。
内容简介
对各国美味如数家珍的他,会为了一碗面,乘上飞机,说走就走;也会捧着水果、零食,喜笑颜开。但他不会为了健康,放弃对味道的要求,更不会为了一些言论,放弃对美食的追求。他就是饮食有态度的蔡澜。什么?你说他只会动动嘴?那你快来认识一下做菜也不逊大厨的蔡澜吧。
目录
- 版权信息
- 活到老吃到老
- 南洋云吞面
- 我的沪菜教育与欣赏
- 小曼谷
- 闲聊早餐
- 鬼婆牛杂
- 鳗鱼屋野田岩
- 深夜食堂
- 天下美味
- 炒面天下
- 鲤
- 日本鳗鱼饭
- 日本人的早餐
- □□面
- 我的吃牛经验
- 我的最爱
- 快乐的水
- 南洋水果(上)
- 南洋水果(下)
- 葡萄吾爱
- 面痴
- 雪糕吾爱
- 夏铭记我至爱
- 一个完美的蛋
- 芝士痴士
- 零食大王
- 吃出来的学问
- 关于日本茶的二三事
- 酱油怪
- 闲谈酱料
- 日本威士忌
- 如何高大上地品普洱?
- 松露菌
- 味精(上)
- 味精(下)
- 蔡氏厨房
- 烟熏乐趣
- 家常菜
- 烛光晚餐
- 教苏美璐做菜
- 说饺子
- 咖喱煮法
- 法式田鸡腿
- 茶余饭后
- 新的饮食节目Q&A
- 怎么成为一个美食家?
- 浅尝
- 人一快乐,身体就健康
- 说不完的美食
- 日本拉面Q&A
- 不吃飞机餐
- 最好吃的飞机餐
- 人是食物变出来的吗?
- 最无稽的健康建议
- 本性酷好之药
- 父亲的早餐
- 管他多少卡路里
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出版方
青岛出版社
青岛出版社成立于1987年1月12日,是国家一级出版社、全国百佳图青岛出版社成立于1987年1月12日,是国家一级出版社、全国百佳图书出版单位。多年来,公司坚持“出好书”“卖好书”的精品战略,形成了社科人文、教育、时尚生活、少儿四大特色出版板块。近年来,出版社获得了日本文学大师渡边淳一所有作品中文版权的独家授权,并出版了诸如《冯其庸文集》《云冈石窟全集》《三江源》等一批精品力作,市场反响良好,品牌知名度不断扩大。书出版单位。多年来,公司坚持“出好书”“卖好书”的精品战略,形成了社科人文、教育、时尚生活、少儿四大特色出版板块。近年来,出版社获得了日本文学大师渡边淳一所有作品中文版权的独家授权,并出版了诸如《冯其庸文集》《云冈石窟全集》《三江源》等一批精品力作,市场反响良好,品牌知名度不断扩大。