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196千字
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2016-11-01
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主编推荐语
一群民间造纸人在二十世纪所经历的兴衰变迁。本书荣获2011年度美国亚洲研究学会的“列文森”奖。
内容简介
夹江县是四川境内的山区，地处成都与乐山之间。传统上，当地居民利用当地自然产出的毛竹为原料从事手工造纸谋生，并围绕这一核心技能形成特定的亲属关系网络和社区组织形式。
进入20世纪以后，夹江的手工造纸技术面临着一系列重大冲击，改朝换代、战争、革命、集体化、现代化的理念和建设实践、改革开放和市场化，这些发生在“城乡鸿沟”宏观背景下的每一项重大社会变革都促使造纸人在技术层面和社会层面上重新定义身份认同。
本书追踪了知识分配在一个世纪内的变迁，这导致了对技能的控制权大量地从农村转向城市，从初级生产者转向管理精英，从女人转向男人。在作者看来，造纸技能是一种资源，是分配和争夺的对象。作者从这一独特的角度出发，从一项传统技艺个案入手来介入对大问题的思考：革命、建国以及市场化等现代化进程如何改变着20世纪的中国农村。
目录
- 版权信息
- 表格、地图、图片目录
- 度量衡及货币
- 致谢
- 导论
- 技艺娴熟的农民
- 社会组织与技能生产群体
- “农民性”（peasantness）的模式
- 两种类型的“去技能化”（deskilling）
- 技能的本质
- 田野调查及资料情况
- 本书的结构
- 1. 定位技能
- 造纸技术
- 造纸的劳务量需求
- 劳动的性别分工和代际分工
- 家庭劳力的补充、培训和管控
- 雇工的招募、训练和管控
- 劳务交换与互助原则
- 公开和保密
- 性别与技术的宗亲控制
- 夹江造纸业的技术定位
- 2. 夹江山区的社区和宗族
- 居住区
- 保甲制
- 袍哥会
- 宗教组织
- 暴力与权力
- 造纸地区的亲属关系
- 夹江的正式亲属组织
- 辈分顺序
- 亲属关系派上用场
- 技能的共同体
- 3. 阶级与贸易
- “大户”：石子青的作坊
- 阶级与拥有土地
- 市场
- 信贷
- 造纸区的市场和社区
- 4. 从匠人到农民
- 纸匠与清朝的国家
- 清代的工艺控制和自我管理
- 民国初年利益代表模式的变迁
- 1936—1937年和1941—1942年的粮食危机
- 帝国主义与“中国手工业的崩溃”
- 槽户——改革的阻挠者
- 自上而下的改革
- 自下而上的改革
- 5. 社会主义道路上的造纸人，1949—1958年
- 工业改造与社会主义国家
- 造纸业重组：规划与当务之急
- 造纸地区的土地改革
- 向集体造纸过渡：1952—1956年
- 踏入国营部门
- 合作社下的生活
- 对技能的提取
- 专家说了算
- 6. “大跃进”、饥荒与农村的“去工业化”
- 恢复……
- ……再次衰退
- 对手工纸的需求
- 挖竹根
- 在生产队管理下的生活
- 夹江的产业化和去产业化
- 7. 家庭生产的回归
- 回归到家庭作坊
- 家庭作坊的巩固
- 一个小型技术变革
- 家庭、政府和技术变革
- 石堰的纸张生产：一个案例
- 改造过的家庭作坊
- 雇工
- 换工与互助
- 8. 改革时期的纸张贸易和乡村产业
- 20世纪80年代早期的游击贸易
- 石荣轩
- 石胜新
- 石威方
- 彭春斌
- 从“行商”到“坐商”
- 商人与槽户的关系
- 乡镇与农村工业化
- 盲目发展：石堰的乡村企业
- 乡镇企业发展的得与失
- 行政和经济上的分化
- 家庭工厂
- 专有技术
- 2000年以来的变化
- 9. 加档桥石碑
- 石碑
- 对亲戚讲辈分
- 中国后改革时代的亲族关系、职业和身份认同
- 结语
- 国家的视角，市场的嗅觉
- 坚壁起来的公用资源
- 附录一
- 附录二
- 文献资料目录
- 译校后记
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出版方
江苏人民出版社
江苏人民出版社成立于1953年1月，国家一级出版社，首批“全国百佳图书出版单位”之一，是具有深厚历史积淀和众多图书品牌的综合性出版社。年均出版图书1000余种，承担多项国家重点出版项目。先后有400余种图书获得省部级以上优秀奖，其中17种图书21次获得国家级大奖。 近年来出版的《五个一工程入选作品·少儿书系》（108卷）、《中国近代通史》（10卷）、《南京大屠杀史料集》（55卷）、《西方哲学史》（8卷）、《现代经济词典》、《中国人民解放军简史》(2卷）、《世界现代化历程》（6卷）、《资本主义理解史》（6卷）、《中国佛教通史》（15卷）、《中国古城墙》（6卷本）等一大批重点图书，受到了社会的广泛关注和赞誉，努力把自己打造成一流的人文社科学术出版基地、大众出版创新平台。
