自我提升
类型
9.3
豆瓣评分
可以朗读
语音朗读
2020-07-01
发行日期
展开全部
主编推荐语
90款网红特饮,轻松制作,健康时尚美味。
内容简介
本书汇集了九大类90余款原创特饮,每一款饮品都是“网红爆款”,以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方,尽可能使用天然食材和自制基础材料。在满足咖啡馆、饮品店的同时,还兼顾到零基础新手。本书取材轻松,一步骤一图解,同步配置操作视频,将许多制作细节无保留跟大家分享,任何一款,大家只要看着配方就能做出来,美味就这么简单!除此之外,还将邀请时尚咖啡馆创始人撰写特约撰文,共同探讨饮品的美味、营养与趣味。
目录
- 目录
- 推荐序
- 自序
- 常备的基础食材
- 调配饮品的常用工具
- 饮品的调味与装饰
- 第1章 人气奶茶
- 珍珠
- 芋圆
- 港式热奶茶
- 雪港顶式巧热奶克力茶奶茶
- 草莓布丁奶茶
- 黑糖珍珠牛乳茶
- 豆乳布丁奶茶
- 紫薯芋圆奶茶
- 茉香奶绿
- 芋泥啵啵
- 金杧果奶茶
- 黄桃嘟嘟奶茶
- 芝芝红豆抹茶
- 芝芝桃胶仙草
- 大白兔奶茶
- 芝芝玉菇
- 芝芝牛油果乌龙
- 八仙奶盖茶
- 第2章 创意茶饮
- 冻柠茶
- 活力西瓜白茶
- 柚子海岛春茶
- 草莓玫瑰美人
- 薰衣草之梦
- 沁心杨梅茶
- 霸气菠萝茶
- 橘香茉莉花茶
- 白桃乌龙
- 桂圆红枣茶
- 金桂甘菊茶
- 凤梨苹果茶
- 雪梨罗汉果茶
- 雪山玫瑰
- 白牡丹茶
- 东方美人茶
- 玫瑰铁观音
- 雪山红袍
- 白菊龙珠
- 第3章 果蔬汁与冰沙
- 牛油果梨汁
- 金菠萝梨汁
- 杧杧夏日
- 凤梨西瓜汁
- 凤梨苹果汁
- 蓝莓苹果汁
- 百香果青柠
- 紫甘蓝雪梨汁
- 杧果冰沙
- 火龙果冰沙
- 树莓西瓜冰沙
- 抹茶冰沙
- 菠萝哈密瓜冰沙
- 红豆刨冰
- 桃桃冰沙
- 草莓妙冰
- 酪酪蜜桃草莓
- 第4章 思慕雪与乳酸菌
- 草莓思慕雪
- 猕猴桃思慕雪
- 香柠杧果思慕雪
- 蓝色海洋
- 火龙果思慕雪
- 杨枝甘露
- 百香果乳酸菌
- 青提金橘乳酸菌
- 蓝莓西柚乳酸菌
- 甜瓜杧果乳酸菌
- 第5章 沁心气泡水
- 粉红佳人
- 港西柚式柠热檬奶苏茶打
- 咸柠七
- 蓝莓气泡水
- 草莓气泡水
- 翡翠泡泡
- 葡萄气泡水
- 星空气泡水
- 樱花水蜜桃
- 荔枝气泡冰饮
- 第6章 经典咖啡调饮
- 金桂罗汉果咖啡
- 青椰咖啡
- 旺仔冰沙咖啡
- 可乐咖啡
- 奥利奥奶盖咖啡
- 玫瑰蜜姜咖啡
- 酒酿酸奶咖啡
- 杧果奶香咖啡
- 香橙迷迭香咖啡
- 蔓妙奶盖咖啡
- 云朵咖啡
- 抹茶拿铁咖啡
- 威士忌桃花乌龙咖啡
- 元气太阳蛋咖啡
- 日式青梅酒咖啡
- 双份意式浓缩咖啡
- 红丝绒拿铁
- 拉花拿铁咖啡
- 第7章 鸡尾酒
- 科罗纳日出
- 蔓蔓喜欢你
- 夏威夷小岛
- 盛夏日不落
- 乐橙
- 百利甜布蕾
- 情迷石榴裙
- 新加坡司令
- 天使之翼
- 自由古巴
- 长岛冰茶
- 巴厘岛日光
- 第8章 时间手酿
- 梅子酿
- 桂花酿
- 桃子酿
- 杨梅酿
- 枇杷酿
- 荔枝酿
- 柚子酿
- 玫瑰酿
展开全部
出版方
江苏凤凰科学技术出版社
江苏凤凰科学技术出版社有限公司(江苏科学技术出版社)成立于1978年,是全国优秀出版社、国家一级出版社,获“全国百佳图书出版单位”“全国新闻出版系统先进集体”等多项国家和省部级荣誉称号。 江苏凤凰科学技术出版社有限公司以服务于经济建设、服务于科技进步、服务于全民科技文化素质为宗旨。公司拥有一支学科较齐全、水平较高的专业人才队伍,下辖凤凰医学分社,设三农、综合科技、科普、基础教育、信息研发、项目合作、长城、运河、数字、广东等10个出版中心及《祝您健康》杂志编辑部、美术编辑部。公司全额投资成立江苏达泰文化传播有限公司,合资成立南京凤凰新联文化发展有限公司(控股)、凤凰汉竹图书(北京)有限公司(控股)、上海凤凰颐合文化发展有限公司(控股)、江苏凤凰优阅信息科技有限公司。主要出版科技学术专著,实用科技类、社会教育类、技术培训类、大众生活类图书,科普读物及教材教辅等。