自然科学总论
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可以朗读
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200千字
字数
2019-07-01
发行日期
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主编推荐语
本书可作为高等院校护理、医学影像、康复医疗、针灸推拿、应用物理、生物医学工程、医学检验、法医、卫生管理、医学信息等相关专业的基础课教材。
内容简介
本书主要包括无机化学和有机化学两部分内容。无机化学部分包括：溶液，电解质和缓冲溶液，氧化还原反应和电极电势，原子结构、共价键和分子间作用力，配合物。有机化学部分包括各类有机化合物的命名、性质、结构特点及常用方法。
目录
- 版权信息
- 《医用化学（第二版）》编写组
- 前言
- 第一版前言
- 第一章 溶液
- 第一节 溶液的组成量度
- 一、物质的量浓度
- 二、质量浓度
- 三、体积分数
- 四、质量分数
- 五、溶液组成量度的换算
- 第二节 溶液的渗透压
- 一、渗透现象和渗透压
- 二、渗透压和浓度、温度的关系
- 三、渗透压在医学上的意义
- 第三节 胶体溶液
- 一、溶胶
- 二、高分子化合物溶液
- 阅读材料
- 学习小结
- 复习题
- 第二章 电解质和缓冲溶液
- 第一节 电解质溶液
- 第二节 酸碱质子理论
- 一、酸碱理论
- 二、水的质子自递平衡
- 三、弱电解质的解离常数
- 第三节 溶液酸碱度的计算
- 一、酸度与pH值
- 二、一元弱酸、弱碱溶液pH值的计算
- 第四节 滴定分析溶液的酸碱含量
- 一、滴定分析概述
- 二、酸碱滴定法
- 第五节 缓冲溶液
- 一、缓冲作用、缓冲溶液及其组成
- 二、缓冲机制
- 三、缓冲溶液pH值的计算
- 四、缓冲容量
- 五、缓冲范围
- 六、缓冲溶液的配制
- 七、缓冲溶液在医学上的意义
- 阅读材料
- 学习小结
- 复习题
- 第三章 氧化还原反应和电极电势
- 第一节 氧化还原反应的基本概念
- 一、氧化与还原
- 二、氧化数
- 三、氧化还原电对
- 第二节 电极电势
- 一、原电池
- 二、电极电势
- 三、影响电极电势的因素
- 第三节 电极电势的应用
- 一、判断氧化剂和还原剂的相对强弱
- 二、判断氧化还原反应进行的方向
- 学习小结
- 复习题
- 第四章 原子结构、共价键和分子间作用力
- 第一节 量子数与原子轨道
- 一、主量子数
- 二、轨道角动量量子数
- 三、磁量子数
- 四、自旋量子数
- 第二节 核外电子排布规律
- 一、多电子原子轨道的能级图
- 二、核外电子排布规律
- 三、核外电子的排布
- 四、元素周期表
- 五、原子结构与元素某些性质的关系
- 第三节 元素与人体健康
- 一、必需元素与非必需元素
- 二、人体必需元素的生物功能
- 第四节 共价键
- 一、共价键的本质
- 二、现代价键理论要点
- 三、共价键的类型
- 第五节 分子间作用力
- 一、极性分子与非极性分子
- 二、范德华力
- 三、氢键
- 学习小结
- 复习题
- 第五章 配合物
- 第一节 配位化合物的基本概念
- 一、配合物的定义
- 二、配合物的组成
- 三、配合物的命名
- 第二节 配合物的价键理论
- 第三节 配位平衡
- 一、配位平衡常数
- 二、配位平衡的移动
- 第四节 螯合物
- 一、螯合物的结构特点
- 二、影响螯合物稳定性的因素
- 三、配合物与医学的关系
- 学习小结
- 复习题
- 第六章 有机化学概述
- 第一节 有机化合物和有机化学
- 一、有机化学的发展与研究对象
- 二、有机化合物的特点
- 三、有机化学与医学
- 第二节 有机化学的结构理论
- 一、杂化轨道理论
- 二、共价键的类型
- 三、几个重要键参数
- 第三节 有机化合物的分类及表示方法
- 一、有机化合物的分类
- 二、构造表示方法
- 第四节 有机化合物分子中的电子效应、共价键的断裂和有机反应类型
- 一、有机化合物分子中的电子效应
- 二、共价键的断裂方式
- 三、有机反应类型
- 学习小结
- 复习题
- 第七章 烃
- 第一节 烷烃
- 一、烷烃的同系列和同分异构现象
- 二、烷烃的命名
- 三、烷烃的性质
- 第二节 烯烃和炔烃
- 一、烯烃
- 二、二烯烃
- 三、炔烃
- 第三节 脂环烃
- 一、脂环烃的分类、命名
- 二、脂环烃的性质
- 第四节 芳香烃
- 一、芳香烃的分类和命名
- 二、苯的结构
- 三、物理性质
- 四、化学性质
- 五、稠环芳烃
- 学习小结
- 复习题
- 第八章 对映异构
- 第一节 偏振光和旋光性
- 一、偏振光和物质的旋光性
- 二、旋光仪
- 三、旋光度和比旋光度
- 第二节 对映异构
- 一、手性分子和旋光性
- 二、含1个手性碳原子的化合物
- 三、无手性碳原子的旋光异构现象
- 四、手性分子的形成和外消旋体的拆分
- 学习小结
- 复习题
- 第九章 卤代烃
- 第一节 卤代烃的结构、分类和命名
- 一、卤代烃的结构
- 二、卤代烃的分类
- 三、卤代烃的命名
- 第二节 卤代烃的物理性质
- 第三节 卤代烃的化学性质
- 一、亲核取代反应
- 二、消除反应
- 三、卤代烃与金属的反应
- 第四节 不饱和卤代烃与重要的卤代烃
- 一、不饱和卤代烃
- 二、重要的卤代烃
- 学习小结
- 复习题
- 第十章 醇酚醚
- 第一节 醇
- 一、醇的分类和命名
- 二、醇的物理性质
- 三、醇的化学性质
- 四、常见的醇
- 第二节 酚
- 一、酚的分类和命名
- 二、酚的物理性质
- 三、酚的化学性质
- 四、重要的酚
- 第三节 醚
- 一、醚的分类和命名
- 二、醚的物理性质
- 三、醚的化学性质
- 四、常见的醚
- 学习小结
- 复习题
- 第十一章 醛酮醌
- 第一节 醛和酮
- 一、醛和酮的结构、分类及命名
- 二、醛和酮的物理性质
- 三、醛和酮的化学性质
- 四、重要的醛和酮
- 第二节 醌
- 一、醌的命名
- 二、醌的性质
- 三、重要的醌
- 学习小结
- 复习题
- 第十二章 羧酸及其衍生物
- 第一节 羧酸
- 一、羧酸的结构、分类和命名
- 二、羧酸的物理性质
- 三、羧酸的化学性质
- 第二节 取代羧酸
- 一、羟基酸
- 二、羟基酸的性质
- 三、酮酸
- 第三节 羧酸衍生物
- 一、羧酸衍生物的命名
- 二、羧酸衍生物的物理性质
- 三、羧酸衍生物的化学性质
- 四、常见的羧酸衍生物
- 学习小结
- 复习题
- 第十三章 胺类化合物和生物碱
- 第一节 胺类化合物
- 一、胺的结构、分类和命名
- 二、胺的物理性质
- 三、胺的化学性质
- 四、季铵盐和季铵碱
- 第二节 生物碱简介
- 一、生物碱的命名和分类
- 二、生物碱的一般性质
- 三、与医学有关的重要生物碱
- 学习小结
- 复习题
- 第十四章 杂环化合物
- 第一节 杂环化合物的结构、分类和命名
- 一、杂环化合物的结构
- 二、杂环化合物的分类
- 三、杂环化合物的命名
- 第二节 五元杂环化合物
- 第三节 六元杂环化合物
- 第四节 稠杂环化合物
- 一、苯稠杂环化合物
- 二、杂稠杂环化合物
- 学习小结
- 复习题
- 第十五章 糖类化合物
- 第一节 单糖
- 一、单糖的结构
- 二、单糖的物理性质
- 三、单糖的化学性质
- 四、重要的单糖及其衍生物
- 第二节 二糖
- 一、麦芽糖
- 二、纤维二糖
- 三、乳糖
- 四、蔗糖
- 第三节 多糖
- 一、淀粉
- 二、糖原
- 三、纤维素
- 学习小结
- 复习题
- 第十六章 脂类和甾族化合物
- 第一节 油脂
- 一、油脂的组成、结构和命名
- 二、油脂的物理性质
- 三、油脂的化学性质
- 第二节 磷脂和糖脂
- 一、磷脂
- 二、糖脂
- 第三节 甾族化合物
- 一、甾族化合物的结构
- 二、几种重要的甾族化合物
- 学习小结
- 复习题
- 第十七章 萜类化合物
- 第一节 萜类化合物的结构和分类
- 一、萜类化合物的结构
- 二、萜类化合物的分类
- 第二节 萜类化合物的物理性质和化学性质
- 一、萜类化合物的物理性质
- 二、萜类化合物的化学性质
- 学习小结
- 复习题
- 第十八章 氨基酸和蛋白质
- 第一节 氨基酸
- 一、氨基酸的结构、分类和命名
- 二、氨基酸的化学性质
- 第二节 多肽和蛋白质
- 一、多肽
- 二、蛋白质
- 学习小结
- 复习题
- 参考答案
- 附录
- 附录Ⅰ SI基本单位
- 附录Ⅱ 弱电解质的解离常数
- 附录Ⅲ 一些难溶化合物的溶度积（25℃）
- 附录Ⅳ 一些氧化还原半反应的标准电极电势□（298.15K）
- 附录Ⅴ 常见金属配合物的稳定常数
- 参考文献
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出版方
化学工业出版社
化学工业出版社（以下简称化工社）成立于1953年1月，是一家具有突出特色和品牌影响力的大型专业出版社。化工社坚持“服务读者、面向市场、立足化工、传播科技”的出版宗旨，秉持“严谨、创新、合作、诚信”的核心价值观，实施“出精品、树品牌、创高效”的经营理念，始终把坚持正确的出版方向、坚持社会效益第一作为工作的出发点和立足点，出版领域涉及专业图书、科技教材、大众读物以及科技期刊、电子出版物和数字出版物等几大门类。
