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主编推荐语

食物如此有趣,你不知道的食物奇妙知识全在这里。

内容简介

本书用轻松幽默的漫画形式解读食物背后的起源发展、名人轶事等,贯穿生物学、植物学等百科知识,帮助每一个吃货快速了解食物的文化历史。

茄子和土豆竟然是一家;奇异果本生于中国;孔子收学费只收腊肉……各种关于常见食物的奇妙知识都能在这里找到答案。

目录

  • 版权信息
  • 柑橘家族
  • 香蕉
  • 火龙果
  • 猕猴桃
  • 荔枝
  • 樱桃
  • 苹果
  • 榴梿
  • 莴苣家族
  • 茄科家族
  • 萝卜
  • 芹菜
  • 香菜
  • 胡萝卜
  • 西蓝花
  • 白菜
  • 娃娃菜
  • 洋葱
  • 圣女果
  • 黄瓜
  • 韭菜
  • 番茄
  • 玉米
  • 番薯
  • 香椿
  • 香叶
  • 生姜
  • 花椒
  • 大蒜
  • 辣椒
  • 陈醋
  • 酱油与生抽
  • 咖喱
  • 牛肉
  • 猪肉
  • 火鸡
  • 河豚
  • 鲇鱼
  • 帝王蟹
  • 龙虾
  • 海参
  • 皮皮虾
  • 牡蛎
  • 鲍鱼
  • 鱿鱼、章鱼和墨鱼
  • 东坡肉
  • 左宗棠鸡
  • 凯撒沙拉
  • 油条
  • 豆腐
  • 腐竹
  • 饺子
  • 火腿
  • 腊肉
  • 可乐
  • 果冻
  • 酸奶
  • 冰激凌
  • 爆米花
  • 瓜子
  • 年糕
  • 棉花糖
  • 冰糖葫芦
  • 午餐肉
  • 三明治
  • 比萨
  • 热狗
  • 甜甜圈
  • 参考书目
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评分及书评

4.6
84个评分
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    给这本书评了
    5.0

    休息时的食物历史科普读物

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      评论
      用户头像
      给这本书评了
      5.0

      有趣有料的小书

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        2
        用户头像
        给这本书评了
        4.0

        读给小朋友听,竟然也听不厌

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          1
        • 查看全部10条书评

        出版方

        磨铁图书

        磨铁图书有限公司成立于2007年,是国内规模最大的大众类民营图书公司之一。磨铁图书是业内知名作者公认的最佳出版合作平台,目前公司已经签约王蒙、周国平、余秋雨、于丹、蒙曼、冯唐、南派三叔、当年明月、张德芬、今何在、阿桂、刘同、马东团队、白茶、郭斯特、使徒子、伟大的安妮、张悦然天下霸唱、雷米、Priest等众多业内知名作家。几乎涵盖所有类型的畅销小说作者和他们的作品。