4.6 用户推荐指数
文学
类型
7.1
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32千字
字数
2020-09-01
发行日期
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主编推荐语
食物如此有趣,你不知道的食物奇妙知识全在这里。
内容简介
本书用轻松幽默的漫画形式解读食物背后的起源发展、名人轶事等,贯穿生物学、植物学等百科知识,帮助每一个吃货快速了解食物的文化历史。
茄子和土豆竟然是一家;奇异果本生于中国;孔子收学费只收腊肉……各种关于常见食物的奇妙知识都能在这里找到答案。
目录
- 版权信息
- 柑橘家族
- 香蕉
- 火龙果
- 猕猴桃
- 荔枝
- 樱桃
- 苹果
- 榴梿
- 莴苣家族
- 茄科家族
- 萝卜
- 芹菜
- 香菜
- 胡萝卜
- 西蓝花
- 白菜
- 娃娃菜
- 洋葱
- 圣女果
- 黄瓜
- 韭菜
- 番茄
- 玉米
- 番薯
- 香椿
- 香叶
- 生姜
- 花椒
- 大蒜
- 葱
- 辣椒
- 陈醋
- 酱油与生抽
- 咖喱
- 牛肉
- 猪肉
- 火鸡
- 河豚
- 鲇鱼
- 帝王蟹
- 龙虾
- 海参
- 皮皮虾
- 牡蛎
- 鲍鱼
- 鱿鱼、章鱼和墨鱼
- 东坡肉
- 左宗棠鸡
- 凯撒沙拉
- 油条
- 豆腐
- 腐竹
- 饺子
- 火腿
- 腊肉
- 可乐
- 果冻
- 酸奶
- 冰激凌
- 爆米花
- 瓜子
- 年糕
- 棉花糖
- 冰糖葫芦
- 午餐肉
- 三明治
- 比萨
- 热狗
- 甜甜圈
- 参考书目
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出版方
磨铁图书
磨铁图书有限公司成立于2007年,是国内规模最大的大众类民营图书公司之一。磨铁图书是业内知名作者公认的最佳出版合作平台,目前公司已经签约王蒙、周国平、余秋雨、于丹、蒙曼、冯唐、南派三叔、当年明月、张德芬、今何在、阿桂、刘同、马东团队、白茶、郭斯特、使徒子、伟大的安妮、张悦然天下霸唱、雷米、Priest等众多业内知名作家。几乎涵盖所有类型的畅销小说作者和他们的作品。