展开全部

主编推荐语

江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办刊物,本册是第十一期。

内容简介

不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。

《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府决策提供服务。

目录

  • 版权信息
  • 本期文章
  • 《中国食品安全治理评论》编委会
  • 完善新时代中国食品安全检验检测体系
  • “‘大国三农’系列丛书”序
  • 《农业安全生产转型的现代化路径》序言
  • 病虫害防治服务对粮食类家庭农场福利的影响研究
  • 基于不同类型农产品竞争的有机农场渠道入侵策略研究
  • 猪肉可追溯体系有助于保障猪肉质量安全吗
  • 食品安全和环境问题中Knobe effect的中日比较研究
  • 食品安全事件冲击下信息与消费者购买意愿研究
  • 中国公众转基因水稻安全评价的社会文化视域分析
  • 考虑产品声誉的食品安全协同规制研究
  • 我国食品进口贸易与质量安全现状研究
  • Contents
展开全部

评分及书评

评分不足
1个评分

出版方

社会科学文献出版社

社会科学文献出版社是专业的人文社科学术出版机构,以“创社科经典,出传世文献”为己任,出版经管、社会学、历史、文化书籍。