主编推荐语
本书既有与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生!
内容简介
放浪形骸,死也要吃!“舌尖上的中国”总顾问蔡澜的全球寻味之旅。蔡澜与你分享的不只是一餐饭、一盏茶、一盅酒、一段旅途的愉悦之道,更是一碗疲惫生活的心灵鸡汤,一段超然口腹之外的精彩人生。
这是一套看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。那味,是珍馐之味;那味,是美景之味;那味,是妙人之味。人间百味,非酸甜苦辣可以概括;世态万千,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻开这套书,看蔡澜说说也好。
穿越黑夜,寻味欧洲。从英伦三岛开启,深入探索法国、意大利、匈牙利、捷克、西班牙、葡萄牙以及北欧诸国。酩酊产酒区,饕餮古堡行。一枝手杖,内藏乾坤。这本书按照不同国别或地区,分为“英伦三岛”“浪漫法兰西”“闲情意大利”“冰雪北欧”“伊比利亚半岛”“匈牙利、捷克”“美食路上”等7个篇章,为您呈现“舌尖上的欧洲”。
目录
- 版权信息
- 第一章 英伦三岛 把酒言欢
- 威士忌之旅(一)
- 威士忌之旅(二)
- 威士忌之旅(三)
- 威士忌之旅(四)
- 威士忌之旅(五)
- 圣约翰餐厅
- 萨伏依酒店
- 伦敦九龙城
- Roast
- 第二章 浪漫法兰西 饕餮盛宴
- 法国早餐
- 大师
- 法国烟铺
- 布耶佩斯
- 马赛
- 饭后娱乐
- 粉红香槟
- 波尔多
- 重头戏
- 苏玳
- 靓茨伯村
- 碧尚
- 途中
- 乔治五世
- 啰唆
- 新潮酒店
- 金狮
- 玛歌
- 古堡
- 烧菜人
- 中国丈夫
- 不公平
- 巴黎法奥伯格酒店
- “绿仙姑”阿普珊
- 勃艮第之旅
- 第三章 闲情意大利 优雅年代
- 意大利早餐
- 果乐葩
- 十几种酒
- 米兰之旅(上)
- 米兰之旅(中)
- 米兰之旅(下)
- 西西里之旅(上)
- 西西里之旅(中)
- 西西里之旅(下)
- 威尼斯之旅(上)
- 威尼斯之旅(下)
- 重访意大利(上)
- 重访意大利(中)
- 重访意大利(下)
- 匆匆忙走一趟
- 第四章 冰雪北欧 别样风情
- 航行日记
- 两个煲
- 小费
- 不睡觉
- 人生百态
- 天下美味
- 大眠
- 接近完美
- “袒”荡荡
- 芬兰浴
- 圣彼得堡
- 值得
- 迂腐
- 便宜
- 丹麦荔园
- 结束
- 第五章 伊比利亚半岛 一旦爱上终生难忘
- 维珍
- 开始
- 圣家堂
- 花街
- 快乐酒
- 公鸡
- 开瓶器
- 古老餐厅
- 乳猪镇
- 大白
- 菜市
- 砵酒与软芝士
- 第六章 波希米亚 匈牙利、捷克
- 新的一天
- 古城
- 鹅肝
- 托考伊
- 太极
- 照顾
- 生活
- 温泉
- 归途
- 波希米亚
- 吃的
- 第七章 美食路上 理想皇宫
- 手杖的收藏
- 理想皇宫
- “和尚袋”流浪记
- 偷拍
- 骂人
- 伞
- 伦敦雅德莉
- 来去匆匆
- 土耳其安缦
- 希腊安缦
出版方
青岛出版社
青岛出版社成立于1987年1月12日,是国家一级出版社、全国百佳图青岛出版社成立于1987年1月12日,是国家一级出版社、全国百佳图书出版单位。多年来,公司坚持“出好书”“卖好书”的精品战略,形成了社科人文、教育、时尚生活、少儿四大特色出版板块。近年来,出版社获得了日本文学大师渡边淳一所有作品中文版权的独家授权,并出版了诸如《冯其庸文集》《云冈石窟全集》《三江源》等一批精品力作,市场反响良好,品牌知名度不断扩大。书出版单位。多年来,公司坚持“出好书”“卖好书”的精品战略,形成了社科人文、教育、时尚生活、少儿四大特色出版板块。近年来,出版社获得了日本文学大师渡边淳一所有作品中文版权的独家授权,并出版了诸如《冯其庸文集》《云冈石窟全集》《三江源》等一批精品力作,市场反响良好,品牌知名度不断扩大。