医药与卫生
类型
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1064千字
字数
2020-12-01
发行日期
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主编推荐语
《现代卫生化学》(第2版)为公共卫生与预防医学领域的发展奠定了基础,被誉为公共卫生/预防医学的眼睛。
内容简介
随着公共卫生与预防医学发展的需要,2000年由人民卫生出版社出版了《现代卫生化学》(第1版),该书于2002年9月被教育部研究生工作办公室推荐为全国研究生教学用书。2009年修订出版了《现代卫生化学》(第2版),这部著作的出版为卫生检验学学科的发展奠定了坚实的基础,同时卫生化学也在公共卫生与预防医学研究领域中发挥着重要作用,被誉为公共卫生/预防医学的眼睛,因此,对公共卫生与预防医学学科的发展起到了积极的促进作用。《现代卫生化学》(第2版)编写修订再版至今已经历了近10年,为适应时代变革和进步,本版围绕卫生化学及各相关学科的发展前沿,紧密结合公共卫生与预防医学教学和实际工作的需要,组织了国内36个高等医学院校、疾病预防控制和研究院所等部门从事该领域研究的44位专家参加修订,旨在使《现代卫生化学》能够反映该领域的进展,对教学、科研和实际工作有指导意义。本书主要介绍公共卫生与预防医学相关的卫生分析化学基本理论和实验技术,主要包括样品采集、保存及样品处理技术、分析样品数据处理、光谱分析、色谱分析、电化学分析以及质谱及联用技术等、现代分析新技术、快速检测新技术以及材料与方法。该书突显公共卫生与预防医学专业特点,具有针对性、实用性和前沿性特色。
目录
- 封面
- 内封
- 版权页
- 《现代卫生化学》第3版编写委员会
- 前言
- 第2版前言
- Table of Contents
- 第一篇 导论
- 第一章 绪论
- 第二章 卫生化学实验室安全
- 第三章 卫生化学实验室标准化管理
- 第四章 试验设计优化方法与分析测试数据处理
- 第二篇 样品采集与保存
- 第五章 样品的采集与保存
- 第六章 样品预处理
- 第三篇 分子光谱分析法
- 第七章 紫外-可见分光光度法
- 第八章 分子荧光分析法
- 第九章 化学发光分析法
- 第十章 激光分子光谱分析法
- 第四篇 原子光谱分析法
- 第十一章 原子吸收光谱分析法
- 第十二章 电感耦合等离子体原子发射光谱法
- 第十三章 原子荧光光谱法
- 第十四章 激光诱导击穿光谱分析
- 第五篇 电化学分析法
- 第十五章 电位分析法
- 第十六章 伏安分析法与电位溶出法
- 第十七章 电导分析法和库仑分析法
- 第十八章 电化学生物传感器及其新技术
- 第六篇 色谱分析法
- 第十九章 气相色谱法
- 第二十章 高效液相色谱法
- 第二十一章 离子色谱法
- 第二十二章 毛细管电泳分析法
- 第七篇 质谱分析法及其联用技术
- 第二十三章 质谱分析法
- 第二十四章 气相色谱-质谱联用技术
- 第二十五章 高效液相色谱-质谱联用技术
- 第二十六章 毛细管电泳-质谱联用技术
- 第二十七章 电感耦合等离子体-质谱联用技术
- 第八篇 其他卫生化学方法和技术
- 第二十八章 流动注射分析技术
- 第二十九章 免疫分析法
- 第三十章 微流控芯片分析技术
- 第三十一章 组学与卫生化学
- 第三十二章 共振光散射光谱分析法
- 第九篇 卫生化学应用各论
- 第三十三章 食品营养成分检测
- 第三十四章 保健食品类功效成分检测
- 第三十五章 食品安全检测
- 第三十六章 环境与健康检测
- 第三十七章 现场快速检测
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出版方
人民卫生出版社
人民卫生出版社是中华人民共和国国家卫生健康委员会直属的中央级医药卫生专业出版社,成立于1953年6月1日,是中国规模大、实力强、出版品种多的医学出版机构。1993年被中宣部、新闻出版署评为中国首批优秀出版社。