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自然科学总论 类型
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205千字 字数
2016-05-01 发行日期
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主编推荐语

全书系统总结了农业生产方面的丰富经验，全面反映了工艺技术的成就。

内容简介

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，它收录了农业、手工业、工业——诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术，尤其是在机械方面，更是有详细的记述。

全书系统总结了农业生产方面的丰富经验，全面反映了工艺技术的成就，构成了一个完整的科学技术体系。

外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。该书文字简洁，记述扼要，书中所记均为作者直接观察和研究所得。

目录

  • 版权信息
  • 前言
  • 说明
  • 天工开物序
  • 卷上
  • 1. 乃粒第一
  • 2. 粹精第二
  • 3. 作咸第三
  • 4. 甘嗜第四
  • 5. 膏液第五
  • 6. 乃服第六
  • 7. 彰施第七
  • 卷中
  • 8. 五金第八
  • 9. 冶铸第九
  • 10. 锤锻第十
  • 11. 陶埏第十一
  • 12. 燔石第十二
  • 卷下
  • 13. 杀青第十三
  • 14. 丹青第十四
  • 15. 舟车第十五
  • 16. 佳兵第十六
  • 17. 曲蘗第十七
  • 18. 珠玉第十八
  • 附录
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评分及书评

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出版方

上海古籍出版社

上海古籍出版社成立于1956年11月，其前身为古典文学出版社，1958年6月改组为中华书局上海编辑所，1978年1月改名为上海古籍出版社。设有七个编辑室、编审室、美编室、出版科、校对科、发行一、二科、宣传信息科及办公室、人事科、行政科、储运部等部门。该社以出版古典文学、历史、哲学、语言、科学技术、医学、军事、工具书、画册、大专教材等古籍的整理和学术研究著作为主，兼及普及传统文化的读物。