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主编推荐语

汪曾祺:抒情人道主义者,书画爱好者,本书展示其丰富人生。

内容简介

汪曾祺毕业于西南联大,历任中学教师、北京文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说和散文创作上颇有成就。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个士大夫”。他博学多识、情趣广泛、爱好书画、乐谈医道、对戏剧和民间文艺也有深入研究。本书选入汪曾祺自述生平、交往、创作的文字,按生命时序排列,展示一代文学大家的丰富人生。是自叙传,是回忆录。也是美文选。全书近60万字。为满足大众阅读需求,在精装本出版后,推出平装本。

目录

  • 封面
  • 前折页
  • 书名页
  • 版权页
  • 文前彩插
  • 出版说明
  • 目录
  • 关于回忆的一点儿回忆(序)
  • 自报家门
  • 我的世界
  • 我的家乡
  • 草巷口
  • 阴城
  • 文游台
  • 我的家
  • 花园
  • 矫饰
  • 我的祖父祖母
  • 我的父亲
  • 我的母亲
  • 大莲姐姐
  • 我的小学
  • 我的初中
  • 故乡的食物
  • 炒米和焦屑
  • 端午的鸭蛋
  • 咸菜茨菰汤
  • 虎头鲨、昂嗤鱼、□螯、螺蛳、蚬子
  • 野鸭、鹌鹑、斑鸠、□
  • 蒌蒿、枸杞、荠菜、马齿苋
  • 淡淡秋光
  • 橡栗
  • 梧桐
  • 冬天
  • 故乡的元宵
  • 一个暑假
  • 看画
  • 金陵王气
  • 雪湖
  • 昆明忆旧
  • 七载云烟
  • 天地一瞬
  • 骑了毛驴考大学
  • 斯是陋室
  • 不衫不履
  • 采薇
  • 一半光阴付苦茶
  • 水流云在
  • 翠湖心影
  • 泡茶馆
  • 昆明的雨
  • 跑警报
  • 昆明的果品
  • 石榴
  • 杨梅
  • 木瓜
  • 地瓜
  • 胡萝卜
  • 核桃糖
  • 糖炒栗子
  • 昆明的花
  • 茶花
  • 樱花
  • 兰花
  • 缅桂花
  • 粉团花
  • 康乃馨·菖兰·夜来香
  • 美人蕉和波斯菊
  • 叶子花
  • 报春花
  • 昆明菜
  • 汽锅鸡
  • 火腿
  • 牛肉
  • 蒸菜
  • 诸菌
  • 乳扇、乳饼
  • 炒鸡蛋
  • 炒青菜
  • 黑芥·韭菜花·茄子酢
  • 我的老师沈从文
  • 星斗其文 赤子其人
  • 西南联大中文系
  • 凤翥街
  • 修髯飘飘
  • 闻一多先生上课
  • 金岳霖先生
  • 吴雨僧先生二三事
  • 唐立厂先生
  • 新校舍
  • 蔡德惠
  • 书《寂寞》后
  • 未尽才
  • 陶光
  • 朱南铣
  • 怀念德熙
  • 杜鹃花
  • 地质系同学
  • 晚翠园曲会
  • 博雅
  • 观音寺
  • 白马庙
  • 大不起来的小猫
  • 后半生
  • 午门忆旧
  • 迷路
  • 随遇而安
  • 沽源
  • 沙岭子
  • 雹子
  • 果园的收获
  • 我的“解放”
  • 藻鉴堂
  • 自得其乐
  • 七十书怀
  • 多年父子成兄弟
  • 祈难老
  • 老年的爱憎
  • 造屋为人
  • 七十五岁
  • 文坛 梨园
  • 老舍先生
  • 哲人其萎
  • 张郎且莫笑郭郎
  • 赵树理同志二三事
  • 才子赵树理
  • 艺坛逸事
  • 萧长华
  • 姜妙香
  • 贯盛吉
  • 郝寿臣
  • 马·谭·张·裘·赵
  • 谭富英佚事
  • 看《小翠》,忆老薛
  • 一代才人未尽才
  • 退役老兵不“退役”
  • 关于于会泳
  • 贺路翎重写小说
  • 贾平凹其人
  • 遥寄爱荷华
  • 《废名小说选集》代序
  • 林斤澜!哈哈哈哈……
  • 铁凝印象
  • 自报家门
  • 人寰
  • “无事此静坐”
  • 水果店
  • 吴大和尚和七拳半
  • 一辈古人
  • 靳德斋
  • 张仲陶
  • 薛大娘
  • 旧病杂忆
  • 对口
  • 疟疾
  • 牙疼
  • 踢毽子
  • 背东西的兽物
  • 勿忘侬花
  • 后台
  • 道具树
  • 凝视
  • 大姐
  • 黑妞
  • 昆明的叫卖缘起
  • 芋头
  • 理发师
  • 和尚
  • 铁桥
  • 静融法师
  • 阎和尚
  • 闹市闲民
  • 二愣子
  • 四僧
  • 老董
  • 阿格头子灰背青
  • 花和金鱼
  • 美国女生
  • 悬空的人
  • 人间草木
  • 山丹丹
  • 枸杞
  • 槐花
  • 人寰速写
  • 晚年
  • 傻子
  • 大妈们
  • 玉烟杂记
  • 带狗的女工
  • 两点建议
  • 诗谶
  • 旅食集
  • 湘行二记
  • 桃花源记
  • 岳阳楼记
  • 钓鱼台
  • 林肯的鼻子
  • 严子陵钓台
  • 歙县
  • 泰山很大
  • 泰山石刻
  • 长城漫忆
  • 四川杂忆
  • 四川是个好地方
  • 成都
  • 眉山
  • 乐山
  • 洪椿坪
  • 北温泉
  • 新都
  • 大足
  • 川菜
  • 川剧
  • 家常酒菜
  • 拌菠菜
  • 拌萝卜丝
  • 干丝
  • 扦瓜皮
  • 炒苞谷
  • 松花蛋拌豆腐
  • 芝麻酱拌腰片
  • 拌里肌片
  • 塞馅回锅油条
  • 其他酒菜
  • 菌小谱
  • 四方食事
  • 口味
  • 切脍
  • 河豚
  • 野菜
  • 萝卜
  • 食道旧寻
  • 五味
  • 米线和饵块
  • 食豆饮水斋闲笔
  • 蚕豆
  • 豌豆
  • 绿豆
  • 黄豆
  • 扁豆
  • 芸豆
  • 红小豆
  • 豇豆
  • 豆腐
  • 手把肉
  • 面茶
  • 豆汁儿
  • 寻常茶话
  • 创作记历
  • 关于《受戒》
  • 《大淖记事》是怎样写出来的
  • 我是怎样和戏曲结缘的
  • 美学感情的需要和社会效果
  • 《晚饭花集》自序
  • 门前流水尚能西
  • 《汪曾祺自选集》自序
  • 认识到的和没有认识的自己
  • 关于《虐猫》
  • 关于《沙家浜》
  • 书画自娱
  • 《菰蒲深处》自序
  • “样板戏”谈往
  • 样板戏
  • 三结合
  • “三突出”和“主题先行”
  • 样板团
  • 经验
  • 《职业》自赏
  • 《日下集》题记
  • 揉面
  • 揉面
  • 自铸新词
  • 语言要和人物贴近
  • 谈谈风俗画
  • 谈风格
  • 我和民间文学
  • 读廉价书
  • 一折八扣书
  • 扫叶山房
  • 旧书摊
  • 小镇书遇
  • 鸡蛋书
  • 文化的异国
  • 西窗雨
  • 创作的随意性
  • 写景
  • 对仗·平仄
  • 花溅泪
  • 无意义诗
  • 对读者的感谢
  • 后折页
  • 封底
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出版方

人民文学出版社

1951年3月成立于北京,系国家级专业文学出版机构,现为中国出版集团公司成员单位。