4.3 用户推荐指数
自然科学总论
类型
8.2
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139千字
字数
2023-08-01
发行日期
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主编推荐语
一部馥郁迷人的水果驯化史,带你尽享视觉与精神的双重盛宴。
内容简介
从古至今,人类的生活都离不开果园的陪伴:它们是崇拜和休息的场所,是艺术家和作家的灵感来源,也是充满活力的社群中心。更重要的是,它们还是提供食物的地方。随着人口的扩张,从富人繁茂的花园到田野路边,果树不断生长,为饥饿的人和动物提供食物,同时也改变了风景。
本书细致追溯了果园在人类历史长河中的起源和发展,不仅涉及不同水果的栽培史,更描摹了丰富多彩的果园文化,包括果园在不同文明的繁荣中所扮演的角色,果园在古代与贵族及民众的关系,果园如何给艺术家带来源源不断的灵感。从中我们可以窥探,千百年来,人类是如何通过塑造以及改变自然来满足自己的欲望。
书中精心排布美图与文字,引领我们在芬芳怡人的果园里流连徜徉。
目录
- 版权信息
- 序言 我们希冀怎样的果园?
- 前言 缘起
- 第一章 果园出现之前
- 第二章 棕榈叶的窸窣
- 第三章 诸神的花园
- 第四章 离苹果树不远
- 第五章 重温经典
- 第六章 人间天堂
- 第七章 献给太阳王的梨
- 第八章 北上的果树
- 第九章 民众的果园
- 第十章 采樱桃
- 第十一章 酸到皱脸
- 第十二章 地道美国味
- 第十三章 无拘无束的果园
- 第十四章 果树学绅士
- 第十五章 果园带来的感官体验
- 第十六章 回归水果的野性
- 后记 重新开始
- 致谢
- 引用文字及具体研究来源
- 延伸阅读
- 插图来源
- 译名对照表
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出版方
译林出版社
译林出版社成立于1988年,隶属凤凰出版传媒集团,是国内最具品牌影响力的专业翻译出版社之一,多年来致力于外国文学、人文社科、英语教育等领域的图书出版,有丰富的选题开发经验和精干的作译者与编辑团队。