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主编推荐语

0-6岁儿童饮食全攻略:400道营养餐+辅食,新手妈妈必备。

内容简介

从理论到实践,帮助新妈妈轻松应对0-6岁孩子饮食中遇到的所有问题。手把手教你制作400多道孩子一吃就爱上的营养餐。权威性强的0-6岁儿童营养与食谱工具书。辅食+营养餐,从孩子的第一口饭一直用到上小学。

目录

  • 版权信息
  • 导读
  • 第一章 补对营养素,成长更轻松
  • 蛋白质,孩子生长的法宝
  • 碳水化合物,能量的中流砥柱
  • 膳食纤维,给肠道洗个澡
  • 脂类,提供能量的小助手
  • 维生素D,吸收钙、磷好帮手
  • 维生素A,让眼睛更明亮
  • 维生素C,补铁小助理
  • B族维生素,让孩子朝气十足
  • 钙,让骨骼更强壮
  • 铁,造血小管家
  • 锌,维护孩子免疫力
  • 碘,智力发育不可少
  • 钾,维持代谢平衡
  • 常被忽视的其他微量元素
  • 植物化学物,生理功能润滑剂
  • 第二章 1岁以前:从喝奶到爱上吃饭
  • 合理添加辅食,成长快人一步
  • 6个月泥泥糊糊,初探食物味道
  • 7~9个月混合辅食,荤素均衡
  • 10~12个月锻炼咀嚼力
  • 第三章 1~2岁:吃口“大人饭”
  • 超实用的喂养知识
  • 主食不单调,孩子才爱吃
  • 有菜有肉,长高不愁
  • 营养汤羹,敲开食欲大门
  • 1~ 2岁营养三餐推荐
  • 第四章 3~6岁:该学会独立用餐啦
  • 科学饮食很重要
  • 活力早餐,唤醒一天的好精神
  • 能量午餐,为长高长壮添动力
  • 健康晚餐,简单营养胃口好
  • 美味加餐,好吃又健康
  • 3 ~6岁营养三餐推荐
  • 第五章 孩子的四季营养餐桌
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季
  • 四季花样餐桌
  • 第六章 日常调理食谱
  • 补锌
  • 补铁
  • 补钙
  • 补碘
  • 补硒
  • 维护好视力
  • 便秘
  • 参考资料
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出版方

江苏凤凰科学技术出版社

江苏凤凰科学技术出版社有限公司(江苏科学技术出版社)成立于1978年,是全国优秀出版社、国家一级出版社,获“全国百佳图书出版单位”“全国新闻出版系统先进集体”等多项国家和省部级荣誉称号。 江苏凤凰科学技术出版社有限公司以服务于经济建设、服务于科技进步、服务于全民科技文化素质为宗旨。公司拥有一支学科较齐全、水平较高的专业人才队伍,下辖凤凰医学分社,设三农、综合科技、科普、基础教育、信息研发、项目合作、长城、运河、数字、广东等10个出版中心及《祝您健康》杂志编辑部、美术编辑部。公司全额投资成立江苏达泰文化传播有限公司,合资成立南京凤凰新联文化发展有限公司(控股)、凤凰汉竹图书(北京)有限公司(控股)、上海凤凰颐合文化发展有限公司(控股)、江苏凤凰优阅信息科技有限公司。主要出版科技学术专著,实用科技类、社会教育类、技术培训类、大众生活类图书,科普读物及教材教辅等。