展开全部

主编推荐语

本书把汪曾祺先生绘画、写字、做饭等场景,用独特的视角展现出日常生活的趣味和妙意。

内容简介

辣椒、口蘑、豆腐、羊肉……中国几千年的饮食文化在汪曾祺笔下,散发着人间的烟火气。让我们跟随汪老一起品尝平凡日子的滋味,感受笔尖侵染的淡淡乡愁,发现隐藏在岁月里的小趣味。你会发现,在经历诸事无常、大灾大难后,人间烟火气是最能勾起幸福感的存在。

汪曾祺笔下的每一口美食都将对生活的热爱写入了心,每一次回味都浮现他闲适从容的人生态度。用细腻的手法,质朴的语言,将他所经历和品尝的二十世纪三四十年代中国南北的特色美食,糅合进他对生活的热爱,对每一件细小的平凡事的观察,呈现给读者一个热爱生活的风趣大家。

目录

  • 版权信息
  • 前言
  • 代序
  • 吃食和文学
  • 故乡的食物
  • 故乡的野菜
  • 王磐的《野菜谱》
  • 岁交春
  • 蚕豆
  • 豆腐
  • 干丝
  • 昆明的吃食
  • 昆明菜
  • 昆明食菌
  • 口蘑
  • 手把肉
  • 贴秋膘
  • 栗子
  • 肉食者不鄙
  • 鱼我所欲也
  • 果蔬秋浓
  • 辣椒
  • 豆汁儿
  • 宋朝人的吃喝
  • 马铃薯
  • 鳜鱼
  • 家常酒菜
  • 四方食事
  • 寻常茶话
  • 作家谈吃第一集
  • 萝卜
  • 五味
  • 安乐居
  • 金冬心
  • 手把羊肉
  • 菌小谱
  • 米线和饵块
  • 代后记
  • 编后记
展开全部

评分及书评

尚无评分
目前还没人评分
  • 加载中...

出版方

凤凰壹力

北京凤凰壹力文化发展有限公司系凤凰出版传媒集团旗下江苏译林出版社有限公司与北京鹏飞一力图书有限公司共同投资成立的集图书出版、中盘分销和零售连锁为一体的合资企业,于2011年3月正式运营。