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主编推荐语

本书既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。

内容简介

放浪形骸,死也要吃!“舌尖上的中国”总顾问蔡澜的全球寻味之旅。蔡澜与你分享的不只是一餐饭、一盏茶、一盅酒、一段旅途的愉悦之道,更是一碗疲惫生活的心灵鸡汤,一段超然口腹之外的精彩人生。

这是一套看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。那味,是珍馐之味;那味,是美景之味;那味,是妙人之味。人间百味,非酸甜苦辣可以概括;世态万千,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻开这套书,看蔡澜说说也好。

爱美女,爱美食,爱玩乐,爱享受的风流大才子蔡澜带我们寻趣、体味“南半球”。畅快游遍东南亚、南亚、大洋洲、非洲、南美洲,大吃大喝,大玩大乐,大快人心、大俗大雅!他爱珍馐佳肴,也爱路边小食;他结交高朋雅士,也流连渔市菜场。以食为诗,以酒为歌,以景为伴,真乃人生大畅快!

目录

  • 版权信息
  • 第一章 东南亚 “乡”、甜、鲜味
  • 新加坡
  • 香格里拉
  • 新加坡司令
  • 炒辣蟹
  • 吃鱼
  • 新巴剎
  • 发记
  • 南洋云吞面
  • 几家新加坡食肆
  • 马来西亚
  • 萤火虫之旅
  • 油棕树
  • 听了流口水的小吃
  • 真会吃
  • 河鱼王
  • 吉隆坡
  • 绿中海度假村
  • 榴梿团(上)
  • 榴梿团(中)
  • 榴梿团(下)
  • 泰国
  • 全球最佳酒店
  • 灵气
  • 紫外线
  • 源利潮州粥
  • Ban Chiang
  • Cafe De Laos
  • Ban Suan Thip
  • 泰国捞面
  • Spa
  • 清迈之旅
  • 印度尼西亚
  • 雅加达之旅
  • 巴东餐
  • 酒店和购物
  • 按摩
  • 雅加达资料(上)
  • 雅加达资料(下)
  • 柬埔寨
  • 暹粒
  • 食宿
  • 吴哥窟
  • 其他景点
  • 越南
  • 西贡行
  • 缅甸
  • 安全
  • 住宿
  • 珍惜
  • 大金塔
  • 不受污染
  • 纱笼
  • 美食
  • 南洋水果
  • 南洋水果(上)
  • 南洋水果(下)
  • 第二章 南亚 神秘古老
  • 不丹
  • 不丹之旅
  • 印度
  • 重访泰姬陵
  • 孟加拉虎
  • 第三章 大洋洲 花香酒醺
  • 澳大利亚
  • 诅咒
  • 吐酒功
  • 阿得莱德
  • 巧克力梦难圆
  • 动物国
  • 蛇咬人
  • 悉尼渔市
  • 猎人谷修道院酒店
  • 色拉子
  • 飞往墨尔本
  • 猴子的疑惑
  • 一家花
  • 休息
  • 万寿宫
  • 鸡饭酱油
  • 倪匡兄来澳
  • 拐杖
  • 重访墨尔本
  • 新西兰
  • 全鹿宴
  • 哼尼餐
  • 塔希提岛
  • 保罗·高更号(一)
  • 保罗·高更号(二)
  • 保罗·高更号(三)
  • 保罗·高更号(完)
  • 第四章 非洲 狂野文明
  • 南非
  • 轻纱
  • 各有各好
  • 桌子山峰
  • 炭烧咖啡
  • 比利时啤酒
  • 好望角
  • 非洲马来村
  • 不好意思
  • 野兽本性
  • 非洲蓝火车
  • 骑马
  • 比尔通
  • 埃及
  • 出埃及记
  • 第五章 南美 热情壮阔
  • 秘鲁
  • 利马
  • 古斯科古城
  • 神圣山谷
  • 马丘比丘
  • 帕拉西奥纳扎林酒店
  • 漫步古斯科街头
  • 阿根廷
  • 吃烤牛肉和吸马蒂
  • 布宜诺斯艾利斯
  • 大冰川
  • 伊瓜苏瀑布
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评分及书评

4.2
6个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    4.0

    比较通俗易懂,涉及国家和地方较多,适合休闲

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      评论

    出版方

    青岛出版社

    青岛出版社成立于1987年1月12日,是国家一级出版社、全国百佳图青岛出版社成立于1987年1月12日,是国家一级出版社、全国百佳图书出版单位。多年来,公司坚持“出好书”“卖好书”的精品战略,形成了社科人文、教育、时尚生活、少儿四大特色出版板块。近年来,出版社获得了日本文学大师渡边淳一所有作品中文版权的独家授权,并出版了诸如《冯其庸文集》《云冈石窟全集》《三江源》等一批精品力作,市场反响良好,品牌知名度不断扩大。书出版单位。多年来,公司坚持“出好书”“卖好书”的精品战略,形成了社科人文、教育、时尚生活、少儿四大特色出版板块。近年来,出版社获得了日本文学大师渡边淳一所有作品中文版权的独家授权,并出版了诸如《冯其庸文集》《云冈石窟全集》《三江源》等一批精品力作,市场反响良好,品牌知名度不断扩大。