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主编推荐语

营养减重并非单纯节食或者加强运动这么简单,想要达到理想的减重效果,更需要饮食+运动+行为治疗三者有机地结合。

内容简介

通过“医学营养减重”专病门诊,医师会依据个人情况制订科学的营养减肥方案,这是个人定制化方案,那么医学营养减重只能通过专病门诊的方式才能进行吗?有没有广泛适用于大众的医学营养减重方案呢?在日常行为和生活方式中,营养减重又该怎么吃?应该少吃到什么程度?做什么运动能帮助减肥?运动多久才能有效?

本书将关于饮食、运动以及心理等与减重相关的热点问题,以一问一答的形式,用简练的语言配以生动有趣的图片,与广大读者一起解密医学营养减肥的真相,一起探讨享“瘦”健康,享“瘦”美丽的秘诀。

目录

  • 版权信息
  • 总前言
  • 前言
  • 第1章 肥胖,生命不能承受之“重”
  • 安全减重,远离各种高危疾病
  • 第2章 减重前,先判断自己“肥”吗
  • 一 全球胖子数量首次超过瘦子,怎样才算胖
  • 二 我妈胖,我就一定会“肥胖”吗
  • 三 疾病也会引起体重增加吗
  • 四 睡眠越少,越容易发胖吗
  • 五 易胖体质宝宝心里苦,我们懂吗
  • 第3章 那些年,欺骗过我们的减肥谎言
  • 一 1天减1千克,3天腰围减掉5厘米
  • 二 独家研制的减肥秘方,无副作用,不用节食,绝对有效吗
  • 三 桑拿浴可以减肥吗
  • 四 水果减肥法,安全健康吗
  • 五 过午不食有助减肥吗
  • 六 “不吃早餐”能减肥吗
  • 七 每天早晨一杯柠檬蜂蜜水,既美颜又能减肥吗
  • 八 咖啡减肥法,真的靠谱吗
  • 九 单纯“喝水”能不能减肥
  • 十 四川人那么瘦,是因为“吃辣椒”减肥吗
  • 十一 减肥期间,就不能再摄入脂类食物吗
  • 十二 只要做运动,不管吃什么都不要紧吗
  • 十三 抽脂(吸脂)手术是立竿见影的减肥方法吗
  • 第4章 自助减肥之旅:这些“行话”你懂吗
  • 一 什么是卡路里?怎么计算卡路里
  • 二 三大产能营养素:糖类,脂肪,蛋白质
  • 三 常见运动名词解释:无氧运动,有氧运动,HIIT
  • 1.什么是有氧运动和无氧运动
  • 2.什么是HIIT
  • 四 基础代谢,静息代谢,傻傻分不清
  • 1.什么是基础代谢
  • 2.什么是静息代谢率
  • 第5章 “七分吃”:认清饮食原则,营养均衡才能美丽瘦身
  • 一 减肥的本质:消耗能量应大于摄入能量吗
  • 二 一起来算一算:减肥期间吃多少合适
  • 三 减肥期间每天吃几餐?该如何安排
  • 四 一天健康减肥食谱参考,吃着吃着就瘦了
  • 五 倡导不吃主食减肥的日本“专家”去世了
  • 六 是什么吃胖了我们,蛋白质抑或主食
  • 七 这样吃肉,也能瘦身吗
  • 八 减肥必需品:膳食纤维不可少
  • 九 这么吃蔬菜,简单健康又美味
  • 十 菌菇类减肥,吃成瘦“菇”娘
  • 十一 有舍有得:减重期间,有些食物不吃也罢
  • 十二 吃的盐比吃的饭都多=长肉吗
  • 十三 学会评估食物份量,做到食中有数
  • 十四 看懂食品营养标签,认清食品真面目
  • 十五 减重刚开始,总感到饥饿怎么办
  • 十六 吃得少,不代表能量低
  • 十七 减重首选:高营养低能量食物
  • 十八 无法按时吃饭,两餐变一餐,还能减肥吗
  • 十九 减掉1千克脂肪,需要消耗多少能量
  • 二十 减肥过程中需要代餐吗
  • 二十一 减肥期间,可以吃零食吗
  • 二十二 当减肥遇到聚餐,还能好好地吃饭吗
  • 二十三 吃到七分饱是一种什么样的感觉
  • 二十四 减肥期间,晚上饿了,是吃还是不吃
  • 二十五 减肥期间需要补充营养素吗
  • 二十六 做饭2小时,吃饭10分钟,怎么减慢吃饭速度
  • 二十七 体重好久“不动”了,我是遇到平台期了吗
  • 二十八 遇到平台期应如何安排饮食
  • 二十九 为什么减肥一定要坚持3个月
  • 三十 如何防止反弹
  • 第6章 “三分动”:减重,如何运动更有效
  • 一 运动减重,必须知道的基本知识
  • 二 运动方式男女有别,你锻炼对了吗
  • 三 不爱运动,管住嘴,少迈腿行吗
  • 四 瘦不下来,这些错误你犯过吗
  • 五 郁闷!运动这么久还是胖子
  • 六 有氧运动和抗阻运动,哪个更甩脂
  • 七 游泳,最好的减肥运动
  • 八 运动,这些“前戏”很重要
  • 九 饭后百步走,到底如何“走”更有效减重
  • 十 一天之中什么时候运动最佳
  • 十一 太胖了能跑步吗?超重者适合什么运动
  • 十二 跑步减肥?你得跑对才行
  • 十三 不吃没力气跑,吃多了白跑!运动前后该怎么吃
  • 十四 你知道这些常见活动消耗多少能量吗
  • 十五 大姨妈期间可不可以运动
  • 十六 走路PK跑步,哪种运动减肥效果更好
  • 十七 跳绳减肥,到底减掉的是身体哪个部位的肉
  • 1.跳绳能练腹部哪些肌肉
  • 2.跳绳会不会让小腿变粗
  • 十八 常做仰卧起坐,能减少腹部脂肪吗
  • 1.难道仰卧起坐没有用吗
  • 2.只有减少全身脂肪的总量,才能最终减少腹部脂肪
  • 十九 转呼啦圈,瘦出小蛮腰
  • 二十 几招床上功夫,轻松告别小肚腩
  • 二十一 4个动作帮你轻松搞定“蝴蝶袖”
  • 二十二 不深蹲无翘臀,你蹲对了吗
  • 二十三 学会这几招让你不再大象腿
  • 二十四 肌肉型小腿,还能跑步减肥吗
  • 二十五 平板支撑,是较实用的减肥动作
  • 二十六 运动结束,需要一首歌边拉伸边放松
  • 第7章 瘦身攻“心”计,减肥事半功倍
  • 一 自信是人生最美的姿态,更是成功减重的第一要素
  • 二 减肥期间,为什么一定要做减重日记
  • 三 和“吃货”一起生活,怎么减肥
  • 四 周末吃一顿,一周白辛苦?周末饮食怎么安排
  • 五 想减肥,如何控制情绪化的暴饮暴食
  • 六 减肥瘦身,如何营造一个有益的减肥环境
  • 七 你是差一个减肥的理由,还是克服不了惰性
  • 八 给自己找个伴,一起减肥更有效
  • 第8章 医学减重,将安全减重进行到底
  • 一 有图未必有真相,医师为你安全减重保驾护航
  • 二 医学营养减重的膳食模式
  • 三 如何维持体重
  • 第9章 特殊人群减重,更需注意健康
  • 一 儿童期减重
  • 1.是什么原因让孩子成了“小胖墩儿”
  • 2.肥胖影响孩子智力及生长发育吗
  • 3.萌萌哒小胖墩儿也有成长烦恼
  • 4.小胖墩儿“瘦身”,别错过关键期
  • 5.小胖墩儿如何科学减重
  • 6.小胖墩儿如何进行运动减肥
  • 二 青春期减重
  • 1.如何区别他(她)们是正常发育还是肥胖
  • 2.如何预防青春期肥胖
  • 3.为什么节食不当会发生闭经
  • 4.吃辣条真的会发胖吗
  • 5.如果零食商标都变成这样,你还会吃吗
  • 三 妊娠期的体重管理
  • 1.妊娠期体重增长标准
  • 2.如何预防妊娠晚期体重过度增长
  • 3.肥胖孕妇在妊娠期有哪些风险
  • 4.肥胖孕妇在妊娠期需要进行哪些自我监护
  • 5.孕妇如何锻炼以减少体重增加
  • 6.肥胖孕妇在妊娠期如何锻炼
  • 四 产后减重
  • 1.产后减重的最佳时机
  • 2.产后减重,科学均衡才靠谱
  • 3.如何练习产后减肥操
  • 4.产后瘦身,需注意的5个事项
  • 五 中年期预防肥胖及减重
  • 1.如何预防中年后肥胖
  • 2.中年男性的“将军肚”和女性的“苹果腰”怎么减
  • 六 更年期预防肥胖及减重
  • 1.女性更年期可以减肥吗
  • 2.如何预防更年期肥胖
  • 七 老年性肥胖的预防及减重
  • 1.如何预防老年性肥胖
  • 2.老年人如何运动减肥
  • 3.老年肥胖者运动锻炼应注意什么
  • 参考文献
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评分及书评

4.5
37个评分
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    给这本书评了
    5.0
    这是一本减肥大全

    你想知道的减肥知识都在这本书里了。这本书每一章的篇幅都比较适当,是一本读起来不累的书。干货满满的一本减肥书,值得多读几遍。我觉得我不需要再读其他的减肥书了。如果你觉得这里面的某些内容跟你没关,也大可跳过章节,其实我也是这么读的。

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      给这本书评了
      5.0
      膳食营养法减重科普

      人生各个不同阶段的减肥问题都有涉及:备孕阶段、怀孕阶段、婴幼儿阶段、儿童阶段、青春期、成年期、中年、更年期、老年以及特殊生理期、病理期的体重管理。肥胖的真相,并不是营养过剩,而是营养不良!所以,要减肥,当然要吃好。

        2
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        5.0
        我要分享给身边的所有人太有用了!

        1,不能断糖,不能断碳水,建议吃粗粮,少吃盐,不要糖油混合。2, 菌类可代替主食。纯牛奶换成脱脂牛奶。别吃肥肉别吃筋。3, 胰岛素会加速脂肪形成,防止脂肪消耗,蛋白质超出部分很难被吸收,大部分都会排出体内。4, 每天早上称体重,做减重日记,5, 吃饭细嚼慢咽到八分饱。放松心情,不想工作,专心享受吃饭。6, 早餐多吃蛋白质,不吃早饭容易变胖。7, 肥胖者是营养失衡,需要补充营养,减少脂肪。8. 运动后一小时再进食,进食后两小时在运动。9, 晚饭后散步或慢跑一段时间散步后拉伸肌肉,尽量用大腿和臀部走路,注意足部锻炼,防止腿部变形。10, 长期坚持走路或慢跑比跑步更减肥。11, 睡前可以吃香蕉,可以吃苹果 12, 睡前冥想,睡眠要充足,深睡效率高,13: 跳绳不会小腿长肌肉,14: 单独仰卧起坐不能瘦肚子,要配合其他运动。15: 运动时间要足够才能减肥,不要剧烈运动,坚持有氧运动,长期坚持且持续,有点喘,但不能太喘。16,拉伸不能过度,让肌肉舒适才是拉伸,疼痛是过度拉伸。17: 自信才能减肥,相信自己,快乐减肥,不要内耗,坚持和自我开导,转移兴趣培养。18: 肾功能不好不要用高蛋白减肥法。19: 游泳是最好的减肥方法之一。20, 我要分享给身边的所有人,太有用了

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        出版方

        湖南科学技术出版社

        湖南科学技术出版社,系中南传媒旗下子公司。出版社以“弘扬科学精神,推动科技发展”为出版宗旨,推出一大批高品位、高格调、重实用、讲实效的科技佳作,如《时间简史》《医学临床“三基”训练》等。