- 给这本书评了5.0故事和知识,趣味与悟道。沧海桑田渺渺茶韵,茫茫尘世悠悠茶香。
733 年的一天,一名禅师在小石桥边,听到一阵雁鸣。他发现桥下面有一群大雁张开翅膀,护卫着一个婴儿。禅师便将婴儿抱回寺里收养。而后,禅师给婴儿占了一卦,得卦辞:“鸿渐于陆,其羽可用为仪。” 于是为之起名陆羽。也可理解为,陆羽是鸟之子,故名羽。长大后的陆羽,离开寺院,自谋生路,在一家剧团里当了戏子。因为长得丑,还口吃,成为一名丑角,以装疯卖傻为生。后来,陆羽在《陆文学自传》开篇写道:“陆子,名羽,字鸿渐,不知何许人,有仲宣、孟阳之貌陋,相如、子云之口吃。” 已经被尊为 “茶圣” 的陆羽,自我介绍第一句,就摆明,自己生于野外,长得丑,是个结巴。勇敢而真诚。离开剧团后,陆羽便开始专心事茶,在茶的天地里,他找到了自己的天赋与激情所在。同一条江里的水,他只一品,便能区分出不同地段的水质。有官员闻说扬子江中心的水煮茶极佳,令仆人去取。仆人不小心将水洒漏,舀了岸边的水充兑。陆羽尝一口,便指出:“这是近岸的水。” 仆人再去取水,陆羽尝后才微笑道:“这是江中的水。” 时人感叹,自从陆羽生人间,人间相学事新茶。从此以后,茶道大行,王公朝士无不饮者。皇帝听说后,问陆羽在何处。旁人答曰,陆羽酷爱自然,遍游海内山川,品评天下名茶,难以知晓。皇帝大费周折,终于找到了陆羽,然后目睹了其茶技之精。于是愿将其留在身边,奉为宫廷茶师。对于一个曾经的小和尚和戏子来说,能成为御用茶师,是天外福分。然而,陆羽双手一拱,谢过皇帝,便转身回到野外。接着他开始专心撰写《茶经》。他的《六羡歌》唱道:“不羡黄金罍,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟凌城下来。”(不羡慕黄金制的罍,不羡慕白玉制的杯。不羡慕早晨上朝,不羡慕晚上进台。千万般羡慕西江的流水,曾经向竟陵城流来。)《陆文学自传》中也写道:“常扁舟往山寺,随身惟纱巾、藤鞋、短褐、犊鼻。往往独行野中,诵佛经,吟古诗,杖击林木,手弄流水,夷犹徘徊,自曙达暮,至日黑兴尽,号泣而归。”(我时常乘小船到山中的寺院,随身只带着纱巾、藤鞋、粗麻衣服、短裤。我独自走在野外,朗读佛经,吟咏古诗,用手杖敲打树木,用手拨弄流水,从容不迫、不舍离去,从早晨一直到傍晚、天黑,兴致尽了后号啕大哭着回去。)在《茶经》中,他巨细靡遗地描述关于茶的种种细节,茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略(茶的起源、采制工具、制作方法、制作器具、煮茶方法、饮茶方法、茶事的记载、产地、省略器具的方式)…… 在这些细节里,他找到了自己的位置,也获得了豁达,洒脱,和自由。(以上文字来自网络)
1转发同时评论快速转发评论84分享「微信」扫码分享给这本书评了5.0中国自古是礼仪之邦,以茶为礼,也反映了茶之于国人的重要性。茶洁净、无荤腥,可以用来敬神、祭祖。还可以用作婚庆喜事,我国许多地方都以茶作为聘礼之一。用茶待客送礼,早在南北朝时期就已出现。总的说来,中国茶礼仪所表达的精神主要是秩序、仁爱、敬意与友谊。茶的风靡,依赖于人,这些人有文人骚客,也有佛教僧徒。本节陆羽收集了从上古到唐代与茶有关的人和史料。这些史料有的记载于医书,有的记载于史书,有的记载于诗词歌赋、神异小说,还有的记载于字书、词典、地理著作。陆羽记载了从上古到唐代与茶有关的四十四个人,四十八个故事,从中能看出茶叶的变迁。神农时期已经确认茶叶药用价值,西周巴蜀一带已经将茶叶作为贡品,秦以后茶业重心开始东移,西汉时期茶叶已经作为商品买卖,三国两晋时期,茶叶的种植进一步东移,扩展到江南、浙西等地。到了唐朝,饮茶已是生活常事,越来越多的诗画作品中出现饮茶描述。
转发转发同时评论快速转发评论赞分享「微信」扫码分享给这本书评了5.0二十四器阙一,则茶废矣。茶道,茶文化,不仅仅是喝茶解渴,更要去了解茶的古往今来、文人轶事。常读常新,到名山大川旅游时,也可以翻出来看看有没有茶产地。从唐代八大产区开始,中国的产茶区经宋、元、明的发展,进一步扩大,尤其是茶事鼎盛的宋代发展最为迅速,宋代茶叶生产重心南移,茶区分布于长江流域和淮南一带,主要产地是江南、淮南、荆湖、浙江和福建。山南以峡州上,襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下。淮南以光州上,义阳郡、舒州次,寿州下,蕲 qí 州、黄州又下。译文 山南茶区的茶以峡州产的为最好,襄州、荆州产的品质次之,衡州一带产的差些,金州、梁州所产的的又差一些。淮南茶区的茶,以光州产的为最好,义阳郡、舒州产的次之,寿州产的较差,蕲州、黄州产的又差一些。浙西以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙 shè 州下,润州、苏州又下。剑南以彭州上,绵州、蜀州次,邛 qióng 州次,雅州、泸州下,眉州、汉州又下。译文 浙西茶区产的茶,以湖州产的为最好,常州产的次之,宣州、杭州、睦州、歙州产的差些,润州、苏州产的又差一些。剑南茶区的茶,以彭州产的为最好,绵州、蜀州产的次之,邛州产的又次之,雅州、泸州的差些,眉州、汉州又差一些。浙东以越州上,明州 [1]、婺 wù 州次,台 tāi 州下。黔中生思州、播州、费州、夷州。江南生鄂州、袁州、吉州。译文 浙东茶区的茶,以越州产的为最好,明州、婺州产的次之,台州产的差些。黔中茶区的茶产于思州、播州、费州、夷州。江南茶区的茶,产地是鄂州、袁州、吉州。岭南生福州、建州、韶州、象州。译文 岭南茶区的茶产地是福州、建州、韶州、象州。其思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象十一州未详,往往得之,其味极佳。译文 对于思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象这十一州的产茶情况,了解得还不大清楚,但常常获得这些地方所产的茶,品尝一下,觉得味道非常之好。
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