- 给这本书评了4.0食物链的根基
1、自然形成的食物链中,植物处在食物链的底层,再底层就是非生物了。植物是整个生命体系的根基,植物没人,自由自在,人类没植物,瞬间灰灭。处于食物链底端的植物进化是失败的吗?甘心养着一帮作威作福的动物呢?幸好植物没有这么多花花肠子,只顾着开花结果,生命的本质之中,并没有一个叫做 “幸福指数” 的东西。植物的一生,餐风饮露,开花结果,也反射性的去获取能量资源,可能也有天灾人祸,不能终其一生,但生之时,一切逆来顺应,生命以生存繁衍为目的。2、玉米,小麦,水稻,大豆,马铃薯,胡椒,茶叶,甘蔗,棉花,洋葱,郁金香,番茄,辣椒这些各个文明筛选出来的粮食经济作物,随着新航线的开辟,也进入了全球化的时代,在各个国家中落地生根,进入千家万户的餐桌。3 原文摘录:1、人类历史始于尝试种植植物。通过开始农耕,人类找到了创造财富的方法。之后,贫富差距出现,人们为了创造财富,不得不穷其一生辛勤劳动。2、人类的历史其实是植物的历史。3、有些作物支撑着人类文明。黄河文明有大豆,印度河文明和长江文明有水稻,地中海沿岸的美索不达米亚文明、埃及文明有麦类,南美洲的印加文明有马铃薯。玉米的发源地 —— 中美洲,存在着阿兹特克文明和玛雅文明。4、俄罗斯人特别爱喝红菜汤,也称罗宋汤。其做法是:把肉切成小块,把红菜头、圆白菜、土豆、洋葱、胡萝卜切成丝,把这些放进水里,加上盐、糖等调料一起煮,煮熟后再浇上酸奶油,味道鲜美。5、支撑着中国农耕文明的水稻和大豆是对自然破坏很少的作物。
转发转发同时评论快速转发评论5分享「微信」扫码分享给这本书评了5.0撼动世界的植物史首先,这部书非常有趣,不经意间传播了许多重要的知识点。它们未必有多高深,却很有意思。比如,辣椒和玉米都原产于美洲,传到中国后又传播到日本,辣椒在日本称唐辛子,在韩国称倭辛子;玉米在中国称玉蜀黍(《本草纲目》),在日语中称 “唐蜀黍”。蚂蚁对堇菜种子的处理,对双方都有好处。比如,爱尔兰马铃薯晚疫病的暴发与单一品种种植直接相关,导致近 100 万人饿死,以及爱尔兰人的 美洲移民大潮。而美国的肯尼迪家族、迪士尼、麦当劳兄弟、林肯、克林顿、奥巴马都有爱尔兰基因。对于消化草料来说,牛有四个胃,马有盲肠。稻米与大豆是黄金搭档,配合食用营养更为均衡。淮南王刘安发明豆腐(公元前谁发明了豆腐以及有多少人食用它,可能说不清楚,但在宋代豆腐肯定已经相当 普及,成了一种寻常食品)。日本农林水产省的水果概念与我们的不同,专指树上所结的果实,番茄、草莓、西瓜都不算水果,而是蔬菜。对于后者,还可以补充几句。中国、美国、日本的水果概念在超市中和日常语言里其实差不多,但在日本生产商和日本消费者那里有差异。日语中 “果物” 相当于汉语的水果;“野菜” 相当于蔬菜,指人工种植的种类,不包括野生的;“山菜” 相当于野菜。在美国,曾经对蔬菜加征关税而水果是免税的。番茄是蔬菜还是水果之分类学,是非常现实的问题。进口商当然主张番茄是水果。联邦最 高法院最终判下来, 番茄是蔬菜,这也就意味着它在征税之列。第二,这部书再次传达了非人类中心论的一个观点。作者尝试从植物的角度看世界,看历史。人类常常自以为是,太习惯把自己置于其他所有生命之上,因而不大习惯从鱼、从狗、从细菌、从松树、从郁金香的视角看问题。作者在书的结尾处说:“人类的历史其实是植物的历史。” 听起来有点奇怪,对不对呢?关 键一点,如何理解 “是”。“是” 的两边并不相等,相等也就没意思了。比如,5=5,老张 = 老张,植物 = 植物,属于废话练习。奇妙的是,特别是对于极有启发性的格言,恰好要选取初看毫无瓜葛、细看又有特别关联的两个不同的事物。判别好的修辞或好的造句的标准是什么?标准是 “能给人以启发”。稻垣荣洋的造句 “人类的历史其实是植物的历史” 确实能给人以启示。换个视角,“人类只不过是照料着植物的可怜虫”,这对狂妄自大的人类或许是一个较好的提醒。不过,这些并非他个人的独创,类似的思想我们能从其他作家那里找到,比如戴蒙德的《枪炮、病菌与钢铁》、波伦的《欲望的植物学》(中译本为《植物的欲望》)、劳斯的《改变历史进程的 50 种植物》,甚至可以追溯到技术哲学家埃吕尔(Jacques Ellul)的《技术社会》。本书末尾的参考文献中,也包含上述戴蒙德和劳斯的作品。第三,本书的写作顺应了当下历史学界的思想解放,本书有 “大历史” 和文化史的背景或者影子。面对 “现代性” 社会的诸多问题,以及学术本身的发展需要,“历史” 观念也在悄然变化。洞悉变化不需要熟读巴特菲尔德的《历史的辉格解释》和布赖萨特的《西方史学史》等学术文本,通过关注当 下历史书籍的品种、范围即可领略。“大历史”,顾名思义,指时空格局大,融通多学科知识,讲述万物(包含人类)的交织的历史。历史学家要打通原有的条块、部门、层次阻隔,重视系统突现,在更宏大的视野中 “观察” 人类与环境的互动,思考人类的命运及生态系统的命运。 前面这段是别人写的,我认同。通过此书让我产生了许多链接,学习继续!
转发转发同时评论快速转发评论1分享「微信」扫码分享给这本书评了4.0一本有趣的小书《撼动世界历史的植物》是一本介绍植物如何改变人类历史的书籍。作者通过对历史上重要植物的介绍,揭示了植物在人类生活和经济中的作用,以及它们如何影响了人类的社会、文化和政治。本书不仅仅是一本植物科普读物,更是一本富有历史深度的人文读物。作者以生动的语言和详实的事实,将植物和人类的历史联系在一起,展现了植物在人类生活中的重要性。例如,作者介绍了玉米的历史,讲述了玉米在中国的起源和传播,以及茶文化如何影响了中国的社会和政治。此外,作者还介绍了胡椒、甘蔗、大豆等植物,生动地展现了它们在人类历史中的重要作用。本书对于植物科普爱好者和历史爱好者都是一本值得一读的书籍。它将植物和历史联系在一起,让我们重新认识到了植物在我们生活中的重要性。阅读本书,不仅能够增加我们的知识储备,还能够让我们对植物和历史有更深刻的理解和认识。
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